گل درخت شاه بلوط هندی (Dụ) برای مردم منطقه مرکزی بسیار آشناست. به نظر میرسد که این گل به "گیاه مخصوص" تپههای شنی خشک و گرم تبدیل شده است.
فکر کردن به گل شاه بلوط هندی (Dụ) مانند فکر کردن به خوشههایی از گلهای زرد روشن است که در میان پرچینها و بوتههای سبز پنهان شدهاند. هر غروب، گلها عطری شیرین منتشر میکنند. عطر شاه بلوط هندی در باد نفوذ میکند و در قلب بسیاری از مردم باقی میماند و خاطرات ماندگاری را خلق میکند...
مدرسه موقتاً تمام شده بود، خانه را ترک کرده بود، در خارج از کشور کار میکرد، مشغول زندگی بود، فکر میکرد دوران کودکی خیلی دور است، اما بارها و بارها نسیمی که تصادفاً بوی گذشته را با خود آورده بود، مرا از جا پراند. جاده روستایی که از میان دوران کودکیام میگذشت، کمکم ظاهر شد.
جادهی صاف، پر پیچ و خم و شنهای سفید، به باغهایی پر از گلهای معطر و میوههای شیرینِ عطا شده از آسمان و زمین منتهی میشود.
من در حومه شنهای سفید به دنیا آمدم و بزرگ شدم. در گذشتههای دور، روستا یک جاده شنی پر پیچ و خم بود، با مسیرهای کوچک زیادی مانند "نقشه هزارتو". مسیری که به مزارع منتهی میشد، مسیری به چمنزار، مسیری به خانه اشتراکی، مسیری به بازار و مسیرهای کوچک زیادی که به هر کوچه منتهی میشدند. پشت هر کوچه یک باغ بزرگ و انبوه بود.
باغ به باغ، مرز آن با انواع درختان سبز محصور شده است. در آن پوشش گیاهی، گونهای از گل به نام دراسنا وجود دارد، گلی که فقط هنگام غروب معطر است. این گل در اواخر بعد از ظهر بیشترین عطر را دارد. وقتی شب فرا میرسد، عطر گل جذب شده و در غنچه بسته میشود.
درختان شاه بلوط، گلهای شاه بلوط و میوههای شاه بلوط، داستانها و تصاویر زیبایی را در خاطرات کودکی حک میکنند که به سختی محو میشوند. میوههای شاه بلوط یکی از خوشمزهترین میوههای وحشی هستند.
درختان شاه بلوط تقریباً در تمام طول سال شکوفه میدهند، اما بیشترین فراوانی آنها در تابستان است. درختان شاه بلوط به صورت پراکنده و دستهای رشد میکنند و میوههای کوچک در خوشهها قرار دارند. تعداد میوههای رسیده روی هر درخت زیاد نیست، بنابراین این میوه اغلب برای خوردن کودکان چیده میشود، اما به ندرت برای فروش چیده میشود.
یادش بخیر عصرهایی که با چند تا از دوستان، هر کدام یک جعبه یا یک تکه پارچه کوچک به اندازه یک دستمال در دست، در امتداد پرچینهای سبز از این پرچین به آن پرچین میرفتند و خم میشدند تا برگها را کنار بزنند و گلها را پیدا کنند.
وقتی گل میبینید، گل بچینید، وقتی میوه میبینید، میوههای رسیده را بچینید، میوههای سبز را نگه دارید، آنها را برای روز بعد علامت بزنید تا بچینید. گلها در یک جعبه دربسته قرار میگیرند، دخترها آنها را در یک تکه پارچه مانند دستمال قرار میدهند تا عطر گلها را حفظ کنند و نگذارند عطر از بین برود. شبها هنگام مطالعه، گاهی اوقات درب جعبه را باز کنید تا از عطر گلها لذت ببرید.
عطر گل در هوا میپیچد، روح برای یادگیری سریع درس هیجانزده میشود. صبح، عطر گل پرواز میکند، درس در بدن باقی میماند.
عطر گلها سبک و معطر است، مانند عطر روغن موز. میوه رسیده بسیار شیرین و معطر است. در میان میوههای وحشی، ظاهراً خوشمزهترین است.
میوه درخت شاه بلوط Dụ مانند خوشههای کوچک موز به صورت خوشههایی رشد میکند. بچهها هنگام بازی در خانههای کوچک کاهگلی دوران کودکی خود، گاهی اوقات از خوشههای درختان شاه بلوط Dụ برای وانمود کردن به خوشههای موز استفاده میکردند. آنها از پوسته صدف به عنوان بشقاب برای قرار دادن "خوشه کوچک موز" استفاده میکردند... به همین سادگی است، اما آنها نمیتوانند از نگاه کردن به آن دست بردارند.
حالا، آن پرچینهای سبز تبدیل به خاطره شدهاند! جاده روستا بتنی شده است. هر باغ به سه یا هفت قسمت تقسیم شده، به فرزندان و نوهها داده شده، برخی میفروشند، برخی میخرند. مردم محلی با مهاجران معاشرت میکنند. باغ به باغ، دیوارهای بتنی و توری آهنی.
خانههای کاهگلی دوران کودکیام به تدریج در امتداد پرچینهای چمنزار ناپدید شدند و جای خود را به دکههای کنار جادهای، کافیشاپها، نوشیدنیفروشیها، میخانههای کوچک... دادند.
اینها مکانهایی هستند که روستاییان، از مردان و زنان جوان گرفته تا سالمندان، بعد از یک روز کاری، از آنهایی که از مزارع میآیند تا آنهایی که از کارخانهها، شرکتها و بنگاههای اقتصادی برمیگردند، برای گپ زدن شاد عصرها دور هم جمع میشوند.
انگار عطر گلها توی لیوان آب، جام شراب و داستان مونده. عطر گلها اونا رو به خاطرات دور برمیگردونه...
منبع: https://danviet.vn/cay-du-de-ra-thu-hoa-thom-than-thanh-con-gai-toan-giau-ngui-tham-ra-qua-dai-ngon-nhat-qua-dat-202408211407492.htm






نظر (0)