قیمت آجیل آرکا به بالاترین حد خود رسید و درآمد بیشتری را برای مردم کوانگ نگای به ارمغان آورد.

Nhiều vựa cau ở Quảng Ngãi được thương lái thu mua với giá 80.000 - 85.000 đồng/kg. — آجیل‌های آرکا توسط تاجران با قیمت ۸۰،۰۰۰ تا ۸۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شوند و به بسیاری از خانوارهای اقلیت‌های قومی در منطقه سون تای، کوانگ نگای کمک می‌کنند تا درآمد بالایی داشته باشند.

قیمت آجیل آرکا افزایش یافته، مردم درآمد بیشتری دارند

استان کوانگ نگای به عنوان «سرزمین هزاران دانه آرکا» شناخته می‌شود، با مساحتی بالغ بر هزاران هکتار که عمدتاً در دو منطقه نگیا هان و سون تای متمرکز است. سال‌ها پیش، قیمت دانه آرکا در کوانگ نگای ناپایدار بود و گاهی به ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش می‌یافت. با این حال، در ۳ ماه گذشته، قیمت دانه آرکا به رکورد بالای حدود ۸۰۰۰۰ تا ۸۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است و بسیاری از تولیدکنندگان آرکا در کوانگ نگای سود زیادی به دست آورده‌اند.

در منطقه کوهستانی سون تای، منطقه‌ای با بزرگترین منطقه آرکا در کوانگ نگای با بیش از ۱۰۰۰ هکتار، در چند روز گذشته، جو بسیار شلوغ و پر جنب و جوش بوده است، زیرا ده‌ها تاجر در روستاها پرسه می‌زدند و به دنبال آرکا می‌گشتند و برای خرید آن چانه می‌زدند. با توجه به ویژگی‌های یک منطقه کوهستانی فقیر، بیش از ۹۲٪ از جمعیت آن را اقلیت‌های قومی (عمدتاً مردم کا دونگ - یک گروه محلی از گروه قومی شو دانگ) تشکیل می‌دهند، این واقعیت که آرکا در فصل خود است و قیمت خوبی دارد، اقلیت‌های قومی در سون تای را هیجان‌زده کرده است. در کنار منطقه کوهستانی سون تای، منطقه نگیا هان نیز نزدیک به ۷۵۰ هکتار مزرعه آرکا با تولید حدود ۹۰۰۰ تن دارد.

خانواده آقای دین ون دونگ (از اهالی سون دونگ) با مالکیت نزدیک به ۲ هکتار آرکا، درآمد قابل توجهی دارند. خانواده او بیش از ۲۰۰۰ درخت آرکا در حال برداشت دارند. آقای دونگ گفت: «با قیمت فعلی آرکا، من تقریباً ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در ماه درآمد دارم. با این سطح درآمد، خانواده من واقعاً جرات ندارند رویای آن را در سر بپرورانند.»

Quảng Ngãi hiện có gần 1.800 ha cau, mang lại thu nhập cho đồng bào Ca Dong. — کوانگ نگای در حال حاضر نزدیک به ۱۸۰۰ هکتار زمین کشاورزی دارد که منبع درآمد مردم کا دونگ است.

به همین ترتیب، خانواده دین ون نوچ (از اهالی سون دانگ) حدود ۴ هکتار آرکا کشت می‌کنند که بیش از نیمی از آن برداشت می‌شود. او به طور متوسط هر روز حدود ۷۰ کیلوگرم آرکای تازه برداشت می‌کند. با قیمت فعلی آرکا که حدود ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم است، نوچ پس از کسر تمام هزینه‌ها، ماهانه بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارد. بسیاری از خانواده‌ها به لطف برداشت آرکا درآمد خوبی دارند و می‌توانند تمام امکانات لازم را خریداری کنند. زندگی بسیاری از خانواده‌های کا دونگ در اینجا بسیار مرفه شده است.

طبق تجربه پرورش‌دهندگان آرکا، آرکا پس از حدود ۵ تا ۶ سال کاشت برداشت می‌شود، زمان برداشت از تیر ماه تا پایان سال، به طور متوسط ۲۰ تا ۲۵ روز در هر نوبت است. در مقایسه با کاشت سایر درختان میوه، درختان آرکا هنوز بسیار ارزشمندتر هستند و به مراقبت کمتری نیاز دارند.

به گفته صاحب یک انبار آرکا در منطقه سون تای، قیمت بالای آرکا از ابتدا تا اواسط فصل مانند الان بی‌سابقه است. در سال ۲۰۲۱، تولیدکنندگان آرکا نیز سود زیادی داشتند اما نه به اندازه امسال. در حال حاضر، با هر پنج کیلوگرم آرکا می‌توان یک سکه طلا خرید. به لطف این، بسیاری از خانوارهای قومی درآمدی از چند ده میلیون تا صدها میلیون دونگ از فروش میوه آرکا دارند.

به گفته بسیاری از تاجران، افزایش مداوم قیمت آرکا در سال‌های اخیر عمدتاً به بازارهای چین و هند بستگی دارد. وقتی تقاضا از این بازارها افزایش یابد، قیمت آرکا نیز افزایش می‌یابد. تاجران پس از خرید در باغ، میوه را به محل جمع‌آوری منتقل می‌کنند، میوه را از ساقه جدا کرده و خشک می‌کنند. به طور معمول، از 7 تا 8 کیلوگرم میوه تازه، 1 کیلوگرم آرکا خشک تولید می‌شود که سپس آن را به چین، هند و برخی کشورهای دیگر صادر می‌کنند.

Nhiều thương lái đến tận vườn thu mua cau với giá cao. — بسیاری از دلالان برای خرید آجیل آرکا با قیمت بالا به باغ می‌آیند.

مردم باید ساختار محصول را متعادل کنند.

به دلیل سود بالا، در سال‌های اخیر بسیاری از کشاورزان در منطقه نگیا هان درختان میوه را از بین برده و به کشت آرکا روی آورده‌اند. در واقع، در سال‌های اخیر، قیمت آرکا به طرز چشمگیری کاهش یافته است، اما با وجود قیمت‌های ناپایدار در مقایسه با بسیاری از محصولات دیگر در سون تای، درختان آرکا هنوز هم بهره‌وری اقتصادی بیشتری را به همراه دارند. از سال ۲۰۱۸، منطقه سون تای درختان آرکا را در گروه محصولات کلیدی منطقه قرار داده است تا به ریشه‌کنی گرسنگی، کاهش فقر و ایجاد پروژه‌ای برای تشکیل یک منطقه کشت تخصصی آرکا کمک کند. هدف تا سال ۲۰۲۵ تشکیل یک منطقه کشت تخصصی آرکا به مساحت حدود ۲۰۰۰ هکتار در ۹ بخش است که بیشتر آنها بخش‌های سون دانگ، سون لانگ، سون موآ هستند...

برای اجرای این پروژه، دولت محلی بذر آرکا و کودهای مناسب را بسته به نیاز خانوارها فراهم کرده است. تا به امروز، این منطقه کوهستانی حدود ۶۰۰ خانوار دارد که ۱۰۰۰ یا بیشتر درخت آرکا پرورش می‌دهند. از سال ۲۰۱۹ تاکنون، منطقه کوهستانی سون تای حدود ۹۰۰ هکتار آرکا کاشته است. هر ساله، این منطقه حدود ۱۶۶ هکتار آرکا می‌کارد و جایگزین محصولات قدیمی و کم‌محصول می‌شود. این روش کشاورزی به مردم کا دونگ کمک می‌کند تا باغ‌های خانگی خود را حفظ کنند، درآمد خود را تثبیت کنند و بهره‌وری باغ‌های آرکا و مناطق تخصصی مناطق کوهستانی را افزایش دهند.

Sơ chế cau quả sau thu hoạch — فرآوری اولیه دانه‌های آرکا پس از برداشت

آجیل‌های آرکا در سون تای به دلیل کشت با روش‌های پاک و بدون استفاده از کودهای شیمیایی یا آفت‌کش‌ها مشهور هستند، بنابراین در بین شرکای خارجی بسیار محبوب هستند. فناوری فرآوری کشورهایی که آجیل آرکا را از ویتنام وارد می‌کنند نیز بسیار پیشرفته است و محصولات متنوعی از آجیل آرکا ایجاد می‌کند.

منطقه سون تای در حال حاضر دارای ۱۶ مرکز خرید و فرآوری آجیل آرکا با ظرفیت حدود ۸۰۰۰ تن در هر محصول است. منبع مواد اولیه تازه آجیل آرکا حدود ۶۵٪ از ظرفیت را تأمین می‌کند و بسته به تقاضای بازار به بسیاری از کشورها مانند چین، هند، کره و ... صادر می‌شود.

بخش کشاورزی در کوانگ نگای، علاوه بر حمایت از مردم کا دونگ برای کاشت نخل‌های جدید و جایگزین کردن آنها به منظور گسترش منطقه تولید مواد خام برای صادرات، در حال ایجاد کدهای منطقه‌ای در حال رشد و برندهای محصول نیز هست و کسب‌وکارها را به سرمایه‌گذاری در زمینه فرآوری تخصصی محصولات نخل آرکا ترغیب و از آنها دعوت می‌کند.

در واکنش به این واقعیت که مردم به دلیل افزایش قیمت، به طور فعال در حال کاشت آرکا هستند، مقامات در تمام سطوح استان کوانگ نگای به مردم توصیه کرده‌اند که برای دنبال کردن آرکا، ساختار کشت را نشکنند. آقای فام هونگ خویِن، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه سون تای، اظهار داشت که این تنها اولین سالی است که قیمت آرکا افزایش یافته است، بنابراین مقامات محلی باید از نزدیک نظارت داشته باشند و به کشاورزان توصیه‌هایی ارائه دهند، نه اینکه مردم را به افزایش گسترده سطح زیر کشت آرکا تشویق کنند.

Để giữ vùng chuyên canh cau và ổn định sản lượng, huyện Sơn Tây đã hỗ trợ đồng bào Ca Dong trồng mới, trồng thay thế diện tích cây lâu năm. — برای حفظ منطقه کشت نخل آرکا و تثبیت میزان تولید، منطقه سون تای از مردم کا دونگ برای کاشت درختان جدید و جایگزینی محصولات چند ساله حمایت کرده است.

در حال حاضر، بازار آجیل آرکا عمدتاً به چین وابسته است، بنابراین قیمت‌ها ناپایدار هستند، یک سال سودآور است و سال دیگر نه. برای ایجاد منبع درآمد برای مردم در سال‌های کاهش قیمت آجیل آرکا، منطقه تای سون مردم را تشویق می‌کند تا برخی از انواع درختان را در زیر سایبان درختان آرکا مانند پیاز هلندی، گواوا ملکه، آناناس، علف لیمو و غیره بکارند تا محصولات محلی را متعادل کنند.

در منطقه تین فوک، منطقه کشت آرکا در استان کوانگ نام نیز بیش از ۱۰۰۰ هکتار دارد که بیش از ۵۰۰ هکتار آن میوه تولید کرده و سالانه بیش از ۲۶۰۰ تن میوه تازه تولید می‌کند. ارزش درآمد حاصل از آرکا و محصولات جانبی آن ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیارد دانگ ویتنام در سال تخمین زده می‌شود. تین فوک در حال حاضر ۱۸ کوره خشک‌کن آرکا دارد که همگی از آهن موج‌دار ساخته شده‌اند. ظرفیت خشک کردن در روز ۲۰ تا ۳۰ تن در هر کوره است.

با مدل پرورش آجیل آرکا برای میوه، ثروتمند شوید

منبع: https://baodantoc.vn/cau-tang-gia-ky-luc-dong-bao-o-quang-ngai-them-thu-nhap-1728903789285.htm