قیمت جهانی قهوه به شدت افزایش یافت، قیمت‌های داخلی در جهت مخالف حرکت کردند، پیش‌بینی بازار برای این هفته چیست؟

قیمت قهوه امروز، ۲۳ اکتبر ۲۰۲۳، هفته جدیدی را آغاز کرد، پس از آنکه قهوه جهان هفته گذشته دوره درخشانی را پشت سر گذاشت و در شرایطی که ارزش دلار همچنان بالا بود، افزایش خوبی داشت. بسیاری از عوامل حمایتی، از جمله مشکلات اعتباری در کشورها، باعث شده است که دلالان برای افزایش خرید به بازار قهوه بازگردند.

قیمت‌های جهانی قهوه در دو بورس مشتقات در طول آخر هفته به شدت افزایش یافت، زیرا عوامل زیادی به شدت بر بازار تأثیر گذاشتند. هفته گذشته، قیمت قهوه روبوستا در لندن برای تحویل در نوامبر 2023، 189 دلار در هر تن افزایش یافت؛ قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در دسامبر 2023، 10.35 سنت در هر پوند افزایش یافت.

در حالی که ذخایر آسیای جنوب شرقی رو به اتمام است، گزارش‌هایی مبنی بر کاهش مداوم موجودی ICE و عدم ارسال محموله‌ها به بنادر صادراتی در برزیل به دلیل مشکلات حمل و نقل نیز در روند صعودی قیمت نقش داشته است. اطلاعات مربوط به وضعیت عرضه در دومین تولیدکننده بزرگ قهوه جهان، ویتنام، نیز نگرانی‌هایی را برای بازار ایجاد کرده است. افزایش نرخ بهره در اندونزی و مشکلات وام گرفتن سرمایه در ویتنام به طور غیرمستقیم بازار جهانی قهوه را کند کرده، صادرات را دشوار کرده و همچنین بر عرضه در کوتاه مدت تأثیر گذاشته است.

با این حال، قیمت قهوه داخلی برخلاف روند بازار جهانی پیش می‌رود. قیمت قهوه داخلی هنوز به مرز ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نزدیک می‌شود. اما هفته گذشته، برخلاف افزایش شدید قیمت در بازار لندن، بازار داخلی به شدت ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت.

دلیل این تضاد از این واقعیت ناشی می‌شود که اختلاف قیمت در منطقه جنوب شرقی آسیا بسیار زیاد است و پس از اولین تاریخ اعلام تحویل (FND) نیاز به تعدیل و متعادل‌سازی مجدد دارد.

Giá cà phê hôm nay 17/11: (Nguồn: Coffeeam)

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۳ اکتبر، در برخی از مناطق اصلی خرید، همچنان ۳۰۰ تا ۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: Coffeeam)

در پایان جلسه معاملاتی هفته گذشته (۲۱ اکتبر)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London برای تحویل در نوامبر ۲۰۲۳، ۸۰ دلار آمریکا بود و با قیمت ۲۵۷۷ دلار آمریکا در هر تن معامله شد. قیمت تحویل در ژانویه ۲۰۲۴ با ۷۷ دلار آمریکا افزایش، به ۲۴۷۹ دلار آمریکا در هر تن رسید. حجم معاملات بسیار بالا بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US New York برای تحویل در دسامبر 2023، 1.3 سنت افزایش یافت و به 165.25 سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در مارس 2024، 2.6 سنت افزایش یافت و به 164.40 سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات بسیار افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۳ اکتبر، در برخی از مناطق اصلی خرید، همچنان ۳۰۰ تا ۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۴,۳۶۰	0
داک لاک	۶۰,۳۰۰	+ ۴۰۰
لام دونگ	۵۹,۴۰۰	+ ۳۰۰
جیا لای	۶۰،۰۰۰	+ ۴۰۰
داک نونگ	۶۰,۱۰۰	+ ۴۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

در زمینه افزایش نگرانی‌های مربوط به ریسک به دلیل جنگ در خاورمیانه، پول‌های جدید سوداگرانه به طور گسترده به سمت مبادلات کالا، از جمله قهوه، سرازیر می‌شوند. معاملات آتی قهوه (در کنار طلا و نفت خام) یک بازار مشتقات مالی با نقدینگی بالا هستند، بنابراین علاوه بر عوامل بنیادی ذاتی کالای غالب، بسیار حساس نیز می‌باشند.

کارشناسان می‌گویند تعدیل قیمت برای دو بورس قهوه برای خروج از منطقه اشباع خرید این هفته انجام خواهد شد. این فرصتی برای صندوق‌های سرمایه‌گذاری است تا موقعیت‌های مالی خود را متعادل کنند.

پیش‌بینی می‌شود که تولید قهوه روبوستا ویتنام در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ به دلیل تأثیر آب و هوای نامساعد و موج تغییر کشت، حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد نسبت به سال زراعی قبل کاهش یابد. بسیاری از کشاورزان برای سود بیشتر به کشت دوریان و میوه گل ساعتی روی آورده‌اند.

عرضه از سوی دیگر کشورهای صادرکننده بزرگ مانند برزیل و اندونزی از ابتدای سال ۲۰۲۳ نشانه‌هایی از کاهش را نشان می‌دهد. طبق گزارش موسسه جغرافیا و آمار برزیل، تولید قهوه روبوستا در این کشور در سال ۲۰۲۳ می‌تواند در مقایسه با سال گذشته تقریباً ۹ درصد کاهش یابد. وُلکافه همچنین پیش‌بینی می‌کند که تولید اندونزی به پایین‌ترین سطح خود در تقریباً یک دهه گذشته خواهد رسید.

طبق پیش‌بینی بورس کالای ویتنام، قیمت قهوه با توجه به تغییرات عرضه و تقاضا همچنان در نوسان خواهد بود. در بلندمدت، وزارت واردات و صادرات پیش‌بینی می‌کند که نرخ رشد قیمت قهوه ممکن است به دلیل عوامل نامطلوب اقتصاد کلان تا پایان سال 2023 کاهش یابد. بانک‌های مرکزی بزرگ همچنان تصمیم به دنبال کردن سیاست‌های پولی سختگیرانه برای رساندن تورم به سطح هدف دارند، تصویر اقتصادی جهان همچنان تاریک خواهد بود. در نتیجه، بهبود تقاضا برای مصرف قهوه دشوار خواهد بود و حتی ممکن است در آینده نزدیک به شدت کاهش یابد.

حتی ممکن است با نزدیک شدن به رکود اقتصادی، قیمت قهوه در سه ماهه چهارم 2023 تا 2024 به تدریج شروع به کاهش کند. تحت فشار ناشی از ادامه کاهش تقاضا به دلیل نگرانی‌ها در مورد رکود اقتصادی، قیمت جهانی قهوه به طور کلی و به ویژه ویتنام به کاهش خود ادامه خواهد داد. با این حال، کاهش قیمت قهوه به آرامی تعدیل خواهد شد زیرا عرضه به اندازه انتظار بازار مثبت نیست. طبق چرخه دو ساله محصول در برزیل، سال 2023 سال بدی برای قهوه است که عاملی محدود کننده کاهش قیمت ناشی از کاهش تقاضا برای این کالا خواهد بود.

منبع