میوه وحشی که به وفور در ویتنام رشد می‌کند و مورد بی‌توجهی همه قرار می‌گیرد، اکسیری گران‌قیمت در جهان است.

میوه گل رز، میوه ای کوچک اما سرشار از مواد مغذی، از دیرباز در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. میوه گل رز با طعم شیرین و ترش خاص خود، نه تنها یک غذای خوشمزه بلکه یک "سلاح" قدرتمند برای محافظت از سلامتی است.

محافظت از سلامت قلب و عروق

میوه گل رز به لطف ترکیب کاملی از آنتی‌اکسیدان‌ها و پتاسیم، یک "سپر" است که از سلامت قلب و عروق محافظت می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، جلوگیری از اکسیداسیون LDL و کاهش خطر تصلب شرایین کمک می‌کنند. در همین حال، پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و بار روی قلب و رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد. این ترکیب یک "سپر" قوی ایجاد می‌کند که از سیستم قلبی عروقی در برابر آسیب‌های ناشی از عوامل خطر محافظت می‌کند.

میوه گل رز نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه یک "سلاح" قدرتمند برای محافظت از سلامتی نیز می‌باشد. عکس: Adobe Stock

حمایت از درمان دیابت

ترکیبات بیولوژیکی موجود در میوه گل رز به افزایش تولید انسولین در پانکراس کمک می‌کند، هورمونی مهم که به انتقال گلوکز از خون به سلول‌ها برای تأمین انرژی کمک می‌کند. در عین حال، میوه گل رز حساسیت سلول‌ها به انسولین را نیز بهبود می‌بخشد و ورود گلوکز به سلول‌ها را آسان‌تر می‌کند. به لطف این، سطح قند خون تثبیت می‌شود و عوارض خطرناک دیابت به حداقل می‌رسد.

بهبود بینایی

برای داشتن چشمانی سالم، دریافت کافی مواد مغذی ضروری بسیار مهم است. میوه گل رز، با داشتن ویتامین A و آنتی‌اکسیدان بالا، انتخاب بسیار خوبی است. ویتامین A به حفظ سلامت قرنیه و شبکیه کمک می‌کند، در حالی که آنتی‌اکسیدان‌ها از چشم‌ها در برابر اثرات مضر نور آبی و سایر عوامل محیطی محافظت می‌کنند. در نتیجه، میوه گل رز به کاهش خطر بیماری‌های شایع چشمی در سالمندان مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید کمک می‌کند و به حفظ بینایی واضح برای مدت طولانی کمک می‌کند.

میوه گل رز ممکن است به بهبود بینایی کمک کند. عکس: Adobe Stock

ضد التهاب، تسکین دهنده درد

میوه گل رز حاوی ترکیبات ضد التهابی طبیعی زیادی است که به کاهش واکنش‌های التهابی در بدن کمک می‌کند. این ترکیبات با مهار آنزیم‌های التهابی، کاهش تولید واسطه‌های التهابی و تثبیت غشاهای سلولی عمل می‌کنند. به همین دلیل، میوه گل رز به کاهش درد، تورم و التهاب کمک می‌کند و از درمان بیماری‌های التهابی مزمن مانند آرتروز، گلودرد، عفونت‌های دستگاه ادراری پشتیبانی می‌کند. علاوه بر این، ترکیبات ضد التهابی موجود در میوه گل رز همچنین توانایی کاهش علائم آلرژی و آسم را دارند.

زیبایی پوست، جلوگیری از پیری

ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه گل رز نقش مهمی در حفظ جوانی و لطافت پوست دارند. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که رادیکال‌های آزاد مضر را خنثی می‌کند و از کلاژن - پروتئین ساختاری پوست - در برابر آسیب محافظت می‌کند.

در عین حال، ویتامین C همچنین تولید کلاژن جدید را تحریک می‌کند و به افزایش خاصیت ارتجاعی پوست، کاهش چین و چروک و جلوگیری از تشکیل چین و چروک‌های جدید کمک می‌کند. سایر آنتی‌اکسیدان‌ها مانند فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها نیز به محافظت از پوست در برابر اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کنند، از ایجاد لکه‌های تیره و کک و مک جلوگیری می‌کنند و پوستی روشن و سالم را به ارمغان می‌آورند.

تقویت گوارش، پیشگیری از سرطان

فیبر موجود در میوه گل رز به تحریک حرکات روده، جلوگیری از یبوست، بهبود سیستم گوارش و جذب بهتر مواد مغذی توسط بدن کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در میوه گل رز به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد، جلوگیری از آسیب سلولی و کاهش خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان معده، سرطان ریه و سرطان روده بزرگ کمک می‌کنند.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-dai-moc-day-o-viet-nam-khong-ai-ngo-la-than-duoc-dat-do-tren-the-gioi-172241225085254913.htm