غذاهای کره‌ای در اولین جشنواره فرهنگی جهانی در هانوی

کیمباپ و بیبیمباپ دو غذای برنجی رایج و بسیار محبوب در آشپزی کره‌ای هستند. کیمباپ رول‌های برنجی از جلبک دریایی با مواد مختلف است، در حالی که بیبیمباپ برنجی است که با سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ مخلوط شده است.

کیمباپ (김밥)

ویتنامی: غذایی کره‌ای از برنج مخلوط با روغن کنجد و نمک، که با سبزیجات، تخم‌مرغ، گوشت یا ماهی در ورقه‌های جلبک دریایی غلتانده شده و سپس به برش‌های کوچک بریده می‌شود. این غذا برای یک ناهار سریع یا پیک‌نیک مناسب است.

Bibimbap (비빔밥)

ویتنامی: برنج مخلوط با انواع سبزیجات، گوشت، تخم مرغ و سس چیلی گوچوجانگ، با طعمی هماهنگ، رنگارنگ و مغذی، یکی از غذاهای معمول آشپزی کره‌ای است.

Vietnam.vn