صبح روز ششم فوریه (بیست و هفتمین روز از دوازدهمین ماه قمری)، تیپ ۱۴۴، تحت نظر ستاد کل وزارت دفاع ملی - واحدی که وظیفه حفاظت از ستاد وزارت دفاع ملی ، کنفرانسها، هیئتهای بینالمللی این وزارتخانه و سایر وظایف امنیتی را بر عهده دارد - یک «مسابقه بستهبندی کیک برنجی سبز چسبناک» را برای جشن سال نو قمری سال اژدها ۲۰۲۴ برگزار کرد.
از صبح زود، افسران و سربازان در زمین فوتبال واحد حاضر بودند و مواد لازم برای تهیه کیکها مانند برگ موز، گوشت، لوبیا و غیره را برای هر تیم رقیب آماده میکردند.
این یک فعالیت سالانه این واحد در طول سال نو قمری است که با هدف یادآوری سنتها و زیباییهای فرهنگی مردم ویتنام و ایجاد فضایی گرم و دوستانه و رفاقت برگزار میشود. بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) نیز یک غذای سنتی دیرینه در ویتنام است که در طول سال نو قمری ضروری است.
این مسابقه شامل ۷ تیم بود که هر کدام ۱۰ افسر و سرباز داشتند و برای بستهبندی کیکهای برنجی به ۵ گروه مختلف تقسیم شده بودند. هر گروه ۲ افسر و سرباز داشت که در ۶۰ دقیقه برای بستهبندی کیکها با هم رقابت میکردند. برگزارکنندگان بر اساس کمیت، کیفیت و مراحل بستهبندی و همچنین محصول نهایی امتیاز میدادند.
هفت تیم از شاخههای اتحادیه جوانان گردان ۱، گروهان ۱۸ و گروهان ۲۰ در این مسابقه شرکت کردند. در مجموع تقریباً ۱۵۰۰ بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) در مسابقه امسال پخته شد.
بان چونگ (کیک برنج چسبناک ویتنامی) بر اساس معیارهای زیر ارزیابی میشود: کیکها از نظر اندازه یکنواخت هستند، ابعاد مشخص شده را دارند، لبههای مربعی دارند، برگها سبز و صاف هستند و وزن آنها بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم است.
سرباز وو ون هائو (متولد ۲۰۰۴، سمت راست)، از گروهان پنجم آتشنشانی (گردان ۱، تیپ ۱۴۴)، با خوشحالی در حال پیچیدن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) برای اولین بار است. این یک تعطیلات تت فوقالعاده خاطرهانگیز برای هائو است، زیرا این اولین باری است که این سرباز جوان تت را دور از خانه جشن میگیرد.
همچنان که صدای پر جنب و جوش موسیقی تت فضا را پر میکرد، هائو احساس دلتنگی شدیدی برای خانواده و عزیزانش میکرد. با این حال، به لطف فعالیتهای معنادار و دلگرمکنندهای مانند آنچه امروز در واحدش انجام شد، هائو توانست موقتاً دلتنگی خود را فراموش کند.
فضای اطراف سینیهای کیک که توسط سربازان جوان تهیه شده بود، شاد، صمیمی و پر جنب و جوش بود.
بانه چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) آماده شده، روی سینی میوه هر تیم چیده شد تا برگزارکنندگان بتوانند آن را قضاوت کنند. شکوفههای هلو بهاری، گلهای صد تومانی، دوبیتیهای قرمز... همه در ایجاد فضای جشن تت (سال نو ویتنامی) به واحد نقش داشتند.
داوران پس از یک صبح پر از کار سخت، به سراغ تک تک تیمها رفتند تا محصولات نهایی آنها را بررسی و امتیازدهی کنند.
سربازان جوان پس از اتمام مسابقه بستهبندی کیک برنجی، جفتهایی از کیکهای برنجی سنتی عید تت را در دست دارند.
لینک منبع
![[عکس] این «شاهکار» مرجانی را در میان میراث میلیونها ساله استان داک لک تحسین کنید.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780107638639_y25-jpg.webp)
نظر (0)