ترویج کاربرد فناوری در تولید هوشمند کشاورزی

استفاده از فناوری پیشرفته و ادغام راه‌حل‌های هوشمند در تولید، به عنوان مسیر اصلی برای بهبود بهره‌وری، کیفیت محصول و ایجاد یک اکوسیستم کشاورزی هوشمند شناخته می‌شود.

استان خان هوآ با اجرای قطعنامه شماره ۵۷-NQ/TW دفتر سیاسی در مورد پیشرفت‌های چشمگیر در توسعه علم و فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال ملی، به طور فعال روند تبدیل تولیدات کشاورزی به سمت مدرنیته و پایداری را ترویج می‌دهد.

استفاده از فناوری پیشرفته و ادغام راه‌حل‌های هوشمند در تولید، به عنوان مسیر اصلی برای بهبود بهره‌وری، کیفیت محصول و ایجاد یک اکوسیستم کشاورزی هوشمند شناخته می‌شود.

ایجاد فرآیندهای کشاورزی پایدار

بسیاری از تعاونی‌ها و مزارع در خان هوا (Khanh Hoa) به طور فعال در حال تبدیل به یک مدل اقتصادی چرخشی هستند و استانداردهای پیشرفته کشاورزی مانند VietGAP و کشاورزی ارگانیک را به کار می‌گیرند.

یک نمونه بارز، مدل پیشرفته کشت دوریان در مزرعه ساکورا (شهرستان دونگ خان سون) با مساحت کل ۴۵ هکتار است. این مزرعه در پرورش گونه‌های با ارزش دوریان مانند موسانگ کینگ و ری۶ (که ۵ هکتار از آن برداشت می‌شود) تخصص دارد. نکته برجسته این مزرعه، کاربرد جامع فناوری در تولید است، سیستم آبیاری کم‌مصرف و کوددهی از طریق سیستم آبیاری همگی به صورت خودکار برنامه‌ریزی شده‌اند.

به طور خاص، این مزرعه همچنین از سیستم‌های ماشین‌آلات مدرن و فناوری هوش مصنوعی (AI) برای تجزیه و تحلیل و تشخیص «سلامت» خاک استفاده می‌کند و در نتیجه شاخص‌های دقیقی را ارائه می‌دهد و گزینه‌های درمانی به موقع را توصیه می‌کند.

علاوه بر این، استفاده روزانه از دوربین‌های FlyCam برای نظارت بر محصولات کشاورزی به تیم فنی کمک می‌کند تا رشد گیاهان، منابع آب و موارد غیرعادی را از نزدیک رصد کنند.

دکتر فان کونگ کین، معاون مدیر موسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی پنبه نها هو (بخش دو وین، استان خان هوا) در حال بررسی مدل کشت سیب در گلخانه‌ای با سیستم تله بیولوژیکی نصب شده برای کشتن حشرات. (عکس: نگوین تان/ VNA)

آقای نگوین فام مین، مالک مزرعه ساکورا، اظهار داشت که دستگاه‌های فناوری یکپارچه امکان نظارت دقیق بر عوامل محیطی خاک مانند رطوبت، تغذیه، pH و غیره را فراهم می‌کنند و از این طریق آبیاری، کوددهی و سایر اقدامات مراقبتی را برای بهینه‌سازی رشد درختان دوریان در هر مرحله تنظیم می‌کنند. آقای نگوین فام مین گفت: «کاربرد فناوری در کشاورزی به مزرعه در حفظ و بهبود فرآیندهای کشاورزی پایدار کمک زیادی کرده است. کشت درختان دوریان طبق مدل ارگانیک به درختان کمک می‌کند تا هنگام گلدهی و میوه‌دهی ضعیف نشوند، باغ دوریان تعادل پایداری را حفظ می‌کند، درختان سالم‌تر هستند، محصولات از کیفیت بالایی برخوردارند و حاوی پسماندهای شیمیایی نیستند.»

علاوه بر ترویج ادغام فناوری در تولید، فعالیت‌های تحقیقاتی و انتقال فناوری نیز به طور جدی توسط واحدهای استان خان هوا در حال اجرا است.

موسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی پنبه نها هو (زیر نظر آکادمی علوم کشاورزی ویتنام) یکی از پیشگامان تحقیق و به‌کارگیری بیوتکنولوژی مدرن و مهندسی ژنتیک برای انتخاب و ایجاد انواع محصولات کشاورزی مانند انگور، سیب، مارچوبه، آلوئه ورا، ذرت، برنج، انبه، لونگان، جک فروت و غیره با عملکرد بالا، کیفیت خوب، سازگار با شرایط آب و هوایی و خاک در خان هوا و منطقه جنوب مرکزی برای انتقال به مردم و تعاونی‌های تولید است.

دکتر فان کونگ کین، معاون مدیر موسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی پنبه نها هو، گفت که این موسسه علاوه بر تحقیق در زمینه اصلاح نژاد، فرآیندهای فناوری دیجیتال در استفاده از آب و مواد غذایی را نیز بررسی می‌کند و از حسگرها برای تنظیم عوامل خرداقلیمی (نور، دما، رطوبت خاک، هوا) در گلخانه‌ها و غیره برای بهینه‌سازی بهره‌وری و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی استفاده می‌کند؛ بسیاری از مدل‌های کشاورزی مدرن مانند پرورش انگور در گلخانه‌ها با استفاده از سقف‌های متحرک، داربست‌های Y شکل، فناوری توری باغ سیب، فناوری آبیاری صرفه‌جویی در مصرف آب، کشت مخلوط حبوبات در باغ‌ها و استفاده از تله‌های بیولوژیکی و غیره را منتقل می‌کند.

این مدل‌ها به افزایش بهره‌وری کشاورزی و استفاده از کود، کاهش آفت‌کش‌ها، بهبود سلامت خاک و به حداقل رساندن اثرات زیست‌محیطی کمک می‌کنند.

از هم اکنون تا سال ۲۰۳۰، مؤسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی پنبه نها هو، بسیج منابع را برای ترویج تحقیق و انتخاب گونه‌های جدید زراعی که در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم و با شرایط آب و هوایی ناشی از تغییرات اقلیمی سازگار باشند، در اولویت قرار خواهد داد. در عین حال، بر توسعه راه‌حل‌هایی با استفاده از فناوری میکروبیولوژیکی و فناوری نانو برای بهبود سلامت خاک تمرکز خواهد کرد.

همزمان، این مؤسسه تحقیقات و کاربرد فناوری اینترنت اشیا (IoT) را در کشت، مدیریت آب، تغذیه، تنظیم ریزاقلیم در گلخانه‌ها و گلخانه‌های تحت پوشش ترویج می‌دهد؛ از هوش مصنوعی (AI) در نظارت و مدیریت تلفیقی آفات استفاده می‌کند، کاربرد فناوری مکانیزاسیون را برای خدمت به تولید و فرآوری عمیق محصولات کشاورزی محلی ترویج می‌دهد و از این طریق، در هزینه‌ها صرفه‌جویی کرده و بهره‌وری تولید را در واحد سطح زیر کشت بهبود می‌بخشد.

به سوی کشاورزی مدرن

به کارگیری فناوری آبیاری خودکار با هدف صرفه‌جویی در مصرف آب برای درختان دوریان در مزرعه ساکورا (بخش دونگ خان سون، خان هوا). (عکس: نگوین تان/VNA)

به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست استان خان هوا، اخیراً این استان بر هدایت اجرای همزمان سیاست‌های حمایت از تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته تمرکز کرده و تاکنون این منطقه را به بیش از ۱۰۰۳ هکتار گسترش داده است.

مساحت محصولات ارگانیک دارای گواهینامه طبق استانداردهای ایالات متحده (USDA-NOP)، ژاپن (JAS) و اروپا (EU) از 5599 هکتار فراتر رفته است، از جمله بادام هندی، خربزه، مارچوبه، خرما، لونگان، انبه و غیره.

کل استان دارای ۱۶۳ منطقه کشت با مساحتی بالغ بر ۵۱۷۱ هکتار است که از این تعداد ۹۸ منطقه کشت داخلی و ۶۵ منطقه کشت صادراتی هستند، علاوه بر این، ۳ منطقه کشت برای بسته‌بندی انبه و دوریان برای بازارهای اروپا و چین وجود دارد.

برخی از محصولات کلیدی در استان خان هوا، مانند دوریان، انبه، گریپ فروت، آلوئه ورا و مارچوبه، جایگاه صادراتی خود را در بازارهای خارجی تثبیت کرده‌اند.

انگور و سیب نیز دو محصول اصلی هستند که ارزش اقتصادی بالایی برای کشاورزان به ارمغان می‌آورند. درختان سیب می‌توانند سالانه ۱۶۱ تا ۲۶۷ میلیون دانگ ویتنام در هکتار سود داشته باشند؛ گونه‌های جدید انگور که طبق مدل کشاورزی پیشرفته پرورش می‌یابند، حدود ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار سود دارند و می‌توانند سالانه ۲ محصول تولید کنند.

برای ایجاد تحولی در بخش کشاورزی، خان هوا همچنان بر توسعه گروه‌های خاصی از محصولات کشاورزی و دامی مانند: انگور، سیب، آلوئه ورا، مارچوبه سبز، پیاز، سیر، بز، گوسفند، لانه پرندگان، انبه، نیشکر بنفش، دوریان، انواع برنج مرغوب و غیره تمرکز دارد.

در عین حال، این استان به شدت مشاغل، واحدها و تعاونی‌ها را برای مشارکت در سرمایه‌گذاری در ساخت یک زنجیره ارزش کشاورزی بسته از تولید تا مصرف، با به‌کارگیری عمیق فناوری دیجیتال برای افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی محلی، جذب می‌کند.

آقای ترین مین هوانگ، نایب رئیس کمیته مردمی استان خان هوا، اطلاع داد که این استان در حال بررسی و برنامه‌ریزی توسعه مناطق تولیدی در مسیری علمی و بر اساس شرایط طبیعی و پتانسیل هر منطقه و محل است.

این استان همچنین بر توسعه مناطق کشت درختان میوه، درختان اسانس‌دار، کشاورزی پیشرفته و مدل‌های کشاورزی همراه با اکوتوریسم تمرکز دارد. علاوه بر این، استانداردسازی فرآیندهای تولید، بهبود کیفیت بذر، ایجاد برندهای محلی محصولات کشاورزی و به‌کارگیری فناوری دیجیتال در به‌روزرسانی بازارها و مصرف محصولات نیز به‌طور همزمان در حال اجرا است.

در آینده، خان هوا بسیج منابع از برنامه‌ها و پروژه‌ها را برای ادامه سرمایه‌گذاری در تحقیقات روی گونه‌های کلیدی محصولات زراعی و دامی، انتقال فناوری کشاورزی و فرآوری عمیق برای تنوع‌بخشی به محصولات، آموزش منابع انسانی دیجیتال و ارتقای همکاری بین مشاغل، دانشمندان و کشاورزان در زنجیره‌های تولید پایدار افزایش خواهد داد.

اجرای قطعنامه ۵۷-NQ/TW نه تنها به خان هوا کمک می‌کند تا مدل رشد خود را نوآوری کند، بلکه به مدرن‌سازی کشاورزی، بهبود زندگی کشاورزان و ارتقای توسعه اقتصادی روستایی در دوره جدید نیز کمک می‌کند.

(TTXVN/ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/day-manh-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-thong-minh-post1054316.vnp