چین-سو در 20 نوامبر، ظرف مخصوص برنج با گوشت را به ارتفاعات می‌آورد.

روز معلم ویتنامی، ۲۰ نوامبر، هرگز در مدرسه ابتدایی تان تین، بان په، لانگ سون ، با «تابه بزرگ برنج با گوشت» تا این حد هیجان‌انگیز نبوده است - فعالیتی منحصر به فرد و معنادار در چارچوب سری پروژه‌های اجتماعی «یک میلیون وعده غذایی با گوشت» که توسط چین-سو با همکاری صندوق دانش‌آموزان فقیر در ارتفاعات و سرآشپزهای حرفه‌ای اجرا می‌شود.

«ظرف برنج غول‌پیکر با گوشت» به همراه بان په برای جشن روز معلم

بچه‌ها با خوشحالی بیرون دویدند تا پلوی مخصوص با گوشت به همراه چین-سو و سرآشپزها را ببینند.

مدرسه ابتدایی و شبانه‌روزی قومی تان تین، روستای بان په، بخش ین لو، استان لانگ سون، امروز پر از خنده و شادی است. علاوه بر دسته گل‌های وحشی، آرزوهای دوست‌داشتنی، اجراهای ساده‌ای که حاوی احساسات گرم و معصومانه کودکان بود، معلمان و دانش‌آموزان بان په همچنین "دیگ مخصوص برنج با گوشت" را پختند و با هم از آن لذت بردند!

این ماهیتابه با قطر ۲ متر، گوشت خوک و سبزیجات سرخ‌شده را سرآشپزهای حرفه‌ای درست می‌کنند.

بچه‌های کوهستان دور بزرگترین ماهیتابه‌هایی که تا به حال دیده بودند جمع شده بودند، چشمانشان از تعجب گرد شده بود و حرفی نمی‌زدند. آنها از ماهیتابه‌هایی که آنقدر بزرگ، گرد و براق بودند، هیجان‌زده و متعجب شده بودند.

غیرممکن بود که چشم از سرآشپزهایی که صدها ران مرغ را سرخ می‌کردند و سبزیجات و گوشت را تفت می‌دادند، بردارم. چشمان بچه‌ها از شادی برق می‌زد، آنها همچنان لبخند می‌زدند و یکدیگر را مسخره می‌کردند: « من قبلاً هرگز قابلمه‌ای بزرگتر از یک میز ندیده‌ام»، «امروز مدرسه ما گوشت بیشتری از بازار دارد».

صدها ران مرغ سرخ شده و به رنگ قهوه‌ای طلایی در می‌آیند.

برای معلمان، این یک بیستم نوامبر بی‌سابقه است: « روز معلم امسال بسیار شاد و چشمگیر است، برای ما معلمان و دانش‌آموزان و همچنین برای مردم بان په که در اینجا زندگی می‌کنند، منحصر به فرد است. بچه‌ها قطعاً این فعالیت ویژه پختن برنج با گوشت را برای همیشه به یاد خواهند داشت و در مورد آن صحبت خواهند کرد. امروز، ما معلمان وقتی حیاط مدرسه را با معلمان، دانش‌آموزان و والدینی که دور هم جمع شده بودند دیدیم، واقعاً تحت تأثیر قرار گرفتیم، همه هیجان‌زده بودند .»

بچه‌ها با هیجان منتظر بودند تا غذایشان را بگیرند.

شادی بسیار متفاوت معلمان در مناطق کوهستانی

معلمان در مناطق کوهستانی علاوه بر مراقبت از مهارت‌های حرفه‌ای خود، به خواب و غذای کودکان نیز رسیدگی می‌کنند. آرزوی معلمان این است که به کودکان کمک کنند هر روز در کلاس درس بمانند، زیرا با وجود زمین ناهموار و صعب‌العبور کوهستان، کودکان باید هر روز مسیری طولانی و دشوار را برای رسیدن به مدرسه، صرف نظر از باران یا آفتاب، طی کنند. وعده‌های غذایی شبانه‌روزی به کودکان کمک می‌کند تا در رفت و آمد صرفه‌جویی کنند، میزان ترک تحصیل در بعدازظهر را کاهش دهند و به آنها انرژی بیشتری در سفرشان برای کسب دانش بدهند.

ناهار روز ۲۰ نوامبر معلمان و دانش‌آموزان در مدرسه ابتدایی شبانه‌روزی تان تین.

این ناهارهای مغذی نه تنها برای «پر کردن شکم» بچه‌ها لذت‌بخش هستند، بلکه برای تیم بیش از ۲۰ نفر از کارکنان و معلمان مدرسه‌ی تان تین، بان په، «آرامش خاطر و گرما» به ارمغان می‌آورند.

آقای نگوین ون کوئین، مدیر مدرسه، با ابراز تأثر از این موضوع به هیئت اعزامی گفت: « ما احساس می‌کنیم که از برنامه «یک میلیون وعده غذایی با گوشت چین-سو» انرژی گرفته‌ایم. به لطف وعده‌های غذایی با گوشت، دانش‌آموزان انگیزه پیدا می‌کنند که با پشتکار بیشتری به مدرسه بروند و کلاس‌ها کامل‌تر هستند. این بزرگترین خوشبختی برای ما معلمان است .»

چین-سو بر ماموریت خود یعنی «حمایت از دانش‌آموزان - حمایت از معلمان» پافشاری می‌کند.

پروژه «یک میلیون وعده غذایی با گوشت» چین-سو با هدف ارائه حمایت تغذیه‌ای به کودکان در مناطق محروم، نه تنها با ارائه وعده‌های غذایی گرم و دوست‌داشتنی برای کمک به آنها در رفتن منظم‌تر به مدرسه، بلکه با هدف توسعه جامع قدرت بدنی، قد و هوش آنها در سفرشان برای یافتن آینده، اجرا می‌شود.

تصویر نماینده برند چین-سو که در حال هدیه دادن به دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی تان تین، بان په، لانگ سون در 20 نوامبر است.

با هدف ارائه «برنج با گوشت» به دانش‌آموزانی که در سال تحصیلی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ در نزدیک به ۱۰۰ مدرسه در استان‌های کوهستانی شمالی و مرکزی مشغول به تحصیل هستند، سفر «حمایت از دانش‌آموزان - حمایت از معلمان» چین-سو هنوز در پیش است.

امید است با وعده‌های غذایی مغذی و باکیفیت، سرشار از عشق به کودکان و امید به آینده‌ای روشن، کودکان مناطق کوهستانی انگیزه بیشتری برای گام برداشتن قاطعانه در مسیر تحقق رویاهایشان داشته باشند. و برای معلمان، «یک میلیون وعده غذایی با گوشت» نیز همراهی قابل اعتماد خواهد بود که برخی از نگرانی‌ها و دغدغه‌های آنها را به اشتراک می‌گذارد و شور و شوق آنها را افزایش می‌دهد، تا معلمان بتوانند با اطمینان خاطر، غنچه‌های آینده را راهنمایی کنند.