گریپ فروت، میوه‌ای خوشمزه با خواص فراوان برای سلامتی

گریپ فروت منبع غنی ویتامین C است. یک تکه بزرگ گریپ فروت ۱۱۶ میلی‌گرم ویتامین C فراهم می‌کند. این یک ماده مغذی ضروری است که باید از طریق رژیم غذایی به دست آید زیرا بدن نمی‌تواند آن را به تنهایی تولید کند.

ویتنام انواع خوشمزه‌ای از گریپ‌فروت دارد، مانند گریپ‌فروت با پوست سبز و گوشت صورتی (عکس)، گریپ‌فروت دین و گریپ‌فروت فوک تراخ - عکس تصویری

ویتامین C نقش مهمی در سلامت دارد و برای عملکرد سیستم ایمنی، تولید کلاژن و جذب آهن ضروری است. علاوه بر این، گریپ فروت حاوی بسیاری از مواد مغذی خوب است، طعم خوشمزه‌ای دارد و به راحتی پرورش داده و خریداری می‌شود.

منبع غنی ویتامین C است

ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند و سلول‌ها را از ترکیبات واکنشی به نام رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

به دلیل این خواص قدرتمند محافظت سلولی، مصرف مقادیر کافی ویتامین C در روز می‌تواند به محافظت از بدن در برابر خطر بیماری‌هایی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و اختلالات عصبی کمک کند.

حمایت از سلامت قلب و عروق

گریپ فروت می‌تواند از چندین طریق به سلامت قلب کمک کند. این میوه سرشار از ویتامین C است که می‌تواند به محافظت در برابر تجمع کلسیم در شریان‌ها و چربی خون بالا کمک کند. مرکباتی مانند گریپ فروت همچنین آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدی مانند هسپریدین، نارینژنین، نارینژین و روتین را فراهم می‌کنند که همگی برای سلامت قلب مفید هستند.

فلاونوئیدها به کاهش التهاب و سفتی شریان‌ها، بهبود جریان خون و کاهش اکسیداسیون کلسترول بد LDL که در ایجاد و پیشرفت تصلب شرایین یا تجمع پلاک در شریان‌ها نقش دارد، کمک می‌کنند.

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف منظم مرکبات می‌تواند به افزایش سطح فشار خون سالم کمک کند و به خواص محافظتی گریپ فروت برای قلب کمک کند.

کاهش خطر ابتلا به دیابت

مرکبات می‌توانند به جلوگیری از خطر دیابت و کنترل قند خون، که به عنوان تعادل قند خون نیز شناخته می‌شود، کمک کنند.

گریپ فروت حاوی ترکیبات گیاهی بسیاری با خواصی است که به کنترل قند خون کمک می‌کنند، مانند نارینجنین، یکی از فلاونوئیدهای اصلی موجود در گریپ فروت که به داشتن اثرات ضد دیابتی قوی معروف است. مطالعات نشان می‌دهد که نارینجنین می‌تواند به افزایش جذب گلوکز در سلول‌ها و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند و از این طریق به کاهش سطح قند خون کمک کند.

تحقیقات نشان می‌دهد که افزایش مصرف میوه‌های تازه مانند گریپ فروت ممکن است راهی مؤثر برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ باشد. گریپ فروت یک میان وعده یا میوه خوب برای افرادی است که سعی در کنترل سطح قند خون خود دارند.

دارای خواص آنتی‌اکسیدانی

گریپ فروت منبع غنی از ترکیبات گیاهی است که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در بدن دارند. گریپ فروت حاوی پلی فنول ها، فلاونوئیدها و ویتامین C است که همگی خواص قدرتمندی برای تقویت سلامت دارند.

این ترکیبات از آسیب سلولی که می‌تواند منجر به بیماری شود، محافظت می‌کنند و با تنظیم التهاب و پشتیبانی از عملکرد بهینه سلول، سلامت کلی را ارتقا می‌دهند.

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که رژیم‌های غذایی سرشار از پلی‌فنول‌ها (موجود در گریپ‌فروت) مانند اسید فرولیک، اسید کافئیک، نارینجین و نارینجنین مصرف می‌کنند، میزان ابتلا به بیماری‌های شایع مانند بیماری‌های قلبی، برخی سرطان‌ها و بیماری‌های عصبی در آنها کمتر است.

ارزش غذایی گریپ فروت

گریپ فروت کالری کمی دارد اما سرشار از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C و پتاسیم است. یک وعده (80 گرم) گریپ فروت حاوی مقادیر غذایی زیر است:

کالری: ۷۲.۲؛ کربوهیدرات: ۱۸.۳ گرم؛ فیبر: ۱.۹ گرم؛ چربی: ۰.۰۸ گرم؛ پروتئین: ۱.۴۴ گرم؛ ویتامین C: ۱۱۶ میلی‌گرم؛ مس: ۰.۰۹۱ میلی‌گرم؛ پتاسیم: ۴۱۰ میلی‌گرم

خوردن گریپ فروت هم خوشمزه است و هم مفید.

گریپ فروت منبع غنی پتاسیم است که برای فرآیندهای مهمی مانند تشکیل گلبول‌های قرمز خون، رشد و نمو و متابولیسم آهن مورد نیاز است. پتاسیم همچنین در تنظیم فشار خون نقش دارد.

گریپ فروت همچنین حاوی مقداری فیبر است که با پشتیبانی از حرکات روده، تقویت رشد باکتری‌های مفید و تنظیم سطح کلسترول خون، به سلامت دستگاه گوارش و قلب و عروق کمک می‌کند.

نگویت دوک

منبع: https://tuoitre.vn/buoi-loai-trai-ngon-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-20251130090127578.htm