چگونه کشاورز برنج تایلندی در سراسر منطقه مشهور شد؟

آقای فام فام ون ترنگ و پسرش فام مین تان، روستای دونگ کواچ، کمون نام ها، منطقه تین های، استان تای بین . عکس: Nhat Ha

در سال‌های اخیر، به دلیل توسعه اقتصادی استان تای بین به طور کلی و اقتصاد روستاها، کشاورزان دیگر علاقه‌ای به کشاورزی ندارند. فقط افراد مسن در خانه می‌مانند تا کشاورزی کنند، در حالی که نسل جوان تمایل دارند در شرکت‌ها و کارخانه‌ها کار کنند تا درآمد پایدارتری داشته باشند و روزهای تعطیل داشته باشند.

پدر و پسر مزارع آیش را "به خطر می‌اندازند"

کشاورزی خیلی سخت است، فرقی نمی‌کند هوا چقدر آفتابی، بارانی یا سرد باشد، کشاورزان هنوز هم باید سخت کار کنند، بدون هیچ روز تعطیلی، بنابراین بسیاری از خانواده‌ها مزارع خود را رها کرده‌اند.

دیدن مزارع خشک و بایر این منطقه بسیار دلخراش بود. از سال ۲۰۱۲، آقای فام ون ترونگ و پسرش فام مین تان با جسارت مزارع بایر را جمع‌آوری کرده‌اند، در تجهیزات و ماشین‌آلات کشاورزی سرمایه‌گذاری کرده‌اند و سال به سال به افزایش بهره‌وری محصول کمک کرده‌اند و سالانه صدها میلیون دونگ درآمد کسب کرده‌اند.

آقای نگوین مین تان در کنار مزارع برنج جوان خانواده‌اش. عکس: نات ها

آقای فام مین تان با بیان سختی‌های شروع کارش، به یاد آورد که کسب و کار خود را در سال ۲۰۱۲ با خرید یک دستگاه برداشت محصول چینی به ارزش ۲۵۳ میلیون دانگ ویتنام آغاز کرد، اما در پایان همان سال، به دلیل کمبود تجربه و غرق شدن ۲۰ هکتار برنج در اثر طوفان، او و پدرش در شرایط سختی قرار گرفتند.

مرد جوان اهل شالیزار گفت: «زمان‌هایی بود که به دلیل سختی‌ها احساس دلسردی می‌کردیم، اما من و پدرم همیشه یکدیگر را تشویق می‌کردیم که تسلیم نشویم. و اکنون، پس از سال‌ها کشاورزی، تجربه‌ای که آموخته و اندوخته‌ایم نیز افزایش یافته است، همراه با سرمایه‌گذاری در تجهیزات مدرن برای کمک به فرآیند کشت برنج که آسان‌تر و پربارتر و مؤثرتر شود.»

ماشین‌آلات کشاورزی که خانواده آقای تان در آنها سرمایه‌گذاری کرده‌اند. عکس: نات ها

تا کنون، خانواده آقای تن، سطح زیر کشت را به بیش از 11 هکتار در 3 کمون: کمون چین 3 هکتار، کمون نم ها 4 هکتار و کمون آن نین 4 هکتار گسترش داده اند.

سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات، از جمله پهپادها

آقای تان برای افزایش تولید، روی ماشین‌آلات و تجهیزات بیشتری سرمایه‌گذاری کرده است، از جمله: ۳ دستگاه شخم، ۱ دستگاه دروگر، ۳ دستگاه نشاکار، ۱ دستگاه کاشت نشاء در سینی و ۱ خط خشک‌کن برنج آماده با ظرفیت ۱۰ تن در هر زمان خشک کردن (زمان خشک کردن حدود ۸ تا ۱۲ ساعت است).

ارزش کل سرمایه‌گذاری مواد، تجهیزات و ماشین‌آلات برای تولید تا ۳.۵ میلیارد دانگ ویتنام است. آقای تان علاوه بر کشاورزی در مزارع برنج خانواده‌اش، با تعدادی از تعاونی‌ها نیز قراردادهای کشاورزی امضا کرد تا به آزادسازی نیروی کار کشاورزان و در عین حال بهبود بهره‌وری در کشت برنج کمک کند.

تخمین زده می‌شود که هر محصول، خانواده آقای تان ۳۶ تا ۴۳ هکتار را برای کشاورزان برداشت و کشت می‌کند و زمین‌های کشاورزی این منطقه را تا بیش از ۷۰ هکتار شخم می‌زند. او در حال حاضر مشغول کاشت برنج ژاپنی از نوع DS1 است که میانگین عملکرد آن ۲.۲ تا ۲.۵ تن در هر سائو سائو تخمین زده می‌شود.

رقم برنج فوق بلافاصله پس از برداشت توسط دلالان در مزرعه خریداری می‌شود. میانگین سود سالانه خانواده او تا ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنام است که منبع درآمد پایداری برای خانواده به ارمغان می‌آورد.

خانواده آقای تان به تازگی روی یک پهپاد مدرن سم‌پاش آفت‌کش سرمایه‌گذاری کرده‌اند. عکس: نات ها

اخیراً، این خانواده برای کاهش نیروی کار و افزایش بهره‌وری، روی یک هواپیمای سم‌پاشی اضافی و ماشین‌آلات و تجهیزات همراه آن به ارزش کلی حدود ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنام سرمایه‌گذاری کرده است. هواپیمای سم‌پاشی DJI T50 دستگاهی مجهز به فناوری پیشرفته است و بسیاری از مدرن‌ترین ویژگی‌های امروزی را داراست. بنابراین، به فرآیند سم‌پاشی آفت‌کش‌ها کمک می‌کند تا چندین برابر مؤثرتر از روش سم‌پاشی دستی آفت‌کش‌ها باشد - آقای تان افزود.

روش جدید کشاورزی خانواده او به گشودن مسیری جدید برای کشاورزان در تولید محصولات کشاورزی کمک کرده است. طبق برنامه توسعه آینده، خانواده او به گسترش سطح زمین برای کشت و توسعه مقیاس ادامه خواهند داد.

آقای تان امیدوار است که مقامات در تمام سطوح، سیاست‌ها و دستورالعمل‌هایی برای حمایت از کشاورزان در ایجاد مدل‌های تعاونی خصوصی برای گسترش کسب‌وکار و توسعه تولید به سمت اقتصاد کشاورزی، جذب کشاورزان برای بازگشت به مزارع برنج و افزایش درآمد حاصل از کشاورزی داشته باشند.

پهپادها در سمپاشی آفت‌کش‌ها چندین برابر مؤثرتر از سمپاشی دستی هستند. عکس: نات ها

دستاوردهای او در طول این سال‌ها، انگیزه زیادی برای خانواده‌اش ایجاد کرده تا مصمم باشند به کار در مزارع ادامه دهند و از طریق برنج در سرزمین مادری‌شان ثروتمند شوند.

منبع: https://danviet.vn/anh-nong-dan-trong-lua-tren-canh-dong-thang-canh-co-bay-o-thai-kieu-gi-ma-noi-tieng-khap-vung-20240524223456615.htm