[عکس] فصل توت فوک تو - میوه شیرین از کشاورزی سبز

NDO - آفتاب ماه آوریل، باغ‌های توت در امتداد رودخانه دی (منطقه فوک تو، هانوی) را روشن می‌کند، زمانی که خوشه‌های میوه‌های قرمز-ارغوانی و گوشتالود وارد فصل رسیدن می‌شوند. توت‌ها نه تنها به تصویر آرام حومه شهر می‌افزایند، بلکه داستان یک مسیر کشاورزی سبز را که در این سرزمین در حال شکل‌گیری است، نیز می‌گشایند.

Báo Nhân dân•10/04/2025

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۱

مردم کمون هیپ توآن، ناحیه فوک تو (سون تای - هانوی) که حدود ۱۷ سال است به حرفه سنتی پرورش کرم ابریشم مشغول هستند، به پرورش توت برای میوه روی آورده‌اند و از این طریق به بهره‌وری اقتصادی قابل توجهی دست یافته‌اند.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۲

در حال حاضر، کل کمون هیپ توآن نزدیک به ۶ هکتار توت دارد و حدود ۶۰ خانوار در ۱، ۲، ۳ روستای هیپ توآن به کشت توت مشغولند؛ هر خانوار به طور متوسط ۱ تا ۳ سائو توت کشت می‌کند.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۳

مزیت زمین‌های کنار رودخانه و آب و هوای مطلوب به رشد خوب درختان توت کمک می‌کند و باعث پایداری محصول می‌شود. امسال، به لطف آب و هوای کم یخبندان و بارندگی متوسط، کیفیت میوه بسیار مورد توجه است، قیمت فروش اوایل فصل در باغ از 15000 تا 20000 دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم متغیر است.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۴

توت فرنگی در فصل کامل در Hiep Thuan (Phuc Tho).

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۵

خانم نگوین تی ته، ۷۵ ساله (روستای هیپ توآن ۲) گفت که خانواده‌اش بیش از ۱۰ سال است که بیش از ۴ سائو توت‌فرنگی کاشته است. این باغ ۱۵ روز پیش شروع به رسیدن کرده و تاکنون حدود ۱.۵ تن از آن فروخته شده است. پیش‌بینی می‌شود که ظرف ماه آینده برداشت شود و حدود ۵۰ میلیون دونگ ویتنامی برای هر محصول درآمد داشته باشد.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۶

نه تنها به پرورش و فروش میوه بسنده نکرده‌اند، بلکه بسیاری از خانوارها مدل «باغ اکولوژیکی» را نیز توسعه داده‌اند. آقای نگوین ون لان (۵۵ ساله) می‌گوید: «مراقبت دقیق دو ماه قبل از برداشت، راز کمک به میوه دادن توت‌فرنگی‌ها و کسب درآمد ۳ تا ۴ برابر بیشتر از کشت برنج است. علاوه بر فروش میوه، مدل تجربه گردشگری «باغ اکولوژیکی» به خانواده‌اش نیز کمک می‌کند تا درآمد خود را حدود ۲۰ درصد افزایش دهند. »

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۷

درختان توتِ مرتب و رسیدگی‌شده، سایه‌شان را بر باغ آقای لان گسترانیده بودند.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۸

توت فرنگی های تازه مستقیماً از باغ های هیپ توآن (فوک تو) چیده می شوند.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۹

بازار توت فرنگی در فوک تو نیز شلوغ است. خانم نگوین تی هائو، یکی از فروشندگان بازار فوک تو، گفت که در ابتدای فصل، او می‌تواند از طریق سیستم تجارت محلی تا ۷ تن توت فرنگی در روز مصرف کند.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۱۰

در همین حال، خانم تو هوا پونگ (با وی)، که نزدیک به 10 سال در حرفه خرید توت فعالیت داشته است، اظهار داشت: «توت فوک تو میوه‌ای زیبا، طعمی شیرین و نگهداری آسان دارد، بنابراین در بازار بسیار محبوب است. تقاضای مشتریان برای این محصول کشاورزی بسیار زیاد است.»

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۱۱

هر فصل توت فرنگی نه تنها فصل برداشت است، بلکه یک فصل «طلایی» هم برای کشاورزان و هم برای تاجران است .

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۱۲

با هدف توسعه پایدار، بسیاری از خانوارها در هیپ توان، کشاورزی ارگانیک را به کار گرفته‌اند، از محصولات جانبی کشاورزی بهره می‌برند و گردشگری تجربی را برای افزایش ارزش محصول ترکیب می‌کنند. درختان توت نه تنها درآمد ایجاد می‌کنند، بلکه به پلی تبدیل می‌شوند که کشاورزی را با فرهنگ محلی پیوند می‌دهد.

[عکس] فصل توت فوک تو - میوه‌های شیرین از کشاورزی سبز، عکس ۱۳

درختان توت فوک تو با پتانسیل بسیار بالا، نیاز به سرمایه‌گذاری در برندسازی، ثبت نشان جغرافیایی و مشارکت در زنجیره ارزش کشاورزی پاک دارند. در صورت قرارگیری صحیح، توت می‌تواند کاملاً به یک تخصص در هانوی تبدیل شود و به توسعه اقتصاد روستایی در جهت سبز و پایدار کمک کند.

منبع: https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html