گریپ فروت مخصوص فوک تراچ در خیابان

در این زمان، در تمام خیابان‌ها و بازارهای شهر هاتین ، فروشندگان شروع به فروش گریپ فروت فوک تراچ کرده‌اند. این گریپ فروت اولین گریپ فروت فصل است، بنابراین در بین مردم بسیار محبوب است.

غرفه گریپ فروت فوک تراچ خانم نگوین تی هونگ - یک فروشنده گریپ فروت در بازار وون اوم (شهر ها تین) - همیشه پر از مشتری است.

این روزها، در بسیاری از خیابان‌های شهر هاتین، مردم به راحتی می‌توانند با دکه‌های میوه‌فروشی مواجه شوند که گریپ‌فروت زرد و زیبای فوک تراچ را می‌فروشند.

خانم نگوین تی هونگ (شهرستان هونگ تراچ، هونگ خه) - فروشنده گریپ فروت در بازار وون اوم (شهر ها تین) گفت: «از صبح زود، برای خرید کالا به بازار فوک تراچ می‌روم و برای حمل آنها به شهر ها تین، با هر بار حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ میوه، ماشین کرایه می‌کنم. من عمدتاً گریپ فروت را از باغ‌های شهرستان‌های هونگ تراچ و هونگ دو می‌خرم. هر روز، نزدیک به ۳۰۰ میوه را به صورت خرده‌فروشی می‌فروشم و بقیه را به عمده‌فروشان تحویل می‌دهم. در حال حاضر، گریپ فروت بسته به نوع آن، ۲۰ تا ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه فروخته می‌شود.»

به گفته خانم هونگ، برای آماده شدن برای فصل تجارت، یک ماه پیش، تاجران برای انتخاب تک تک درختان و ثبت سفارش به باغ رفتند. امسال، اوایل فصل گریپ فروت فوک تراچ بسیار زیبا و با کیفیت بالاتر از سال‌های گذشته است. اگرچه تازه آغاز فصل است، اما قدرت خرید بسیار بالاست. بسیاری از تاجران سفارشات زیادی برای تأمین نیازهای جشنواره ماه کامل که در ماه جولای برگزار می‌شود، دریافت کرده‌اند.

گریپ فروت مخصوص فوک تراچ در خیابان

انتظار می‌رود که نزدیک به روز ماه کامل در هفتمین ماه قمری، تقاضا برای گریپ فروت فوک تراچ افزایش یابد.

طبق سوابق، فضای خرید و فروش گریپ فروت فوک تراچ از بازارهای مردمی گرفته تا مغازه‌های میوه فروشی ثابت در خیابان‌های شهر ها تین کاملاً شلوغ است.

آقای نگوین بائو مین - یک تاجر کوچک در بازار بین هوئونگ (شهر ها تین) گفت: «از آنجا که این یک محصول خاص و معروف است، در طول فصل پوملو، مشتریان مقادیر زیادی از آن را برای ارسال به شهر هوشی مین و هانوی سفارش می‌دهند. من هر روز بیش از 10 کیسه (500 میوه) بسته‌بندی می‌کنم. پوملوهای گرد، چاق و طلایی به طور مرتب در کیسه‌ها چیده شده و قبل از تحویل به سایر نقاط با طناب بسته می‌شوند. پوملوهای فوک تراچ هنگام حمل به بازار در یک نوبت فروخته می‌شوند. به طور کلی، قیمت‌ها و قدرت خرید در این زمان اساساً مانند سال گذشته پایدار است.»

گریپ فروت مخصوص فوک تراچ در خیابان

آقای نگوین بائو مین - یک تاجر کوچک در بازار Binh Huong (شهر Ha Tinh) مشغول بسته بندی سفارشات است.

به گفته تاجران، حدود یک هفته دیگر، فصل برداشت گریپ فروت فوک تراچ وارد فصل اصلی خود می‌شود. اگرچه این تنها آغاز فصل است، گریپ فروت فوک تراچ زیبا و با کیفیت خوب است و وزن آن از ۱ تا ۱.۸ کیلوگرم در هر میوه متغیر است. قیمت فروش آن به سه نوع تقسیم می‌شود: نوع کوچک ۱۵ تا ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر میوه، نوع متوسط ۲۰ هزار دونگ ویتنامی در هر میوه، نوع بزرگ ۳۰ تا ۴۵ هزار دونگ ویتنامی در هر میوه. گریپ فروت پرورش یافته در مقیاس انبوه قیمت متوسطی دارد، در حالی که گریپ فروت پرورش یافته طبق استانداردهای VietGAP و GlobalGAP قیمت بالاتری دارد، شاید ۵۰ تا ۶۰ هزار دونگ ویتنامی در هر میوه.

خانم نگوین تی ین (بخش باک ها، شهر ها تین) گفت: «خانواده من واقعاً دوست دارند گریپ فروت فوک تراچ بخورند. امسال، این میوه آبدار است، بخش‌های گریپ فروت ترد هستند و طعم شیرین آن خالص و غنی است. بنابراین، به محض اینکه گریپ فروت‌ها در بازار موجود شدند، آنها را خریدم تا ذخیره کنم و به تدریج بخورم.»

خانم لی تی آن (Nguyen Du ward) اضافه کرد: «گریپ فروت فوک تراچ نه تنها خوشمزه است، بلکه نگهداری آن نیز آسان است. این میوه پوست ضخیم و سفتی دارد، بنابراین حمل و نقل آن در مسافت‌های طولانی آسان است. گریپ فروت برای مدت طولانی بدون نیاز به استفاده از مواد نگهدارنده، تازه و خوشمزه می‌ماند. ممکن است پوست آن پژمرده شود، اما کیفیت هر قسمت داخل آن کاهش نمی‌یابد.»

برای پاسخگویی به تقاضای روزافزون بازار، در مناطق کشت منطقه هونگ خه، کشاورزان در حال سرعت بخشیدن به روند برداشت نیز هستند.

گریپ فروت مخصوص فوک تراچ در خیابان

آقای Tran Xuan Loat (روستای Tan Phu، کمون Huong Trach، Huong Khe) گریپ فروت می چیند تا به تاجران بفروشد.

آقای تران شوان لوات (روستای تان فو، بخش هونگ تراچ، هونگ خه) گفت: «باغ گریپ فروت خانواده من به مساحت ۱ هکتار با بیش از ۷۰۰ درخت، متعلق به شرکت تعاونی کشاورزی CHOA (روستای تان فو، بخش هونگ تراچ) است. امسال، با بیش از ۳۰۰ درخت میوه‌دار، انتظار داریم بیش از ۱۶۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ میوه برداشت کنیم. گریپ فروت من سال‌هاست که کشت می‌شود، بنابراین میوه‌های خوشمزه‌ای تولید می‌کند که وزن هر میوه از ۱ تا ۱.۳ کیلوگرم است. در حال حاضر، من ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ میوه در هر بسته برداشت می‌کنم. علاوه بر عرضه کالا به عمده‌فروشان، در شبکه‌های اجتماعی نیز می‌فروشم و سفارش‌های زیادی در هانوی با قیمت‌های بین ۴۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ برای هر میوه دریافت می‌کنم.»

گریپ فروت مخصوص فوک تراچ در خیابان

کل منطقه هونگ خه ۲۷۱۴ هکتار گریپ فروت دارد.

مشخص است که کل منطقه هونگ خه دارای ۱۹ بخش است که گریپ فروت را با مساحت کل ۲۷۱۴ هکتار کشت می‌کنند، که از این تعداد، ۱۹۲۰ هکتار گریپ فروت در دوره میوه‌دهی با مجموع تولید بیش از ۲۳۰۰۰ تن است؛ میانگین عملکرد بیش از ۱۲ تن در هکتار است. این منطقه دارای ۱۲۲ تعاونی تولیدکننده گریپ فروت فوک تراچ است که بیش از ۷۳۰ هکتار آن مطابق با استانداردهای VietGAP است و ۱ تعاونی مطابق با استانداردهای GlobalGAP گواهی شده است.

برای همراهی مردم در مصرف محصولات کلیدی محلی، منطقه هونگ خه طرحی را برای سازماندهی فعالیت‌های تبلیغاتی در داخل و خارج از منطقه تدوین کرده است؛ کنفرانس‌های آنلاین را برای ارتباط مصرف گریپ فروت در منطقه هونگ خه ترتیب داده است؛ با سوپرمارکت BigC هانوی برای قرار دادن محصولات در قفسه‌ها ارتباط برقرار کرده است؛ نقاط فروش گریپ فروت را در سراسر استان حفظ کرده و بازارهای عمده فروشی را در منطقه هونگ خه به طور مؤثر حفظ کرده است.

منبع