تعاونی‌ها به استقبال بهار می‌روند

با نزدیک شدن به فصل بهار جدید، اعضای تعاونی‌ها نیز در طول عید تت مشغول تولید، تولید حجم زیادی از کالاها، تضمین کیفیت و تأمین مصرف هستند. توسعه تعاونی‌ها نه تنها زیبایی فرهنگی را حفظ می‌کند، بلکه برای هزاران کارگر شغل‌های منظم ایجاد می‌کند و باعث ایجاد تحرک اقتصادی و اجتماعی می‌شود. به طور خاص، بسیاری از محصولات معمول تعاونی‌ها در سرزمین اجدادی، برندی ایجاد کرده‌اند که به بازارهای داخلی و صادراتی راه یافته است.

شرکت تعاونی گوشت ترش فو تو ، شهر تان سون، منطقه تان سون، بر بهبود طرح‌ها و افزایش کیفیت محصولات OCOP برای پاسخگویی به تقاضای بازار در طول عید تت تمرکز دارد.

محصولات متنوع، منبع «عرضه» فعال

این روزها، فضای تولید در شرکت تعاونی گوشت ترش Thanh Son - Phu Tho، شهر Thanh Son، منطقه Thanh Son شلوغ‌تر شده است. به طور خاص، محصولات گوشت ترش سنتی، طعم سیر و فلفل، طعم گالانگال، رول‌های بهاری، گوشت ترش در لوله‌های بامبو... همگی در مقادیر بیشتری تولید می‌شوند، به خصوص گوشت ترش در لوله‌های بامبو، گوشت ترش در جعبه‌های پلاستیکی که استانداردهای OCOP 4 ستاره را برآورده می‌کنند. به همین مناسبت، این شرکت تعاونی سفارشات بیشتری از نمایندگان، فروشگاه‌های محصولات کشاورزی، فروشگاه‌های رفاه در بیش از 20 استان و شهر در سراسر کشور دریافت کرد...

یازدهمین ماه قمری هر سال، زمان اوج تولید این تعاونی است. خانم ها تی نگوک دیپ - مدیر تعاونی - گفت: به همین مناسبت، تعاونی باید نزدیک به 20 کارگر را برای افزایش تولید بسیج کند تا عرضه به بازار تضمین شود. در پایان سال، این تعاونی قصد دارد روزانه حدود 300 کیلوگرم گوشت ترش تولید کند که برای سفارشات بزرگ قبل از 15 دسامبر کافی است. علاوه بر تضمین کیفیت، برای محصولات گوشت ترش که مطابق با استانداردهای OCOP هستند، این تعاونی بر سرمایه‌گذاری عمیق در طراحی و بسته‌بندی تمرکز می‌کند تا با سلیقه‌های مدرن مطابقت داشته باشد و نشان فرهنگی سرزمین اجدادی را در خود جای دهد و آن را به انتخابی ایده‌آل برای مصرف‌کنندگان به عنوان هدیه تت تبدیل کند.

مانند شرکت تعاونی گوشت ترش Thanh Son - Phu Tho Sour، از ابتدای اکتبر، شرکت تعاونی تولید و تجارت عمومی برنج چسبناک My Lung Ga Gay در کمون My Lung، منطقه Yen Lap، شروع به دریافت سفارشات برای تت کرده است. تاکنون، این شرکت تعاونی حدود 60٪ از مقدار برنج چسبناک Ga Gay را که مطابق با استانداردهای OCOP است، طبق سفارشات به بازارهای داخلی و خارجی تحویل داده است. آقای خوات نگوک تونگ - مدیر این شرکت تعاونی - اعلام کرد: این شرکت تعاونی با ترویج تولید کالا برای تت، برای بسیاری از کارگران محلی شغل ایجاد کرده و شرایطی را برای اعضا فراهم کرده است تا درآمد بیشتری برای پوشش هزینه‌های تت داشته باشند. برای دستیابی به این موفقیت‌ها، این شرکت تعاونی به طور فعال در برنامه‌ها و رویدادهای ترویج تجارت که توسط استان برگزار می‌شود، شرکت کرده و همزمان از سوی مقامات برای ارتباطات مصرفی حمایت دریافت کرده است، در نتیجه در سال 2024، تعداد مشتریان افزایش یافته و کانال توزیع به طور قابل توجهی گسترش یافته است.

در حال حاضر، کل استان صدها محصول OCOP از ۳ تا ۵ ستاره دارد که بر محصولات کشاورزی، غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌ها و صنایع دستی تمرکز دارند. در طول تت، محصولات تعاونی‌ها از نظر مصرف خوب ارزیابی می‌شوند و مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند. محصولات کشاورزی شامل گریپ فروت دوآن هونگ، گوشت ترش تان سان، رشته فرنگی برنج هونگ لو، برنج چسبناک گا گی، چای سبز فو تین، چای سبز دا هن، چای لانگ کوک، چای کم مای، دات تو بان چونگ؛ محصولات گوشتی، سبزیجات و میوه است. علاوه بر محصولات تخصصی آشنا، در طول تت، بازار از بسیاری از محصولات جدید و با کیفیت از تعاونی‌ها مانند: چای گل پاپایا - چای سیاه بنفش، چای برگ پریلا، چای کرفس... محصولات برنج چسبناک، شراب، مرغ نمک سود... استقبال می‌کند.

محصولات تعاونی‌های بخش ین لاپ در بازار معرفی و فروخته می‌شوند تا مصرف محصولات اقلیت‌های قومی و مناطق کوهستانی استان را ترویج دهند.

در واقع، «پل» OCOP در حال گشودن درهای مصرف در طول فصل تت است. تعاونی‌ها استانداردهایی را از کیفیت گرفته تا بسته‌بندی به طور دقیق اجرا می‌کنند تا محصولات جایگاه محکمی در بازارهای داخلی و بین‌المللی داشته باشند. درست از ماه‌های پایانی سال، تعاونی‌های دارای محصولات OCOP به طور فعال کمیت و تنوع محصولات خود را افزایش داده‌اند. برخی از واحدها با سوپرمارکت‌ها و مراکز تجاری در استان هماهنگی کرده‌اند تا غرفه‌هایی برای فروش محصولات OCOP افتتاح کنند و راحتی را برای مصرف‌کنندگان در انتخاب محصولات و افزایش درآمد در طول تعطیلات تت ایجاد کنند.

«پل» محصولات تعاونی در حال افزایش است

در حال حاضر، ۶۲۴ تعاونی با بیش از ۱۰۸۴۰۰ عضو در این استان فعالیت می‌کنند. با توجه به استراتژی تنوع‌بخشی به کالاها و محصولات کشاورزی بر اساس تقاضای بازار، بسیاری از تعاونی‌ها نقش خوبی در ترویج شکل‌گیری مدل‌های تعاونی تولید بر اساس زنجیره‌های ارزش مرتبط با محصولات کلیدی محلی ایفا کرده‌اند. تاکنون، کل استان ۱۲۷ محصول از نزدیک به ۸۰ تعاونی دارد که به عنوان برآورده‌کننده استانداردهای OCOP با امتیاز ۳ ستاره یا بالاتر ارزیابی و طبقه‌بندی شده‌اند. محصولات OCOP تعاونی به طور فزاینده‌ای جایگاه خود را در بازار تثبیت می‌کنند، ارزش کالاهای حاصل از محصولات OCOP ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یافته است و چشم‌اندازهایی را برای توسعه پایدار برای تعاونی‌ها و اقتصاد محلی فراهم می‌کند.

خانم مای هوا، از بخش گیا کام، شهر ویت تری، که سال‌ها «مشتری دائمی» کالاهای وارداتی بوده است، اولویت خود را به انتخاب محصولات OCOP از تعاونی‌هایی مانند: رشته فرنگی برنج هونگ لو، چای لانگ کوک، چای برگ نیلوفر آبی هونگ سام... داده است. او با خبرنگاران به اشتراک گذاشت: «نه تنها خانواده من، بلکه همکارانم در محل کار نیز عادت دارند از محصولات تعاونی OCOP با هویت منطقه‌ای قوی استفاده کنند. علاوه بر این، پیدا کردن و خرید محصولات نسبتاً آسان است، فقط کافی است به سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی تمیز یا به فروشگاه‌های تجارت الکترونیک بروید تا محصولات را پیدا کنید. امسال، خانواده من محصولات OCOP را برای استفاده و به عنوان هدیه انتخاب کرده‌اند. این همچنین روش من برای حمایت از محصولات کشاورزی دات تو است.»

محصولات رشته برنجی هونگ لو از شرکت تعاونی رشته برنجی هونگ لو، کمون هونگ لو، شهر ویت تری، که در غرفه نمایش و معرفی محصولات OCOP به نمایش گذاشته شده‌اند، انتخاب ارجح مشتریان هستند.

محصولات OCOP تعاونی‌ها توسط بخش‌ها، شهرها، شهرستان‌ها و نهادها برای جذب مصرف‌کنندگان طراحی شده‌اند؛ اطلاعات کامل لازم در مورد محصول، کد QR، بارکد... تضمین بهداشت و مقررات ایمنی مواد غذایی را دارند. علاوه بر کانال‌های مصرف سنتی، در راستای جریان تحول دیجیتال، تعاونی‌ها در ابتدا از فناوری برای باز کردن کانال‌های مصرف بیشتر از طریق وب‌سایت‌ها، شبکه‌های اجتماعی استفاده کرده‌اند... اتحادیه تعاونی‌های استان با نقش "پل"، برای حمایت و همراهی تعاونی‌ها در تبلیغات تجاری، اتصال مصرف محصول در طول سال نو قمری، در سازماندهی نمایشگاه‌ها، تبلیغ، معرفی محصولات تعاونی‌ها در رویدادها، نمایشگاه‌ها، تبلیغات در رسانه‌های جمعی، شبکه‌های اجتماعی برای همکاری با تعاونی‌ها جهت رساندن محصولات کشاورزی استان به تعداد زیادی از مصرف‌کنندگان مشارکت می‌کند.

به گفته خانم وو تی مین تام - نایب رئیس دائمی اتحادیه تعاونی استان، سال نو قمری بزرگترین مناسبت خرید سال برای مصرف‌کنندگان است، فرصتی برای تعاونی‌ها تا تولید را گسترش دهند، درآمد را افزایش دهند و محصولات را تبلیغ کنند و برندهای خود را گسترش دهند. تعاونی‌ها بر اساس درک سلیقه مشتری، بر بهبود کیفیت محصول، تغییر طرح‌ها، ترویج فعالانه تجارت، گسترش سهم بازار، تنوع بخشیدن به رویکردها به بازارها و بخش‌های مشتری تمرکز می‌کنند. این همچنین فرصتی مطلوب برای تعاونی‌ها است تا از تقاضای بازار بهره ببرند و شهرت "ستاره" محصولات OCOP را برای توسعه بلندمدت و پایدار به حداکثر برسانند.

بهار جدیدی از راه رسیده است. رنگ‌های بهاری در همه جا، در هر خیابان و هر روستایی دیده می‌شود، مردم برای جشن گرفتن عید تت و لذت بردن از بهار عجله دارند. محصولات تعاونی به تدریج با خنده‌های شاد به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد و آرزوی یک عید تت کامل، دوباره متحد و شاد را در سر دارد. برای اینکه محصولات تعاونی پیشرفت کنند، به ویژه در شرایط بسیاری از مشکلات، نه تنها اشتیاق به خلاقیت لازم است، بلکه حمایت بیشتری از نظر سرمایه، برندسازی، پیوند تولید نیز لازم است... این "چمدان"ی خواهد بود که به تعاونی‌ها کمک می‌کند تا در آینده به توسعه خود ادامه دهند.

تان نگا

منبع: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm