قیمت قهوه مدام در حال کاهش است، یک «بازی» دلالان؛ عرضه کم است و قیمت روبوستا در حال افزایش است؟

طبق آخرین گزارش سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، انتظار می‌رود در سال زراعی 2022-2023، تولید جهانی قهوه عربیکا با 4.6 درصد افزایش به 98.6 میلیون کیسه برسد؛ تولید روبوستا با 2.1 درصد کاهش به 72.7 میلیون کیسه خواهد رسید.

قیمت جهانی قهوه به شدت در نوسان بود و به طور مداوم بین عربیکا و روبوستا در حال تغییر بود. قیمت قهوه امروز همچنان در جهت مخالف روند خود را ادامه داد اما نسبت به جلسه قبل معکوس شد. قیمت روبوستا در بورس لندن به شدت کاهش یافت و تمام تلاش‌های جلسه قبل را از دست داد. در همین حال، قیمت عربیکا در بورس نیویورک افزایش یافت. گفته می‌شود فعالیت‌های معاملاتی صندوق‌ها و سفته‌بازان در دو بورس مشتقات، این روند معکوس را حفظ کرده است.

تحلیلگران می‌گویند شکاف قیمتی بین دو بورس دلیل نوسان مداوم قیمت قهوه از ابتدای هفته است. گمانه‌زنی‌هایی در مورد فروش لندن و خرید نیویورک برای سودآوری از اختلاف قیمت وجود داشته است. معامله بین دو بورس برای کسب سود از طریق اختلاف قیمت توسط سفته‌بازان، دلیل نوسان قیمت‌ها است. علاوه بر این، ارزش ارزهای قوی و عوامل اساسی عرضه و تقاضا نیز از عواملی هستند که در تعدیل جریان‌های سرمایه سفته‌بازانه نقش دارند.

موجودی انبارهای ICE-London در 20 جولای 20 تن دیگر کاهش یافت و به 52730 تن رسید که نشان دهنده کند شدن روند است. با این حال، صادرات روبوستا از تولیدکننده برزیلی در این ماه در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 60 درصد افزایش یافته است. با این حال، ساختار قیمت معکوس بین دو اصطلاح اخیر در بورس لندن به سطح بسیار بالایی رسیده است، که نشان دهنده تقاضای بسیار کم در بازار نقدی است.

Giá cà phê hôm nay 21/7/2023: Giá cà phê

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۱ جولای، در برخی از مناطق اصلی خرید، به شدت -۱۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت. (منبع: Premiumwishes)

در پایان جلسه معاملاتی در تاریخ 20 ژوئیه، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London به شدت کاهش یافت. قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در سپتامبر 2023 با 68 دلار کاهش، به 2536 دلار در هر تن رسید. قیمت معاملات آتی برای تحویل در ماه نوامبر با 46 دلار کاهش، به 23.38 دلار در هر تن رسید. حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک، دوره تحویل سپتامبر 2023، 2.55 سنت افزایش یافت و با قیمت 158.05 سنت در هر پوند معامله شد. در همین حال، دوره تحویل دسامبر 2023، 2.45 سنت افزایش یافت و با قیمت 158.3 سنت در هر پوند معامله شد. حجم معاملات به طور متوسط افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۱ جولای، در برخی از مراکز خرید اصلی، به شدت کاهش یافت و به -۱۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳۴۴۰	+ ۵
داک لاک	۶۵۵۰۰	- ۱۲۰۰
لام دونگ	۶۴,۹۰۰	- ۱۲۰۰
جیا لای	۶۵,۳۰۰	- ۱۲۰۰
داک نونگ	۶۵,۷۰۰	- ۱۲۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

کاهش غیرمنتظره تعداد متقاضیان بیمه بیکاری در آمریکا نیز نگرانی‌هایی را در مورد بهبود بازار کار ایجاد کرده است، به طوری که احتمال دارد فدرال رزرو نرخ بهره را دوباره افزایش دهد.

در همین حال، حرکت جدید روسیه به سمت بنادر غلات دریای سیاه احتمالاً کالاهای کشاورزی را گران‌تر خواهد کرد.

باران‌های شدید در ماه مه تولید کلمبیا را ۲۱ درصد کاهش داد، در حالی که ذخایر برزیل پس از دو سال متوالی برداشت کمتر از حد متوسط، نسبتاً محدود است و محصول سال ۲۰۲۲-۲۰۲۳ به ویژه تحت تأثیر سرمازدگی و خشکسالی قرار گرفته است.

در مورد پرو، آب و هوای نامساعد و بی‌ثباتی سیاسی در مناطق اصلی تولید، تأثیر زیادی بر عرضه صادرات داشته است. علاوه بر این، حجم صادرات قهوه سال گذشته فوق‌العاده بالا بود و منجر به کمبود موجودی برای محصول فعلی شد.

ICO میزان عرضه جهانی قهوه در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ را حدود ۱۷۱.۳ میلیون کیسه تخمین زده است، در حالی که میزان مصرف ۱۷۸.۵ میلیون کیسه است. با این پیش‌بینی، بازار جهانی قهوه می‌تواند در سال زراعی جاری ۷.۳ میلیون کیسه کسری داشته باشد.

پیش‌بینی می‌شود در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳، تولید جهانی قهوه عربیکا با ۴.۶ درصد افزایش به ۹۸.۶ میلیون کیسه برسد. تولید روبوستا با ۲.۱ درصد کاهش به ۷۲.۷ میلیون کیسه خواهد رسید.

رویداد آب و هوایی امسال الگوهای بارندگی و دما را مختل خواهد کرد، که به طور بالقوه عرضه را محدود کرده و قیمت روبوستا را افزایش می‌دهد. تحلیلگران و کارشناسان آب و هوا می‌گویند که اگر ال نینو به شدت توسعه یابد، دو تولیدکننده بزرگ روبوستا در جهان، ویتنام و برزیل، ممکن است شاهد کاهش بازده باشند.

منبع