بنابراین OCOP فقط یک برند نیست

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) که در تای نگوین اجرا شده است، با وجود محصولات معتبر فراوان در بازار، تأثیر بسزایی داشته است. کیفیت محصولات OCOP به طور فزاینده‌ای تأیید شده، رقابت‌پذیری افزایش یافته و به ارتقای توسعه اقتصادی روستایی در امتداد زنجیره ارزش، رعایت استانداردها و شفافیت در مبدا کمک می‌کند.

مدل تولید چای سبز که در خدمت توسعه محصولات OCOP مرتبط با گردشگری زیست‌محیطی است، مسیر جدیدی را در مناطق چای استان می‌گشاید. در عکس: منطقه چای لا بنگ.

ارتقای تولیدات محلی

قبل از ادغام، استان باک کان ۲۴۵ محصول OCOP و تای نگوین ۳۱۵ محصول با ۳ تا ۵ ستاره داشت. تاکنون، کل استان پس از ادغام ۹ محصول شناخته شده دیگر داشته است که تعداد کل محصولات OCOP را به ۵۶۹ محصول رسانده است. به طور خاص، شامل: ۱۰ محصول OCOP ۵ ستاره، ۱۱۳ محصول ۴ ستاره و ۴۴۶ محصول ۳ ستاره.

آقای نگوین شوان تونگ، معاون رئیس اداره همکاری اقتصادی و توسعه روستایی استان، تأکید کرد: برنامه OCOP استان با هدف بهبود کیفیت محصول، افزایش ارزش اقتصادی برندها و با هدف توسعه پایدار تدوین شده است.

تنوع شرایط طبیعی، هویت فرهنگی و سیستم سنتی صنایع دستی روستا، پایه و اساس مهمی برای تای نگوین است تا از طریق برنامه OCOP، قدرت درونی خود را ارتقا داده و ارزش‌های اجتماعی-اقتصادی ایجاد کند.

بسیاری از محصولات سنتی محلی هنگام شرکت در OCOP ارزش برند خود را افزایش داده‌اند، مانند: چای، نارنگی، برنج بائو تایلندی، ورمیشل، نشاسته زردچوبه، سوسیس، شراب تخمیر شده، بان چونگ...

برنامه OCOP فرصت‌هایی را برای ارزیابی و جایگاه‌یابی واضح محصولات محلی ایجاد می‌کند، ضمن اینکه کسب‌وکارها، تعاونی‌ها و مراکز فرآوری را برای گسترش مقیاس تولید ترغیب می‌کند.

شرکت تعاونی تای هوان، واقع در کمون کان مین، امیدوار است که برای گسترش مقیاس تولید و نزدیک شدن به شرکای بزرگ در بازار، حمایت بیشتری دریافت کند.

شرکت تعاونی چای پاک دت فات، واقع در وو تران، دارای ۳ محصول است که موفق به کسب نشان OCOP چهار ستاره شده‌اند، از جمله: چای دت فات، چای میگوی دت فات و چای قلاب‌دار دت فات. آقای وو دین تام، مدیر این شرکت تعاونی، گفت: دستیابی به استانداردهای OCOP به محصولات ما کمک می‌کند تا به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کنند، اعتبار خود را افزایش دهند و اعتماد مشتریان را جلب کنند.

ارتقای ارزش برند

دستیابی به استانداردهای OCOP تنها گام اول است، هسته اصلی، ارتقای برند برای گسترش بازار داخلی و حرکت به سمت صادرات پایدار است. کیفیت محصول باید به طور جامع تضمین شود، از حوزه‌های مواد اولیه، فرآیندهای فرآوری و نگهداری گرفته تا آگاهی از تولید کالاهای باکیفیت هر نهاد OCOP.

در حال حاضر، 10 محصول OCOP ملی 5 ستاره این استان، همگی محصولات برند موجود در بازار هستند که ارزش اقتصادی بالایی ایجاد می‌کنند.

که در آن، محصولات غذایی گروه ۳ حفاظت از سلامت ویکوماکس شرکت سهامی فناوری دارویی باک ها، بخش باک کان؛ ورمیشل شرکت تعاونی تای هوان، بخش کان مین؛ ورمیشل شرکت تعاونی ورمیشل ویت کوانگ، بخش دونگ هی؛ چای دین و چای میگوی جوان شرکت تعاونی چای هائو دات، بخش تان کوانگ؛ چای میگوی جوان هوانگ کوئه شرکت تعاونی محصولات کشاورزی فو لوانگ، بخش هاپ تان؛ قارچ شیتاکه شرکت بیوتکنولوژی فو گیا، بخش دای فوک؛ محصولات گردشگری فرهنگی قومی تای - روستای تای های شرکت تای های، بخش تان کوانگ وجود دارد.

شرکت سهامی خاص فناوری دارویی Bac Ha، واقع در Bac Kan ward، بر تولید محصولات با کیفیت بالا مطابق با استانداردهای OCOP تمرکز دارد.

خانم نگوین تی لی، معاون مدیر شرکت سهامی فناوری دارویی باک ها، به عنوان شرکتی با ۳ محصول ۵ ستاره OCOP، گفت: محصولات این شرکت همگی در گروه غذاهای محافظ سلامت قرار دارند، بنابراین استانداردهای کیفیت همیشه در اولویت قرار دارند. این شرکت دائماً در حال نوآوری در فناوری است، علم و فناوری را در تولید به کار می‌گیرد و در عین حال ارزش برند OCOP را با شعار: "پرستیژ، کیفیت، برای سلامت جامعه" ارتقا می‌دهد.

تای نگوین در کنار بهبود کیفیت تولید و محصول، توجه ویژه‌ای به ترویج و گسترش بازار مصرف OCOP دارد. از افراد برای شرکت در نمایش و معرفی محصولات در نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌های سراسری، دسترسی به کانال‌های توزیع معتبر مانند سیستم‌های سوپرمارکتی، جاذبه‌های گردشگری، توقفگاه‌های بین‌راهی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک حمایت می‌شود.

آقای فام هونگ کوان، رئیس کمیته مردمی کمون لا هین، گفت: ما محصولات کاستارد اپل داریم که به عنوان OCOP سه ستاره شناخته می‌شوند. هر ساله، این کمون برای سازماندهی جشنواره کاستارد اپل هماهنگی می‌کند و هزاران بازدیدکننده را برای بازدید و تجربه جذب می‌کند. در عین حال، به طور فعال در تبلیغات تجاری شرکت می‌کند و از این طریق برند را تأیید و مصرف محصولات محلی معمول را ترویج می‌دهد.

شرکت تعاونی چای پاک دات فات، واقع در بخش وو تران، در حال حاضر ۳ محصول دارد که به امتیاز ۴ ستاره OCOP دست یافته‌اند.

با حمایت استان و آژانس‌های تخصصی، بسیاری از محصولات OCOP کانال‌های مصرف خود را گسترش داده‌اند و به تدریج در سیستم خرده‌فروشی مدرن نفوذ کرده‌اند و به جای محدود شدن به بازار محلی، صادرات را هدف قرار داده‌اند. از ساخت مراکز معرفی و فروش محصولات OCOP در مناطق مرکزی حمایت می‌شود و به تدریج یک شبکه ارتباطی مؤثر برای تبلیغات، بازاریابی و مصرف تشکیل می‌شود که به ارتقای برند کمک می‌کند.

خانم دانگ لین، ساکن بخش فان دین پونگ: خانواده من اغلب محصولات OCOP، به ویژه محصولات کشاورزی و مواد غذایی را برای کمک به حفظ سلامت خود انتخاب می‌کنند. اینها محصولاتی با منشأ مشخص و تخصص‌های محلی هستند، بنابراین می‌توانیم از کیفیت آنها کاملاً مطمئن باشیم...

جذابیت برنامه OCOP به مناطق محلی و همچنین بسیاری از شرکت‌ها، تعاونی‌ها و مراکز تولیدی کمک می‌کند تا مزایای خود را به وضوح تشخیص دهند، به طور فعال تولید کنند و به سمت محصولات محلی گرایش پیدا کنند. تعداد تعاونی‌های کشاورزی به سرعت افزایش یافته است و این امر حرکت استارتاپ‌های نوآورانه را در بخش‌های کشاورزی و روستایی ارتقا داده است.

به «هل دادن» بیشتری نیاز است

اگرچه گام‌های روشمندی برداشته شده و بسیاری از محصولات توسط بازار شناخته شده‌اند، اما برای اینکه OCOP واقعاً به ستونی در توسعه پایدار اقتصاد روستایی تبدیل شود و برای محصولات محلی انگیزه ایجاد کند، هنوز به حمایت‌های همزمان و بلندمدت بیشتری نیاز است.

آقای بان تان نگییا، از کارخانه تولید جوانه بامبو چیلی فونگ فین، بخش نگان سون: شرکت در برنامه OCOP فرصتی برای ایجاد برند و تبلیغ محصولات است. ما امیدواریم که سازوکارهای حمایتی بیشتری برای توسعه پایدار محصول، دسترسی به مشوق‌های سرمایه، فناوری، به ویژه مشاوره از آژانس‌های تخصصی برای گسترش مقیاس و افزایش ارزش اقتصادی داشته باشیم...

محصولات OCOP استان تای نگوین در بسیاری از نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌های سراسر کشور به نمایش گذاشته و معرفی می‌شوند.

در واقع، پس از به رسمیت شناخته شدن به عنوان OCOP، همه نهادها قدرت کافی برای حفظ و توسعه محصولات خود را ندارند. اکثر شرکت‌های شرکت‌کننده در OCOP، شرکت‌های کوچک و متوسط ​​هستند، به ویژه در کمون‌های شمالی که هسته اصلی آنها هنوز تعاونی‌ها هستند. طبق آمار وزارت همکاری اقتصادی و توسعه روستایی، تعداد کل نهادهایی که محصولات آنها توسط OCOP به رسمیت شناخته شده است، در حال حاضر 333 مورد است که از این تعداد، تعاونی‌ها بیش از 67٪، شرکت‌ها حدود 9٪ و بقیه تعاونی‌ها، مؤسسات تولیدی و تجاری و خانوارهای تجاری هستند.

خانم نگوین تی هوان، مدیر شرکت تعاونی تای هوان، کمون کان مین: «ظرفیت فعلی این شرکت تعاونی، تولید ۲ تا ۳ تن ورمیشل در روز را تضمین می‌کند، بنابراین ما به دنبال شرکای بیشتر و شرکت‌های توزیع بزرگ در بازارهای بالقوه هستیم. برای حفظ جایگاه محصولات ۵ ستاره OCOP، این واحد همچنین انتظار دارد از نظر زیرساخت‌های تولید و جهت‌گیری بازار صادرات، حمایت بیشتری از سوی استان دریافت کند.»...

بازاری بزرگ برای محصولات قوی و منحصر به فرد، همواره آرزوی کشاورزان و صنعتگران خرد این استان است.

با این حال، محدودیت‌های داخلی مانع از آن می‌شود که بسیاری از تعاونی‌ها، مراکز تولیدی و خانوارهای شخصی، حوزه‌های مواد اولیه خود را گسترش دهند، خطوط فرآوری خود را ارتقا دهند یا در بسته‌بندی و برچسب‌ها سرمایه‌گذاری کنند. کمبود سرمایه، مهارت‌های تجاری و منابع انسانی متخصص باعث شده است که بسیاری از محصولات OCOP پس از دریافت نشان افتخار، به تدریج «خاموش» شوند.

برای اینکه OCOP فقط به یک برند محدود نشود، این برنامه باید به عنوان یک استراتژی جامع توسعه بومی دیده شود و یک حرکت قوی برای اقتصاد روستایی ایجاد کند.

در واقع، ایجاد ارزش، شناسایی برندها و شکل‌دهی مسیرهای تخصصی از حوزه‌های مواد خام و نقاط قوت محلی، انتظارات را در فرآیند بازسازی بخش کشاورزی استان افزایش می‌دهد. وقتی مکانیسم حمایتی به اندازه کافی قوی باشد، زیرساخت‌ها به اندازه کافی خوب باشند و ارتباط به طور مؤثر ترویج شود، OCOP واقعاً به گسترش محصولات محلی کمک خواهد کرد.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/de-ocop-khong-chi-la-thuong-hieu-e216db5/