ترکیب دلتا و کوهستان - فرصت‌ها و چالش‌ها برای صنعت کشاورزی

از اول ژوئیه ۲۰۲۵، استان فو تو رسماً بر اساس ادغام سه منطقه معمولی زمینی: دلتا، مناطق میانی و کوهستانی تأسیس شد. این ترکیب نه تنها از اهمیت مرزی اداری برخوردار است، بلکه تصویری غنی و متنوع از اقتصاد-اجتماعی را نیز ارائه می‌دهد که در آن کشاورزی اولین بخشی است که هم فرصت‌ها و هم چالش‌ها را احساس می‌کند.

فو تو، در میان تلاقی تپه‌ها و مزارع، با یک مشکل بزرگ روبرو است: چگونه مزایای طبیعی را به حداکثر برساند، کشاورزی جامع و پایدار را توسعه دهد و همزمان شکاف توسعه بین مناطق را کاهش دهد.

زمین فعلی فو تو را می‌توان یک «شمال مینیاتوری» با در هم تنیدگی دشت‌های پست، زمین‌های میانی مواج و کوه‌های بلند در نظر گرفت. این امر باعث ایجاد غنای آب و هوا، خاک و اکوسیستم می‌شود و به این منطقه پتانسیل توسعه انواع محصولات کشاورزی و دامداری را می‌دهد.

منطقه دلتا برای مکانیزاسیون، کشت برنج، سبزیجات و آبزی‌پروری آب شیرین مساعد است؛ مناطق میانی و کوهستانی برای چای، درختان میوه، گیاهان دارویی و جنگل‌های تولیدی مناسب هستند. هر منطقه نقاط قوت متفاوتی دارد، اما از نظر زیرساخت‌ها، لجستیک، سطح تولید و ارتباطات بازار، مشکلات خاص خود را نیز به همراه دارد.

منطقه دلتای قدیمی وین فوک از مزیت توسعه کشاورزی ارگانیک برای ارزش اقتصادی بالا برخوردار است.

در این تصویر کلی، کشاورزی فو تو با ورود به دوره جدیدی، به تدریج جایگاه خود را تثبیت می‌کند. تنها در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۵، کل استان به نرخ رشد کشاورزی، جنگلداری و شیلات حدود ۳.۲۶ درصد در مدت مشابه دست یافت. سطح زیر کشت سالانه به بیش از ۲۶۴۰۰۰ هکتار و میزان تولید غلات به بیش از ۶۷۶۰۰۰ تن رسید.

در کنار آن، دام و آبزی‌پروری سیگنال‌های مثبتی را ثبت کردند، به طوری که تولید گوشت تازه با ۱.۷ درصد افزایش به حدود ۳۲۴۰۰۰ تن رسید و تولید محصولات آبزی با ۵.۹ درصد افزایش به نزدیک ۵۶۰۰۰ تن رسید. اگرچه این ارقام واقعاً برجسته نیستند، اما نشان دهنده تلاش‌های قابل توجه بخش کشاورزی استان در حفظ شتاب رشد پایدار درست از سال اول پس از ادغام هستند.

نقطه قوت کشاورزی فو تو امروزه، تغییر در ساختار تولید به سمت بهره‌برداری از مزایای منطقه‌ای و به‌کارگیری فناوری پیشرفته است. منطقه دلتا بر تولید برنج، سبزیجات، دام و طیور تمرکز دارد؛ مناطق میانی و کوهستانی چای، گریپ‌فروت، موز، گیاهان دارویی را توسعه می‌دهند و کشاورزی - جنگلداری - اکوتوریسم را با هم ترکیب می‌کنند.

تا به امروز، این استان بیش از ۷۰ منطقه کشت چای با مساحت کل ۵۸۰۰ هکتار، ۱۶۶ منطقه کشت گریپ فروت با مساحت نزدیک به ۲۶۰۰ هکتار و ۳۳ منطقه کشت موز با مساحت بیش از ۱۰۰۰ هکتار، مرتبط با تحول دیجیتال و قابلیت ردیابی، ایجاد کرده است. این مسیری است که ابتکار عمل این منطقه را در پیوند دادن زنجیره‌های ارزش و افزایش ارزش محصولات کشاورزی نشان می‌دهد.

چای محصول اصلی است که برندی قوی در منطقه قدیمی فو تو ایجاد می‌کند.

یکی دیگر از مزایای مدل دلتا-کوهستان، مکمل بودن طبیعی بین مناطق است. دلتا می‌تواند به مرکزی برای فرآوری، نگهداری و مصرف تبدیل شود، در حالی که مناطق کوهستانی مواد اولیه تخصصی با کیفیت بالا را فراهم می‌کنند. این ارتباط، اگر به طور مؤثر سازماندهی شود، به تشکیل زنجیره‌های ارزش کشاورزی بسته در داخل استان کمک می‌کند، هزینه‌های واسطه را کاهش می‌دهد و در عین حال شرایطی را برای دسترسی مردم مناطق کوهستانی به بازارهای بزرگتر ایجاد می‌کند.

نه تنها این، بلکه ترکیب تولیدات کشاورزی و بوم‌گردی و تجربیات روستایی، مسیرهای توسعه جدیدی را برای مناطق کوهستانی مانند دا باک، تان لاک، تان سون یا ین لاپ... باز می‌کند، جایی که آب و هوای خنک، مناظر بکر و فرهنگ بومی غنی است.

با این حال، تنوع زمین نیز باعث می‌شود کشاورزی فو تو با موانع بسیاری روبرو شود. در مناطق کوهستانی، تولید هنوز پراکنده و قطعه قطعه است؛ مکانیزاسیون به دلیل شیب تند زمین دشوار است؛ هزینه‌های سرمایه‌گذاری برای زیرساخت‌ها، آبیاری، حمل و نقل و سردخانه اغلب چندین برابر بیشتر از دشت‌ها است.

در کنار آن، شکاف در سطح فنی، دسترسی به سرمایه و فناوری بین مناطق هنوز یک مشکل بزرگ است. بسیاری از خانوارها در مناطق کوهستانی هنوز طبق روش‌های سنتی کشت می‌کنند و جسورانه از مدل‌های جدید تولید استفاده نمی‌کنند یا به تعاونی‌ها و زنجیره‌ها نمی‌پیوندند. با شدیدتر شدن بلایای طبیعی و تغییرات اقلیمی، خطرات رانش زمین، فرسایش و از بین رفتن محصولات کشاورزی، مشکلات تولید در مناطق کوهستانی را بیشتر می‌کند.

چالش دیگر این است که ارتباط منطقه‌ای واقعاً محکم نیست. محصولات کشاورزی از مناطق کوهستانی اغلب به سختی نگهداری می‌شوند، هزینه‌های حمل و نقل بالایی دارند و بدون سیستم سردخانه و لجستیک مناسب، به راحتی آسیب می‌بینند. فقدان نقاط حمل و نقل و مناطق فرآوری در نزدیکی مناطق مواد خام، رقابت محصولات کشاورزی تخصصی را از نظر قیمت و کیفیت دشوار می‌کند.

در همین حال، برنامه‌ریزی برای کاربری اراضی کشاورزی و جنگلداری واقعاً یکپارچه نیست. در برخی نقاط، هنوز بهره‌برداری غیرمنطقی از جنگل‌ها یا تغییر کاربری اراضی وجود دارد که بر هدف توسعه پایدار تأثیر می‌گذارد.

با توجه به این واقعیت، بخش کشاورزی فو تو نیازمند برنامه‌ریزی مجدد فضای تولید در جهت پهنه‌بندی شفاف و ارتقای نقاط قوت هر منطقه است. مناطق مساعد باید کاربرد فناوری پیشرفته، مکانیزاسیون همزمان، توسعه مناطق تخصصی متمرکز و پیوند تولید با فرآوری را ترویج دهند.

در بسیاری از مناطق کوهستانی در منطقه قدیمی هوابین، طبیعت از قدرت توسعه کشاورزی پاک مرتبط با توسعه گردشگری بکر حمایت کرده است.

مناطق کوهستانی باید برای سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، آبیاری، حمل و نقل درون منطقه‌ای، سیستم‌های انبارداری و ترانزیت کالا در اولویت قرار گیرند. در کنار آن، مقامات محلی باید سیاست‌های اعتباری ترجیحی، پشتیبانی فنی، آموزش حرفه‌ای داشته باشند و جوانان و کارگران ماهر را برای رفتن به مناطق صعب‌العبور برای توسعه تولید تشویق کنند.

تحول دیجیتال همچنان «کلید» اتصال محصولات کشاورزی در دشت‌ها و کوهستان‌ها محسوب می‌شود. استقرار نرم‌افزار مدیریت تولید، کدهای QR برای ردیابی و قرار دادن محصولات در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک به محصولات کشاورزی فو تو کمک کرده است تا به تدریج برند خود را تثبیت کرده و بازارهای خود را گسترش دهند. وقتی مردم بتوانند مستقیماً محصولات را بفروشند، به مصرف‌کنندگان دسترسی پیدا کنند و در زنجیره‌های ارزش شفاف شرکت کنند، درآمد آنها افزایش یافته و انگیزه آنها برای تولید قوی‌تر خواهد شد.

در عین حال، حفاظت از محیط زیست، توسعه کشاورزی اکولوژیکی و سازگاری با تغییرات اقلیمی باید به عنوان ارکان اصلی در دوره پیش رو در نظر گرفته شوند. کاشت جنگل‌ها همراه با محصولات کشاورزی، حفظ پوشش خاک، جلوگیری از فرسایش و رانش زمین نه تنها از منابع محافظت می‌کند، بلکه یک اکوسیستم متعادل ایجاد می‌کند و به توسعه پایدارتر کشاورزی کوهستانی کمک می‌کند. مدل‌های ترکیبی جنگلداری کشاورزی، ارگانیک و تولید چرخشی به تدریج در برخی مناطق ظاهر می‌شوند و در ابتدا نتایج مثبتی را نشان می‌دهند.

می‌توان گفت که ترکیب دشت‌ها و کوه‌ها در یک واحد جغرافیایی-اقتصادی، فرصتی ارزشمند برای فو تو است تا از پتانسیل‌های متنوع کشاورزی خود به سمت توسعه سبز، پایدار و یکپارچه بهره‌برداری کند.

با این حال، برای تبدیل مزایا به نقاط قوت، این منطقه به گام‌های سیستماتیک و همزمان نیاز دارد که در آن برنامه‌ریزی فضای تولید، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، تحول دیجیتال، توسعه منابع انسانی و حفاظت از محیط زیست از عوامل کلیدی هستند. هنگامی که کشاورزی دشت از کشاورزی ارتفاعات پشتیبانی می‌کند و کشاورزی کوهستانی هویت و ارزش خود را ایجاد می‌کند، آن زمان است که کشاورزی فو تو واقعاً وارد دوره‌ای از همگرایی، توسعه و پیشرفت می‌شود.

کوانگ نام

منبع: https://baophutho.vn/dong-bang-ket-hop-mien-nui-co-hoi-va-thu-thach-cua-nganh-nong-nghiep-240910.htm