این واقعاً خبر خوبی برای دوستداران قهوه است.

طبق گزارش سایت علمی EurekAlert، این خبر واقعاً برای مصرف‌کنندگان قهوه، به ویژه افرادی که سابقه خانوادگی بیماری پارکینسون دارند، بسیار خوب است.

به گفته‌ی پروفسور تان انگ کینگ، نویسنده‌ی اصلی مقاله و مشاور ارشد دپارتمان مغز و اعصاب، موسسه‌ی ملی علوم اعصاب سنگاپور، کافئین پتانسیل مبارزه با بیماری پارکینسون و سایر بیماری‌های نورودژنراتیو را دارد.

Đây quả thật là tin rất vui cho người yêu thích cà phê - Ảnh 1. — خبرهای خوب بیشتر برای دوستداران قهوه

او توضیح می‌دهد که دلیل این امر این است که کافئین التهاب سلول‌های عصبی مغز را کاهش می‌دهد.

این مطالعه چه چیزی را نشان داد؟

این مطالعه شامل ۴۴۸۸ شرکت‌کننده بود که از آنها خواسته شد به سؤالاتی در مورد مصرف روزانه کافئین خود پاسخ دهند.

از بین شرکت‌کنندگان، ۱۷۹۰ نفر به بیماری پارکینسون مبتلا بودند، ۲۶۹۸ نفر به این بیماری مبتلا نبودند و همه آنها یکی از دو نوع ژن آسیایی مرتبط با این بیماری را داشتند.

Đây quả thật là tin rất vui cho người yêu thích cà phê - Ảnh 2. — نوشیدن دو فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را چهار تا هشت برابر کاهش دهد.

به گزارش EurekAlert، نتایج نشان داد که نوشیدن چهار تا پنج فنجان قهوه عربیکا به سبک غربی یا دو فنجان قهوه روبوستا در روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را چهار تا هشت برابر کاهش دهد.

محققان همچنین دریافتند که هرچه کافئین بیشتری مصرف شود، این اثر بیشتر می‌شود، اما حتی نوشیدن کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز نیز خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهد. و حداکثر ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز (حدود ۳-۴ فنجان) است.

پروفسور تان گفت که این تحقیق پیامدهای مهمی برای پیشگیری از بیماری پارکینسون، به ویژه در کشورهایی که گونه ژن آسیایی در آنها رایج است، دارد.

قهوه و چای هر دو منابع غنی کافئین هستند و مصرف متعادل کافئین راهی ساده برای کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون است.

لینک منبع