استان دین بین با تقریباً ۷۰٪ مساحت زمینهای طبیعی خود که زمینهای کشاورزی و جنگلی هستند و شرایط آب و هوایی و خاک مناسب، شرایط مساعدی برای توسعه گیاهان دارویی مانند هل، بادیان رومی، جینسینگ نگوک لین، دارچین و غیره دارد. در سالهای اخیر، چندین منطقه از جمله دین بین، توان جیائو، مونگ نها و نام پو از این شرایط برای توسعه به مناطق کشت گیاهان دارویی استفاده کردهاند. علاوه بر توسعه طبق برنامهها و مقررات، سطح زیر کشت گیاهان دارویی به دلیل کاشت خودجوش توسط مردم محلی به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
موونگ نها یکی از مناطقی است که سطح وسیعی از کشت هل (بیش از ۳۰۰ هکتار) را در خود جای داده است و انتظار میرود که به کاهش فقر مردم کمک کند. با این حال، بیشتر هل به صورت خودجوش توسط مردم کشت میشود و محصول عمدتاً به بازرگانان فروخته میشود، بنابراین قیمت فروش دستخوش نوساناتی است. در برخی سالها قیمت بالا است، اما در فصول دیگر بسیار پایین است، گاهی اوقات حتی برای پوشش هزینههای نیروی کار کافی نیست، بنابراین بسیاری از کشاورزان اصلاً برداشت نمیکنند. به گفته وزارت کشاورزی و توسعه روستایی منطقه موونگ نها، یکی از دلایل این است که سطح کشت هل در این منطقه در حال افزایش است، در حالی که بازرگانان و مشاغل کوچک در خرید محدود هستند و به بازار چین وابستهاند.
خانم هو تی کیا، اهل روستای نام پو ۲، از توابع مونگ نها، گفت: «در سال ۲۰۱۸، خانواده من بیش از ۵۰۰۰ متر مربع هل را زیر سایبان جنگل کاشتند. در چند برداشت اول، ما نتوانستیم به اندازه کافی بفروشیم و قیمت بسیار بالا بود؛ تاجران مستقیماً برای خرید به خانه ما میآمدند. اما از زمان همهگیری کووید-۱۹، چین خرید را متوقف کرده و قیمت به طور قابل توجهی کاهش یافته است، گاهی اوقات حتی تا جایی که هیچ خریداری وجود ندارد. در فصل برداشت ۲۰۲۲-۲۰۲۳، قیمت میوه تازه هل فقط ۱۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، در حالی که قبلاً ۵۰ تا ۶۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، بنابراین خانواده من و بسیاری از خانوارهای دیگر هل برداشت نکردند.»
منطقه توآن گیائو همچنین پتانسیل بالایی برای توسعه گیاهان دارویی دارد. در حال حاضر، کل مساحت کشت گیاهان دارویی اصلی در این منطقه نزدیک به ۴۹۸ هکتار است. چندین خانوار، فرد و کسب و کار در کشت جینسینگ نگوک لین، جینسینگ لای چائو و سایر گیاهان دارویی ارزشمند سرمایهگذاری کردهاند. با این حال، محصولات گیاهان دارویی عمدتاً به صورت خام از طریق بازرگانان و مراکز خرید کوچک و مستقل مصرف میشوند. پس از برداشت، آنها عمدتاً به صورت تازه یا خشک شده توسط مردم محلی به صورت دستی فروخته میشوند.
آقای جیانگ چون فین، ساکن بخش توآ تین، گفت: «خانواده من به امید توسعه اقتصاد خانوادهمان درختان زالزالک پرورش میدهند. با این حال، درختان زالزالک از نظر دسترسی به بازار با مشکلاتی روبرو هستند. در سالهای با قیمت بالا، برداشت ضعیفی دارند، در حالی که در سالهای با برداشت خوب، قیمت کاهش مییابد. پس از برداشت، مردم عمدتاً میوه را در کنار جاده میفروشند و هر چه میتوانند برمیدارند. اخیراً، مقامات منطقه توآ تین و بخش توآ تین مردم را تشویق کرده و ایجاد یک تعاونی برای خرید میوه زالزالک پس از برداشت و فرآوری آن به محصولات مختلف را تسهیل کردهاند، اما هنوز انتظارات را برآورده نکرده است.»
در حال حاضر، گیاهان دارویی در اکثر شهرستانهای استان با مساحتی بالغ بر ۲۱۸۰ هکتار کشت میشوند؛ از جمله دارچین (۱۰۲۱ هکتار)، هل (۸۴۹ هکتار)، زالزالک (۲۰۸ هکتار) و آموموم (۹۵ هکتار)... مقیاس و مساحت کشت گیاهان دارویی هنوز زیاد نیست؛ تولید و تعداد گونههای گیاهی دارویی که در این منطقه کشت و توسعه داده میشوند، نه پاسخگوی تقاضای گیاهان دارویی هستند و نه پتانسیل و مزایای جنگلها و زمینهای جنگلی را برآورده میکنند. زیرساختهای توسعه گیاهان دارویی، مانند جادهها، تأمین برق، آبیاری، امکانات تکثیر نهال و جمعآوری و فرآوری محصول، هنوز محدود است؛ مناطق کشت متمرکز و وسیع گیاهان دارویی هنوز ایجاد نشدهاند؛ و منابع سرمایهگذاری محدود است.
خانم مای هونگ، معاون رئیس اداره حفاظت از جنگلهای استان، اظهار داشت: «تولید محصولات ناپایدار است و به تاجرانی بستگی دارد که آنها را برای حمل به استانهای پست یا صادرات به بازار چین خریداری میکنند. برخی سالها، تاجران مقدار زیادی را با قیمتهای بالا خریداری میکنند و محصول کافی برای فروش وجود ندارد، اما سالهای دیگر، محصولات فرآوری شده خریداری ندارند یا با قیمتهای بسیار پایین خریداری میشوند. در طول توسعه گیاهان دارویی، هنوز ارتباطی بین مشاغل و مردم برای حفظ و توسعه سطح زیر کشت گیاهان دارویی ایجاد نشده است. مشاغل هنوز به اندازه کافی جسور نیستند که در فرآوری سرمایهگذاری کنند زیرا تولید گیاهان دارویی به اندازه کافی بزرگ و ناپایدار نیست. در حال حاضر، 5 مرکز کوچک در استان وجود دارد که محصولات جنگلی غیرچوبی (علف لیمو جاوه، زالزالک، استمونا، گل هفت برگ، استفانیا تتراندرا و غیره) را خریداری و فرآوری میکنند.»
استان دین بین طرحی را برای توسعه مناطق کشت گیاهان دارویی ارزشمند در استان برای دوره 2022-2025، با چشماندازی تا سال 2030، تدوین کرده است. بر این اساس، این طرح با هدف توسعه یک منطقه کشت گیاهان دارویی به مساحت تقریبی 4000 هکتار اجرا میشود. هدف، حفظ و ارتقای ارزش گیاهان دارویی، تغییر تدریجی ساختار محصولات کشاورزی و ایجاد درآمد پایدار برای مردم محلی از طریق تولید محصولات کشاورزی است.
این استان راهکارهایی را برای تولید گیاهان دارویی شناسایی کرده است که عبارتند از: دعوت و جذب مشاغل برای سرمایهگذاری در تولید گیاهان دارویی به منظور ترویج تجاریسازی گیاهان دارویی؛ تشویق ارتباطات تولیدی بین مشاغل و مردم از طریق تعاونیها؛ جذب سرمایهگذاری در فرآوری محصولات، به ویژه فرآوری عمیق، که در نتیجه به مصرف محصولات برای مردم و افزایش قیمت محصولات کمک میکند. علاوه بر این، به مسئولین محلی دستور داده شده است که کاشت خودجوش گیاهان دارویی توسط مردم بدون رعایت برنامهها و مقررات را به شدت مدیریت و کنترل کنند، که منجر به خطرات و مشکلاتی در تولید محصول میشود.
علاوه بر این، توسعه گیاهان دارویی باید با دقت برنامهریزی شود و نباید بدون برنامهریزی و بدون برنامهریزی انجام شود. این امر باید متناسب با ویژگیها، پتانسیلها و مزایای هر منطقه باشد و مزیت رقابتی در تولید و مصرف را تضمین کند و از گسترش کنترل نشده و افت قیمت در طول برداشتهای انبوه جلوگیری کند. تبلیغات تجاری و محصولات مؤثر برای گسترش بازارها بسیار مهم است. توسعه و بهبود محصولات گیاهان دارویی همراه با برنامه OCOP (یک کمون، یک محصول) نیز ضروری است. پیوند دادن گیاهان دارویی با اکوتوریسم و گردشگری اجتماعی، مشاغل را برای سرمایهگذاری جذب خواهد کرد.
منبع
نظر (0)