روستاهای صنایع دستی سنتی با فصل تولید تت شلوغ هستند

ناحیه لای وونگ

به‌روزرسانی‌شده در: ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ ۱۸:۱۹:۲۶

[جاسازی]https://www.youtube.com/watch?v=7WJDXquNuOM[/جاسازی]

DTO - سال نو قمری 2025 نزدیک است. بسیاری از روستاهای صنایع دستی سنتی در منطقه لای وونگ مشغول تولید هستند تا به استقبال فصل تت بروند و نیازهای مردم داخل و خارج از استان را برآورده کنند.

در روزهای منتهی به سال نو قمری ۲۰۲۵، فضای کارخانه‌های تولید اسپرینگ رول لای وونگ بسیار شلوغ و پرهیاهو است. در داخل کارخانه، چرخ گوشت‌ها و کارگران با تمام ظرفیت برای تولید اسپرینگ رول و سوسیس کار می‌کنند؛ جعبه‌های پر با دقت بسته‌بندی می‌شوند و منتظر فروش در بازار هستند.

به مناسبت عید تت، مرکز نم هوانگ خان تعداد کارگران را افزایش می‌دهد تا نیازهای گردشگران داخل و خارج از استان را برآورده کند.

خانم دانگ تی نگوک توی - مالک کارخانه نم هوانگ خان (کمون تان تان، منطقه لای وونگ) گفت که تت همیشه زمانی است که بیشترین محصولات نم، بی و چا لوا تولید می‌شوند. اگر در روزهای عادی فقط حدود ۱۰ تا ۱۵ کارگر وجود داشته باشد، اکنون این کارخانه به ۳۰ تا ۳۵ کارگر افزایش یافته است تا بتواند مصرف بازار را که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد افزایش یافته است، تأمین کند. این کارخانه هر روز بیش از ۱۰،۰۰۰ محصول نم، بی از انواع مختلف را به بازار عرضه می‌کند.

به همین ترتیب، کارخانه تولیدی نم اوت تانگ (کمون لانگ هائو، منطقه لای وونگ) نیز در حال افزایش تولید است. در حال حاضر، این کارخانه به طور متوسط ​​روزانه 10،000 تا 12،000 رول بهاره، پوست خوک و سوسیس خوک می‌فروشد که دو برابر نرخ معمول است. برای تولید کالاهای کافی برای عرضه به مشتریان، این کارخانه تمهیداتی مانند دو برابر کردن تعداد کارگران و تجهیز ماشین‌آلات و تجهیزات بیشتر برای تولید را انجام داده است. زمانی که رول‌های بهاره بیشترین مصرف را دارند، از ژانویه تا آوریل تقویم قمری است، زمانی که بسیاری از گردشگران از استان‌های جنوب شرقی و غربی بهار و جشنواره بانوی سرزمین را در چائو داک، آن گیانگ جشن می‌گیرند.

کارگران کارخانه تولیدی نم اوت تانگ (Nem Ut Thang) برای پاسخگویی به تقاضای بازار، بر تولید محصولات پوستی نم و رول گوشت خوک تمرکز دارند.

آقای له نگوک تانگ - مالک کارخانه تولیدی نم اوت تانگ - اظهار داشت: «افزایش حجم تولید همچنین به این دلیل است که حرفه نم لای وونگ سازی در استان دونگ تاپ رسماً توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ملی شناخته شده است و به حفظ و توسعه صنایع دستی سنتی محلی کمک می‌کند. این امر به حفظ و توسعه صنایع دستی سنتی محلی کمک می‌کند.»

با آمدن به روستای صنایع دستی کاغذ برنج در کمون تان فوک در آخرین روزهای سال، فضای شلوغ کارگرانی را که مراحل ساخت کاغذ برنج، خشک کردن کاغذ برنج را انجام می‌دادند، احساس کردیم... افزایش حجم کالاها نه تنها باعث شادی صاحبان این مراکز می‌شود، بلکه به بسیاری از کارگران محلی نیز کمک می‌کند تا منبع درآمد پایداری داشته باشند.

کارخانه‌های تولید کاغذ برنج در کمون تان فوک وارد بزرگترین فصل تولید سال می‌شوند.

بسیاری از تولیدکنندگان کاغذ برنج تان فوک گفتند که با نزدیک شدن به سال نو قمری، تعداد سفارشات افزایش می‌یابد، بنابراین نانوایی با ظرفیت کامل برای پاسخگویی به تقاضای بازار فعالیت می‌کند. هر روز، هر تولیدکننده حدود ۲۰۰۰ کاغذ برنج شیرین به بازار عرضه می‌کند که ۲ تا ۳ برابر بیشتر از حد معمول است.

در دهکده سنتی برنج سبز کمون تان تان، شهرستان لای وونگ، فضای شلوغ کارخانه‌های تولید برنج با صدای مداوم ترکیدن برنج سبز آمیخته با عطر خاص آن، خودنمایی می‌کند. نزدیک به یک ماه است که کارخانه تان تان توی (کمون تان تان، شهرستان لای وونگ) مجبور شده است تعداد کارگران خود را برای تحویل کالا به توزیع‌کنندگان در استان و بازارهای شهر کان تو، استان آن جیانگ، شهر هوشی مین و منطقه جنوب شرقی افزایش دهد...

نات نام

منبع: https://baodongthap.vn/kinh-te/cac-lang-nghe-truyen-thong-ron-rang-mua-san-xuat-tet-128883.aspx