طبق گزارش VTC News، یک متخصص تغذیه از تایوان (چین) به نام ترونگ نگوک هی اظهار داشت که هنگام دنبال کردن یک رژیم کاهش وزن و چربی سوزی، ۳ نوع سوپ که بیشترین توصیه را دارند عبارتند از سوپ سبزیجات غنی از فیبر، سوپ میسو و سوپ ماهی.
در زیر 6 پیشنهاد سوپ خوشمزه برای پخت و پز و تغییر روزانه ارائه شده است.
سوپ خوشمزه برای کاهش وزن: سوپ ماهی

ماهی منبع پروتئین با کیفیت بالا و کم چرب است و همچنین میتواند منبع اسیدهای چرب امگا ۳ باشد.
اگر میخواهید گوشت بخورید، متخصص تغذیه، ترونگ نگوک هی، خوردن سوپ ماهی تازه را توصیه میکند. ماهی منبع پروتئین با کیفیت بالا، کم چرب است و همچنین میتواند اسیدهای چرب امگا ۳ را تکمیل کند.
سوپ خوشمزه برای کاهش وزن: سوپ سبزیجات هاروارد
طبق گزارش Ettoday، بازیگر فی وانگ هر روز به طور مداوم سوپ سبزیجات هاروارد میخورد تا وزن کم کند، بدون نگرانی از چروک شدن پوست، تناسب اندام خود را حفظ کند و حتی پوستش را انعطافپذیرتر، روشنتر و سالمتر کند. این غذا همچنین یکی از غذاهایی است که بسیاری از مردم برای کاهش وزن دوست دارند. مواد لازم برای پخت این سوپ بسیار ساده و در دسترس است، از جمله چند گوجه فرنگی، گل کلم، کلم، کرفس، پیاز و فلفل دلمهای.

علاوه بر سبزیجات، بازیگر فی وانگ مقداری توفو (پروتئین گیاهی) یا سیبزمینی شیرین (کم کالری) اضافه میکند تا غذا سیرکنندهتر شود.
علاوه بر مواد فوق، بازیگر فی وانگ مقداری توفو (پروتئین گیاهی) یا سیب زمینی شیرین (کم کالری) اضافه میکند تا غذا سیرکنندهتر شود.
دلیل اینکه سوپ سبزیجات راهی عالی برای سیر ماندن و کاهش وزن است این است که سبزیجات سرشار از فیبر، کم کالری و بدون نشاسته هستند. بنابراین، خوردن سوپ سبزیجات به شما کمک میکند تا مدت طولانی سیر بمانید، چربی کمتری جذب کنید و در نتیجه وزن خود را کنترل و کاهش دهید.
سوپ خوشمزه برای کاهش وزن: سوپ سبزیجات مخلوط با مواد اصلی هویج، کدو تنبل، گل کلم و اسفناج.
طبق مطالعهای که توسط موسسه تغذیه بریتانیا (BDA) انجام شده است، سبزیجات سرشار از فیبر و آب هستند و به بدن کمک میکنند تا برای مدت طولانی بدون مصرف کالری زیاد احساس سیری کند. ویتامینها و مواد معدنی موجود در سبزیجات همچنین از سوخت و ساز بدن پشتیبانی میکنند و به طور موثر چربی اضافی را میسوزانند.
به طور خاص، آنتیاکسیدانهای موجود در این سوپ سبزیجات مانند بتاکاروتن و پلیفنولها به کاهش التهاب و جلوگیری از تجمع چربی احشایی کمک میکنند.
سوپ خوشمزه برای کاهش وزن: سوپ مرغ و قارچ
سوپ مرغ و قارچ یک غذای پر پروتئین و کم چرب است. طبق گفته انجمن قلب آمریکا (AHA)، پروتئین موجود در مرغ (به خصوص سینه مرغ) به افزایش سیری، کاهش هوسهای غذایی و تقویت چربیسوزی در بدن کمک میکند.

سوپ مرغ و قارچ یک غذای سرشار از پروتئین اما کم چرب است.
قارچ همچنین منبع طبیعی ویتامین D و فیبر است که به کنترل وزن به طور موثر کمک میکند. قارچ حاوی بتا گلوکان، نوعی فیبر محلول است که به بهبود میکروفلور روده کمک میکند و از هضم بهتر پشتیبانی میکند.
سوپ خوشمزه برای کاهش وزن: سوپ کدو حلوایی و زنجبیل
کدو تنبل یک ماده غذایی سرشار از فیبر اما کم کالری است و تنها حدود ۲۶ کالری در هر ۱۰۰ گرم دارد. مطالعه ای از دانشگاه هاروارد نشان داد که کدو تنبل حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و زآگزانتین است که به کاهش خطر ذخیره چربی اضافی کمک می کند.

وقتی کدو تنبل با زنجبیل ترکیب شود، این سوپ به افزایش سوخت و ساز بدن کمک میکند، کالریسوزی را تحریک میکند و چربی شکم را به سرعت کاهش میدهد.
وقتی این سوپ با زنجبیل - ادویهای با خواص ترموژنیک - ترکیب شود، به افزایش متابولیسم، تحریک کالریسوزی و کاهش سریع چربی شکم کمک میکند. زنجبیل همچنین به بهبود سیستم گوارش کمک میکند و احساس سیری و ناراحتی بعد از غذا را کاهش میدهد.
سوپ خوشمزه برای کاهش وزن: سوپ جلبک دریایی با توفو
جلبک دریایی سرشار از ید است که به بهبود عملکرد غده تیروئید - یک عضو مهم در کنترل متابولیسم - کمک میکند. توفو پروتئین گیاهی با کیفیت بالا را فراهم میکند و کالری کمی دارد.

سوپ جلبک دریایی و توفو به حفظ احساس سیری برای مدت طولانی کمک میکند و هوسهای غذایی را محدود میکند.
طبق تحقیقات موسسه پزشکی کره (KIM)، سوپ جلبک دریایی و توفو به حفظ احساس سیری برای مدت طولانی کمک میکند و هوسهای غذایی را محدود میکند. در عین حال، جلبک دریایی حاوی آلژینات است - یک ترکیب طبیعی که به کاهش جذب چربی از غذا کمک میکند و به طور مؤثر از روند کاهش وزن پشتیبانی میکند.
توجه داشته باشید
هنگام خوردن این سوپهای خوشمزه به جای شام، برای بهینهسازی مزایای کاهش وزن، چاشنی زیادی مانند نمک، شکر یا چربی به آنها اضافه نکنید. میتوانید آنها را با مقداری سبزیجات خام یا میوههای کمقند میل کنید تا تعادل تغذیهای برقرار شود.
طبق توصیهها، هر فرد باید روزانه ۳ تا ۵ نوع مختلف سبزیجات، در مجموع ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم، مصرف کند که سبزیجات برگ سبز تیره باید بیش از نیمی از آن را تشکیل دهند. سبزیجات و میوهها همیشه بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند، زیرا منبع غنی فیبر و ویتامینها و مواد معدنی برای بدن هستند. شما باید سبزیجات و میوهها را در فصل خود مصرف کنید، نه سبزیجات و میوههای خارج از فصل.
علاوه بر این، اگر میخواهید از چاق شدن جلوگیری کنید یا وزن کم کنید، میتوانید میوههای بیشتری با قند کم مانند خیار، جیکاما، گریپ فروت، میوه اژدها، سیب و گلابی مصرف کنید.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-mon-canh-ngon-an-thay-com-toi-giup-giam-beo-ma-khong-bi-doi-rat-tot-cho-mua-dong-172251111110005227.htm






نظر (0)