تغییر ساختار محصولات کشاورزی برای سازگاری با تغییرات اقلیمی

(Baothanhhoa.vn) - در سال‌های اخیر، آب و هوا پیچیده و غیرقابل پیش‌بینی بوده و بر تولید محصولات کشاورزی در بسیاری از مناطق استان تأثیر منفی گذاشته است. بنابراین، بخش کشاورزی راهکارهای بسیاری از جمله تغییر ساختار محصولات کشاورزی برای سازگاری و توسعه پایدار در مواجهه با چالش‌های ناشی از تغییرات اقلیمی را اجرا کرده است.

تبدیل زمین‌های برنج با راندمان اقتصادی پایین به زمین‌های امن تولید سبزیجات و میوه در گلخانه‌های شرکت تعاونی خدمات کشاورزی تیئو دو (شهرستان تیئو هوا).

برای ارتقای پتانسیل و نقاط قوت سبزیجات در بازسازی تولیدات کشاورزی و سازگاری با تغییرات اقلیمی، مناطق مختلف به سازماندهی مجدد تولید در جهت تبدیل زمین‌های کشت برنج در مناطقی با مشکلات مکرر تولید، مانند خشکسالی و نفوذ آب شور، به کشت سبزیجات توجه کرده‌اند. بسیاری از مدل‌ها به راندمان اقتصادی بالایی دست یافته‌اند و در بین مردم در حال تکرار هستند.

خانواده آقای هوانگ آنه توان در روستای دونگ تای، از توابع نگا سون، بیش از ۸ سائو زمین برای تولید برنج دارند. با این حال، به دلیل ارتفاع زیاد زمین، اغلب در تولید با کمبود آب مواجه می‌شوند. بنابراین، از سال ۲۰۱۸، خانواده او به جای کشت دو محصول برنج، به تولید یک محصول برنج و یک محصول سبزیجات روی آورده‌اند. به لطف این تغییر، راندمان اقتصادی بالاتری به همراه داشته است. آقای توآن گفت: «زمین مرتفع است، کمبود آب اغلب رخ می‌دهد، به خصوص در محصول تابستان-پاییز. بنابراین، در ابتدا، خانواده‌ام به تولید برنج بهاره روی آوردند و در محصول تابستان-پاییز، من به پرورش سبزیجات، بادام زمینی روی آوردم... این تغییر، راندمان اقتصادی بالاتری را به همراه داشت. سپس، از سال ۲۰۲۰، خانواده‌ام در ساخت گلخانه سرمایه‌گذاری کردند تا منطقه فوق را به طور کامل به تولید ایمن سبزیجات، ریشه و میوه تبدیل کنند. با مزایای بسیاری مانند مدیریت بهتر محصول، کاهش هزینه‌ها به دلیل استفاده کمتر از سموم دفع آفات، محصولات پاک، تولید پایدار... در حال حاضر، خانواده من سالانه ۴ محصول کشت می‌کنند و درآمدی حدود ۲.۲ میلیارد دونگ ویتنامی دارند که سودی حدود ۴۵۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال، چندین برابر بیشتر از تولید برنج سنتی است.»

در کمون نگا سون، مدل‌های زیادی از تغییر ساختار محصول برای سازگاری با تغییرات اقلیمی اجرا شده است که در نتیجه به بهره‌برداری مؤثر از منابع زمین، افزایش ارزش تولید و افزایش درآمد مردم کمک می‌کند. نمونه‌های بارز عبارتند از: مدل تبدیل زمین‌های برنج ناکارآمد به محصولات کشاورزی خانواده خانم مای تی ها، دهکده ۱۰، کمون نگا ین (قدیمی). خانواده او به جای کشت برنج در زمین‌های مرتفع، حدود ۴ محصول (۲ محصول هندوانه، ۲ محصول سبزیجات) را با سود ۱۷۵ میلیون دانگ ویتنامی در سال، ۳ تا ۴ برابر بیشتر از کشت برنج، کشت کرده‌اند. یا بسیاری از خانوارهای دیگر در کمون نگا هیپ (قدیمی) نیز به تولید ۱ محصول برنج، ۱ محصول هندوانه روی آورده‌اند و به بهره‌وری اقتصادی بالاتری نسبت به تولید برنج سنتی دست یافته‌اند...

سه سال پیش، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی تیئو دو، کمون تیئو هوا، مردم را برای تغییر فعال ساختار محصول در منطقه تولید برنج با راندمان اقتصادی پایین بسیج کرد. برای همراهی با مردم، این شرکت تعاونی مستقیماً تبدیل بیش از ۴ سائو زمین برنج ناکارآمد را به ساخت خانه‌های خالص برای پرورش خربزه‌های طلایی و خیارهای کوچک انجام داد و صدها میلیون VND/محصول به دست آورد و مشاغل پایداری را برای بسیاری از کارگران محلی ایجاد کرد. آقای نگوین نگوک تم، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی تیئو دو، گفت: "وقتی تولید برنج به شدت به منابع آب طبیعی وابسته است، در سال‌های با آب و هوای مساعد، می‌توان دو محصول تولید کرد، در غیر این صورت، فقط می‌توان یک محصول در سال تولید کرد، اما سود آن زیاد نیست. کشت دو محصول در سال از سبزیجات و میوه‌ها مشکلات را کاهش می‌دهد، ابتکار عمل را در منابع آب به دست می‌گیرد، از آفات و بیماری‌ها جلوگیری می‌کند... بنابراین بهره‌وری پایدار است و سود آن ۲-۳ برابر بیشتر از کشت برنج است. از مدل تبدیل مؤثر اجرا شده توسط این شرکت تعاونی، خانوارهای محلی بیشتری در حال تغییر ساختار محصول در منطقه تولید برنج با راندمان اقتصادی پایین هستند."

طبق تحلیل‌ها، تغییرات اقلیمی در مقیاس وسیع تأثیرات منفی بر تولید محصولات کشاورزی دارد و مشکلات زیادی را در حفظ کیفیت خاک، کنترل بیماری‌های گیاهی، حفظ بهره‌وری محصول و مدیریت آفات و بیماری‌ها ایجاد می‌کند... بنابراین، مردم محلی در استان به طور فعال بسیج شده و مردم را به تغییر ساختار کشت در زمین‌های با تولید اقتصادی پایین تشویق کرده‌اند. در 6 ماه اول سال، کل استان به طور انعطاف‌پذیری بیش از 863 هکتار از زمین‌های برنج کم‌محصول و کم‌بازده را به سایر محصولات تبدیل کرد. از این تعداد، حدود 673 هکتار از زمین‌های برنج به محصولات سالانه تبدیل شد؛ 153.5 هکتار به محصولات چندساله و حدود 37 هکتار برنج همراه با آبزی‌پروری. اگرچه تغییر ساختار کشت نتایج خوبی داشته است، اما طبق گفته وزارت تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان تان هوآ ، در برخی نقاط این تغییر هنوز خودجوش و نه طبق برنامه‌ریزی است. تبدیل از زمین‌های بی‌اثر کشت برنج به برخی از محصولات با مصرف محصول مرتبط نیست، بنابراین تولید پایدار نیست.

آقای ترین ون چات، رئیس دپارتمان تولید محصولات کشاورزی، دپارتمان تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان تان هوآ، گفت: «برای تبدیل ساختار محصولات کشاورزی به گونه‌ای که به طور مؤثرتری به تغییرات اقلیمی پاسخ دهد، به افزایش بهره‌وری استفاده از زمین کمک کند و ارزش کشاورزی را برای کشاورزان افزایش دهد، در آینده، مناطق باید بر تبدیل زمین‌های ناکارآمد به محصولات کشاورزی با نقاط قوت و سازگاری با تغییرات اقلیمی تمرکز کنند. توجه داشته باشید که این تبدیل باید به صورت سیستماتیک، علمی، مطابق با برنامه‌ریزی انجام شود، نه خودجوش و باید متناسب با تقاضای بازار باشد. در کنار آن، در این تبدیل، لازم است گونه‌های گیاهی با بهره‌وری و کیفیت بالا و مناسب برای هر منطقه و محل و با مقاومت خوب در برابر شرایط نامساعد آب و هوایی انتخاب شوند تا زنجیره‌های ارزش کشاورزی با ارزش افزوده بالا ایجاد شود.»

مقاله و عکس‌ها: لو هوا

منبع: https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-254953.htm