برای جلوگیری از هجوم حشرات که میتوانند به غذا آسیب بزنند، مردم در خانه نذورات سادهای از جمله کیک برنجی (گیو) و میوه تهیه میکنند. این نذورات معمولاً در ظهر (ساعت اسب - تقریباً از ساعت ۱۱ صبح تا ۱ بعد از ظهر) انجام میشود و از آنجایی که این جشنواره ظهر برگزار میشود، به عنوان جشنواره قایق اژدها (تت دوان نگو) نیز شناخته میشود.
به دلیل این باور که پنجمین ماه قمری با گرمای شدید تابستان و احتمال ابتلا به بیماری، "بدشانسترین" زمان سال است، غذاهایی که برای جشنواره قایق اژدها تهیه میشوند باید حاوی خواص گیاهان و سبزیجات باشند تا هضم آنها آسان و خنک شود. میوهها، کیک برنج و شراب برنج چسبناک از جمله غذاهای رایج در این زمان هستند.
عکس: وو مین کوان
مجله میراث
نظر (0)