گیاهان وحشی، سبزیجات وحشی که اسپرماتوره مردانه را درمان می‌کنند، قبلاً به خوک‌ها داده می‌شد، اکنون برای ثروتمند شدن در هائو گیانگ کشت می‌شوند

اخیراً، بسیاری از کشاورزان در منطقه فونگ هیپ، استان هائو گیانگ ، سبزیجات را در خاک سولفات اسید پرورش داده‌اند که باعث کاهش اثربخشی کشت برنج می‌شود.

جوانه‌های اسفناج آبی وحشی (اسفناج آبی، اسفناج آبی وحشی) نوعی سبزی وحشی هستند که به صورت غذاهای گیاهی خوشمزه و مخصوص فرآوری می‌شوند.

برنج کشت شده در خاک سولفاته اسیدی در منطقه فونگ هیپ، بهره‌وری پایینی دارد، بنابراین تبدیل ساختار محصول از برنج به کشت سبزیجات، بهره‌وری قابل توجهی را برای کشاورزان به ارمغان آورده است.

یک مثال معمولی خانواده آقای Vo Van Thang در دهکده Phuong An A، کمون Phuong Phu، منطقه Phung Hiep، استان Hau Giang است.

خانواده آقای وو ون ثانگ ۲۰۰۰ متر مربع مزرعه برنج دارند، اما به دلیل آلوده بودن خاک به زاج سفید، راندمان پایین است و میزان بهره‌وری پایین است.

آقای تانگ که نمی‌توانست برنج بکارد، تصمیم گرفت به کشت محصولات مناسب‌تر روی بیاورد. پس از یک دوره تحقیق و انتخاب گونه‌های گیاهی مناسب برای زمینش، دریافت که اسفناج آبی بهترین گزینه است.

سرخس آبی یک علف و سبزی وحشی است که به خوبی در حاشیه مزارع رشد می‌کند و در خاک سولفاته اسیدی خیلی سریع رشد می‌کند.

مدل پرورش سرخس آبی خانواده آقای وو ون تانگ، دهکده پونگ آن آ، بخش پونگ فو، ناحیه پونگ هیپ، استان هائو گیانگ. سرخس آبی، نوعی سبزی وحشی با نامی خنده‌دار، یک سبزی وحشی است که قبلاً با جارو از بین می‌رفت، اما اکنون یک سبزی خاص است که فروش خوبی دارد.

شاهی آبی نیز یک سبزی پاکیزه است که در بازار بسیار محبوب است، بنابراین آقای وو ون تانگ تصمیم گرفت در ۲۰۰۰ متر مربع از مزرعه برنج خود شاهی آبی پرورش دهد.

آقای تانگ گفت: پرورش گیاه اسفناج آبی بسیار آسان است و نهال‌های آن هزینه‌ای ندارند. او عمدتاً نهال‌های اسفناج آبی را از گیاهان اسفناج آبی وحشی جمع‌آوری می‌کند تا بکارد.

پس از یک ماه و نیم مراقبت، خانواده آقای وو ون ثانگ شروع به برداشت این سبزی با نامی خنده‌دار کردند.

هر روز، آقای وو ون تانگ ۱۵ کیلوگرم از این سبزی وحشی مخصوص را می‌چیند. قیمت این سبزی ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم است و تاجران برای خرید آن به خانه او می‌آیند. هر روز، تاجران برای خرید این سبزی به خانه آقای تانگ می‌آیند.

آقای تانگ با فروش اسفناج آبی، روزانه ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی درآمد دارد. با ۲۰۰۰ متر مربع اسفناج آبی، خانواده او سالانه حدود ۴۵،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی درآمد دارند.

بنابراین، تنها با ۲ هکتار اسفناج آبی، پس از کسر هزینه‌ها، او هنوز حدود ۳۹،۰۰۰،۰۰۰ دانگ سود دارد.

اسفناج آبی (سبزی گوش فیل، سبزی سرخس آبی) را بشکنید تا یک غذای خوشمزه از سبزیجات مزرعه درست کنید.

آقای تانگ با پرورش سبزیجات وحشی و اسفناج آبی در مقایسه با پرورش برنج، درآمدی بیش از 30 میلیون دونگ ویتنام دارد.

آقای تانگ به اشتراک گذاشت: پرورش اسفناج آبی بسیار ساده، آسان برای پرورش، با هزینه سرمایه‌گذاری کم اما درآمد قابل توجهی به همراه دارد.

آقای وو ون تانگ گفت که او به گسترش این مدل از کشت سبزیجات وحشی ادامه خواهد داد تا درآمد خود را افزایش داده و زندگی خانواده‌اش را تثبیت کند.

کشت مس نئو در مزارع برنج بی‌اثر به افزایش درآمد مردم کمک کرده است و به دلیل هزینه‌های سرمایه‌گذاری پایین، می‌تواند به طور گسترده برای خانوارهایی با مساحت کم به کار گرفته شود تا به بهبود زندگی خانوادگی کمک کند.

طبق طب عامیانه، گیاه سرخس آبی که به گیاه سرخس آبی یا گیاه فیل گوش نیز معروف است، طعمی شیرین و خواص خنک دارد. گیاه سرخس آبی وحشی اغلب توسط مردم به خاطر جوانه‌ها و شاخه‌های گلش به عنوان سبزیجات چیده می‌شود.

خوردن اسفناج آبی اثر کاهش تب، ضد التهاب، ملین، ادرارآور و ضد التهاب دارد. طبق تجربه عامیانه، اسفناج آبی اغلب برای درمان عفونت‌های دستگاه ادراری، ریزش اسپرم در مردان، انزال شبانه و ترشحات سفید واژن در زنان استفاده می‌شود.

منبع: https://danviet.vn/cu-neo-rau-dai-rau-moc-hoang-chua-nam-gioi-di-tinh-xua-cho-heo-an-nay-trong-lam-giau-o-hau-giang-20240821101643449.htm