معاون مدیر کل وزارت کشاورزی و محیط زیست (DARD)، نگوین هو وین، تأیید کرد که کاربرد فناوری پیشرفته در آبزی‌پروری به یک روند اجتناب‌ناپذیر تبدیل شده است. مدل‌های آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند، مانند: پرورش میگو طبق یک فرآیند ۲-۳ مرحله‌ای؛ پرورش میگو طبق فناوری بیوفلاک؛ پرورش میگو در گلخانه‌ها و خانه‌های توری طبق یک فرآیند حلقه بسته...
در این مدل‌ها، کاربرد فناوری پیشرفته به کشاورزان کمک کرده است تا به راحتی داده‌های استخر را رصد و تجزیه و تحلیل کنند و در نتیجه تصمیمات دقیقی در مورد تراکم، استفاده از خوراک، تنظیم عوامل محیطی استخر و غیره بگیرند. در نتیجه به کنترل دقیق فرآیند پرورش، بهبود بهره‌وری و کیفیت، به حداقل رساندن خطرات و دستیابی به بهره‌وری اقتصادی برجسته کمک می‌کند.
منطقه پرورش میگو با استفاده از فناوری خانه CPF Combine شرکت غذاهای دریایی ویتنام با فناوری پیشرفته، شعبه 1 در کوانگ تری، به طور منطقی چیده شده است - عکس: LA |
در واقع، بسیاری از مؤسسات با استفاده از فناوری پیشرفته به کارایی فوق‌العاده‌ای در بهره‌وری و اقتصاد دست یافته‌اند. یک نمونه بارز، شرکت غذاهای دریایی ویتنام با فناوری پیشرفته، شعبه ۱ در کوانگ تری، در روستای فونگ لانگ، بخش وین دین، با مدل پرورش میگوی پا سفید با استفاده از فناوری خانه CPF Combine است که سالانه بیش از ۴۲۰ تن محصول تولید می‌کند.
آقای نگوین دوک توان، مدیر شرکت آبزی‌پروری ویتنام با فناوری پیشرفته، شعبه ۱ در کوانگ تری، گفت که پیش از این، این شرکت عمدتاً میگو را با استفاده از روش‌های صنعتی در سیستم‌های استخر روباز پرورش می‌داد که چندان مؤثر نبودند و میگوها به دلیل بیماری‌ها به راحتی از بین می‌رفتند. پس از یک دوره تحقیق، در سال ۲۰۱۹، این شرکت تصمیم گرفت این مدل را به کشاورزی گلخانه‌ای تبدیل کند. بر این اساس، در زمینی به مساحت ۷۰ هکتار، این شرکت نزدیک به ۴۰ میلیارد دانگ ویتنامی برای ساخت ۲۰ استخر پرورشگاه با حجم ۳۰۰ متر مکعب در هر استخر و ۲۴ استخر تجاری با حجم ۹۰۰ متر مکعب در هر استخر سرمایه‌گذاری کرد که همگی مجهز به فن‌های آب، دمنده‌های هوای اینورتر، دستگاه‌های غذادهی خودکار، دستگاه‌های دسته‌بندی و برداشت خودکار میگو هستند... مساحت باقی‌مانده برای تصفیه آب و ذخیره‌سازی آب برای پرورش میگو استفاده می‌شود.
به گفته آقای توآن، هر استخر با یک برزنت مخصوص پوشانده شده است که کاملاً از محیط بیرون ایزوله شده است و به کاهش خطر بیماری کمک می‌کند، در حالی که به راحتی دما و نور استخر را تنظیم می‌کند. علاوه بر این، این شرکت از نرم‌افزار IQC برای به‌روزرسانی و تجزیه و تحلیل عوامل محیطی، مصرف روزانه خوراک میگوی پرورشی، نرخ رشد جلبک و غیره نیز استفاده می‌کند و در نتیجه تنظیم و مدیریت به موقع در صورت وجود نوسانات را تسهیل می‌کند. اعمال فرآیند تصفیه آب در گردش به استفاده مجدد از 60 تا 80 درصد از فاضلاب استخر کمک می‌کند. استفاده از دستگاه‌های مرتب‌سازی و برداشت خودکار میگو برای محدود کردن ورود افراد به استخر. آقای توآن گفت: «در مقایسه با روش‌های سنتی کشاورزی، استفاده از فناوری، راندمان چندین برابر بالاتری را به همراه دارد. به طور خاص، با 3 محصول در سال، عملکرد تخمینی می‌تواند تا 80 تن در هکتار باشد که پس از کسر هزینه‌ها، حدود 20 درصد سود به همراه دارد.»
بررسی میگوهای پرورش یافته با استفاده از فناوری مرغداری CPF Combine در شرکت غذاهای دریایی پیشرفته ویتنام، شعبه ۱ در کوانگ تری - عکس: LA |
به همین ترتیب، مدل پرورش میگوی پا سفید سه فاز آقای تران ون دونگ در روستای فان هین، شهرستان وین توی، به طور متوسط سودی معادل ۱.۸ تا ۲ میلیارد دانگ ویتنامی در سال به همراه داشته است. آقای دونگ گفت که پس از تحقیق، در اوایل سال ۲۰۲۲، نزدیک به ۲ میلیارد دانگ ویتنامی برای تبدیل کل منطقه پرورش نزدیک به ۳ هکتار به پرورش طبق فرآیند سه فاز سرمایه‌گذاری کرده است. از این مقدار، منطقه پرورش تجاری ۰.۵ هکتار است که شامل ۶ استخر دایره‌ای شکل، پوشیده شده با برزنت و مجهز به سقف برای تضمین بهینه‌ترین محیط آب بدون وابستگی به آب و هوا است و بقیه آن یک سیستم تصفیه آب در گردش است. آقای دونگ تأیید کرد: «مزیت مدل پرورش میگوی پیشرفته این است که خطر بیماری را محدود می‌کند، میگوها اندازه بزرگی دارند و بازده اقتصادی آن بسیار بیشتر از پرورش طبق روش سنتی قبل است.»
کل استان در حال حاضر حدود ۹۳۵۰ هکتار منطقه آبزی‌پروری با تولید سالانه حدود ۲۲۱۵۰ تن دارد. از این تعداد، تعدادی منطقه پرورش میگو به صورت متراکم و نیمه متراکم در امتداد رودخانه بن های، رودخانه هیو، رودخانه گیانه، رودخانه نات له و مناطق شنی در مناطق ساحلی شکل گرفته است؛ که به تدریج یک مدل ارتباطی بین شرکت‌ها و کشاورزان ایجاد می‌کند، با هدف تولید میگو بر اساس زنجیره پیوند، مصرف محصول...
معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، نگوین هو وین، اعلام کرد که این استان قصد دارد آبزی‌پروری را به طور کلی، و پرورش میگو را به طور خاص، توسعه دهد تا به صنعت کلیدی تولید محصولات کشاورزی استان در جهت تولید پایدار، ایمنی در برابر بیماری‌ها، سازگاری با تغییرات اقلیمی و حفاظت از محیط زیست تبدیل شود؛ کیفیت و بهره‌وری تولید را بهبود بخشد تا برای مردم، مشاغل و اقتصاد سودمند باشد. در سال‌های اخیر، اداره کشاورزی و محیط زیست و ادارات محلی بر حمایت از اجرا و تکثیر بسیاری از مدل‌های پرورش میگو در جهت فناوری پیشرفته و بیوتکنولوژی تمرکز کرده‌اند و نتایج اولیه بسیار مثبتی مانند محدود کردن خطرات بیماری، کاهش هزینه‌های ورودی، افزایش بهره‌وری، خروجی و راندمان کشاورزی را به همراه داشته‌اند.
برای مثال، با مدل‌های پرورش میگوی پا سفید که از یک فرآیند ۲-۳ مرحله‌ای پیروی می‌کنند، بهره‌وری می‌تواند به ۲۵ تا ۳۰ تن در هکتار برسد که ۴ تا ۵ برابر بیشتر از میانگین بهره‌وری کل استان است. سود تخمینی حدود ۱ میلیارد دانگ ویتنام در هکتار است. آقای وین افزود: «بر این اساس، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی به سرمایه‌گذاری در ارتقا، ساخت و تکمیل زیرساخت‌ها برای برآورده کردن الزامات توسعه آبزی‌پروری در استان ادامه خواهد داد. ترویج کاربرد علم و فناوری جدید، تحول دیجیتال برای افزایش بهره‌وری و تولید در واحد سطح. در عین حال، افزایش درخواست و حمایت از مشاغل برای سرمایه‌گذاری در حوزه آبزی‌پروری به سمت فناوری پیشرفته، تولید بذر و فرآوری غذاهای دریایی.»
لو آن
منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/day-manh-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-nuoi-thuy-san-94705db/
![[عکس] دبیرکل تو لام در اولین کنگره کمیته مرکزی حزب جبهه میهن و سازمانهای تودهای مرکزی شرکت می‌کند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/23/2aa63d072cab4105a113d4fc0c68a839)
نظر (0)