۱. بین دونگ : دیگ داغ گوشت گاو لانگ تان و شیر تازه
خوراک گوشت گاو معطر با سبزیجات سبز در رستورانی کنار رودخانه در بین دونگ. (عکس: گردآوری شده)
پس از ادغام با شهر هوشی مین، بین دونگ نه تنها از نظر جغرافیایی به این شهر نزدیکتر است، بلکه نام آن در نقشه آشپزی آخر هفتهها نیز بیشتر به چشم میخورد. با حدود ۱ ساعت رانندگی، میتوانید از تو دائو موت دیدن کنید - مکانی که به خاطر هات پات گوشت گاو با توآ، بان بئو بی و فروشگاههای شیر تازه لانگ تان با طعمهای جذاب به سبک مزرعهای معروف است. فراموش نکنید که از بازار تو دائو موت دیدن کنید تا از رولهای بهاری، بان بئو میِن دونگ لذت ببرید یا میوههای تازه باغی بخرید و با خود به خانه ببرید!
2. Ba Ria – Vung Tau: غذاهای دریایی تازه و بانخوت معروف
یک بشقاب بانخوت ترد و طلایی-قهوهای، که با سبزیجات خام و سس ماهی ترش و شیرین سرو میشود. (عکس: گردآوری شده)
فقط حدود ۲ تا ۲.۵ ساعت رانندگی طول میکشد، وونگ تائو همیشه مقصد "ملی" مردم سایگون در هر آخر هفته است. و پس از ادغام، به نظر میرسد که این فاصله حتی کوتاهتر هم شده است! در اینجا، میتوانید صبح خود را با یک صبحانه از Banh Khot Goc Vu Sua شروع کنید، سپس غذاهای دریایی تازه را در بازار Xom Luoi یا رستورانهایی مانند Ganh Hao، Loc Duong، Thanh Phat "بمباران" کنید... اگر فضای آرامی را دوست دارید، کافههایی با منظره دریا در امتداد جاده هالونگ انتخاب بسیار خوبی هستند.
۳. کو چی: از غذاهای مخصوص شهر خود، تنها ۱ ساعت فاصله از مرکز شهر، لذت ببرید
گوشت گاو کبابی با علف لیمو و فلفل چیلی روی اجاق زغالی داغ در یک رستوران روستایی در کو چی. (عکس: جمعآوریشده)
کو چی - سرزمین شمال غربی شهر هوشی مین - اکنون نه تنها به خاطر تونلهایش، بلکه به عنوان "گنجینهای از غذاهای آشنای روستایی" نیز شناخته میشود. میتوانید از برنج خشکشده در آفتاب ترانگ بنگ، گوشت گاو کو چی یا مرغ کبابی با برگهای لیمو در مناطق زیستمحیطی مانند باغ بین مای، منطقه گردشگری کنار رودخانه لذت ببرید... این مکان همچنین مکانی ایدهآل برای ترکیب غذا و پیکنیک آخر هفته با خانواده یا دوستان است.
۴. دونگ نای: باغ میوه لانگ خان و غذاهای روستایی
یک وعده غذایی کامل روستایی شامل ماهی آبپز، سبزیجات آبپز و سوپ خرچنگ در یک اقامتگاه خانگی در دونگ نای. (عکس: گردآوری شده)
دونگ نای ، به ویژه منطقه لانگ خان، که حدود ۱.۵ تا ۲ ساعت از مرکز شهر فاصله دارد ، به عنوان مقصدی ایدهآل برای کسانی که میخواهند «در دل طبیعت غذا بخورند و بنوشند» در حال ظهور است. در فصل مناسب، میتوانید میوههایی مانند رامبوتان، دوریان و منگوستین را در باغ میل کنید. علاوه بر این، برنج مرغ سرخشده لانگ خان، سوپ ماهی ترش سرماری، ورمیشل برنج با روده خوک را از دست ندهید - همه غذاهای روستایی اما بسیار خوشمزه.
۵. نها بی – کان جیو: بدون اینکه راه دوری بروید، غذای دریایی بخورید
سینی غذاهای دریایی جذاب با میگو، خرچنگ، صدف و حلزون در Can Gio. (عکس: گردآوری شده)
میخواهید غذای دریایی بخورید اما نمیخواهید خیلی دور بروید؟ آیا جیو و نها به مقاصد آشنایی برای افرادی هستند که «آخر هفتهها هوس میگو و خرچنگ میکنند». در بازار غذاهای دریایی هانگ دونگ، میتوانید ماهی مرکب، خرچنگ، میگو و صدف تازه انتخاب کنید و آنها را همانجا آماده کنید. غذاهای ویژه اینجا همچنین شامل ماهی آناناس خشکشده در آفتاب، خروس سرخشده در سیر، میگوی آخوندک کبابشده در نمک است... یک لیوان بزرگ آب نیشکر اضافه کنید و طعم کامل دریا را درست در نزدیکی سایگون خواهید چشید!
۶. تای نین: زیارت و غذای گوارا
سوپ رشته فرنگی ترانگ بنگ داغ، پر از مخلفات و سبزیجات خام. (عکس: گردآوری شده)
تای نین که تنها حدود ۲ ساعت با شهر هوشی مین فاصله دارد، نه تنها کوه معروف با دن را در خود جای داده، بلکه با غذاهای مخصوص جنوب شرقی خود نیز بسیاری از مردم را مجذوب خود کرده است. غذاهای ویژهای که حتماً باید امتحان کنید: کاغذ برنج با تمر هندی، سوپ رشته فرنگی ترانگ بنگ، نمک میگوی تای نین با انبه سبز. علاوه بر این، سان ورلد با دن مانتین یک فود کورت مدرن و تمیز نیز دارد که برای خانوادهها یا گروههای دوستانه با کودکان خردسال مناسب است.
۷. برای تنوع در قلب سایگون غذا بخورید: منطقه چو لون، تائو دین، باغ وحش و باغ گیاه شناسی
صبحانه به سبک غربی در یک رستوران صبحانه در تائو دین - سبک زندگی آرام در قلب شهر. (عکس: گردآوری شده)
نمیخواهید جای دوری بروید؟ هنوز صدها رستوران برای آخر هفته در نزدیکی سایگون، درست در مرکز شهر، وجود دارد:
- چو لون (بخش چو لون): برای صبحانه دیم سام، سوپ خرچنگ و معده ماهی و رشته فرنگی اردک پخته شده میل کنید.
 - تائو دین (بخش بین تان): رستوران صبحانه به سبک غربی، قهوه مخصوص، پیتزای تنوری...
 - پارک تائو دان – باغ وحش: پیک نیک آخر هفته با غذا + منظره سبز و خنک، بسیار خنک!
 
 آخر هفتهها دیگر با این سوال که «چه بخوریم، کجا برویم؟» سرتان کلاه نمیرود - چون حالا، فقط با ۱ تا ۲ ساعت سفر، میتوانید رستورانهای بسیار غنی بیشماری را در نزدیکی مرکز شهر هوشی مین کشف کنید . چه طرفدار غذاهای دریایی تازه باشید، چه غذاهای روستایی روستایی یا تجربیات آشپزی مدرن، لیست بالا برای «صرفه جویی» آخر هفتههایتان کافی است!
منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cuoi-tuan-an-gi-di-dau-ban-do-foodtour-quanh-tphcm-2025-v17502.aspx






نظر (0)