قیمت پایین خوک، دامداری‌ها با احتیاط گله‌های خود را تغییر می‌دهند

معمولاً از ماه اکتبر، مزارع پرورش خوک بر تجدید ذخایر برای خدمت‌رسانی به بازار سال نو قمری تمرکز می‌کنند. با این حال، قیمت پایین فعلی خوک‌های زنده باعث شده است که فعالیت‌های کشاورزی در هاتین کاملاً آرام باشد.

اخیراً، مزارع پرورش خوک در این منطقه به طور مداوم با مشکلاتی روبرو بوده‌اند، زیرا خطر بیماری در گله‌های دام همیشه پنهان است، قیمت خوراک دام در سطوح بالا "ثابت" مانده است در حالی که قیمت خوک به شدت کاهش یافته است.

در حال حاضر، قیمت خوک زنده در هاتین از ۵۱۰۰۰ تا ۵۲۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم در نوسان است. با این قیمت، کشاورزان با ضرر مواجه هستند و در تجدید ذخایر و افزایش گله‌های خود برای خدمت به بازار تت محتاط هستند.

قیمت پایین خوک، دامداری‌ها با احتیاط گله‌های خود را از نو پرورش می‌دهند

با قیمت ۵۱۰۰۰ تا ۵۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، به ازای فروش هر خوک، شرکت سهامی دامداری میتراکو ها تین حدود ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی ضرر می‌کند.

شرکت سهامی دامداری میتراکو ها تین نزدیک به ۴۰ مزرعه اقماری با ۳۵۰۰ خوک ماده دارد. این شرکت هر ماه ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ خوک تجاری مصرف می‌کند. با قیمت فعلی، این شرکت برای فروش هر خوک حدود ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی ضرر می‌کند.

آقای هو سی هوی تائو - مدیر شرکت سهامی دامداری میتراکو ها تین - گفت: «اگر قیمت خوک‌های زنده بالا و ثابت باشد، از ماه اکتبر امسال، دامداری‌های این منطقه بر بازپروری و افزایش گله‌ها برای خدمت به بازار تت تمرکز خواهند کرد. با این حال، در حال حاضر، قیمت خوک‌های زنده پایین است، هزینه پیشگیری از بیماری بالا است، قیمت خوراک دام به طور قابل توجهی کاهش نیافته است، بنابراین فعالیت‌های دامداری در این منطقه آرام است.»

در شرکت تعاونی تانگ لوی (شهرک شوان تان، نگی شوان)، فعالیت‌های دامداری نیز با مشکلات زیادی روبرو است. خانم نگوین تی نگیا - مدیر این شرکت تعاونی - گفت: «ما ۳۰۰ خوک ماده و ۵۰۰ بچه خوک در هر زایشگاه پرورش می‌دهیم. در حال حاضر، قیمت خوک‌های زنده «به طرز چشمگیری کاهش یافته» در حالی که هزینه پیشگیری از بیماری حدود ۲۰ درصد افزایش یافته و قیمت خوراک دام هنوز بالاست، بنابراین این واحد کاملاً در حال مبارزه است.»

قیمت پایین خوک، دامداری‌ها با احتیاط گله‌های خود را از نو پرورش می‌دهند

فعالیت‌های دامداری در شرکت تعاونی تانگ لوی (نگی شوان).

با توجه به قیمت پایین خوک‌های زنده، خرید بچه خوک برای کشاورزان خرده‌پا دشوارتر هم شده است. آقای نگوین ون بانگ - نایب رئیس کمیته مردمی کمون تاچ ون (تاچ ها) - گفت: «در این منطقه، عمدتاً خانوارهای کشاورز خرده‌پا بچه خوک ندارند، بنابراین وقتی قیمت خوک‌های زنده کاهش می‌یابد، کشاورزان متحمل خسارات سنگینی می‌شوند. اگر در سال‌های گذشته، در این دوره، کشاورزان بر پرورش مجدد گله و افزایش تعداد آنها برای جشن تت تمرکز می‌کردند، اکنون مردم علاقه‌ای به پرورش خوک ندارند. به طور خاص، در دوره 2021-2022، کل گله خوک در کمون تاچ ون هنوز به 6000 تا 7000 راس می‌رسید، اما اکنون به 3500 تا 3600 کاهش یافته است. کل کمون در حال حاضر تنها بیش از 140 خانوار پرورش‌دهنده خوک دارد، بسیاری از خانوارها پرورش خوک را متوقف کرده و به پرورش مرغ، بز، گاو و... روی آورده‌اند.»

طبق بررسی بخش حرفه‌ای، کل گله خوک در استان در حال حاضر نزدیک به ۴۰۰۰۰۰ راس است که از این تعداد، کشاورزی مزرعه‌ای ۶۵٪ و کشاورزی خانگی ۳۵٪ را تشکیل می‌دهد. کاهش شدید قیمت گوشت خوک تأثیر عمده‌ای بر فعالیت‌های دامداری در منطقه داشته است.

قیمت پایین خوک، دامداری‌ها با احتیاط گله‌های خود را از نو پرورش می‌دهند

برای محدود کردن خطرات در دامداری، مراکز باید اقدامات پیشگیرانه از بیماری را تقویت کنند.

آقای فان کوی دونگ - رئیس بخش مدیریت دام، بخش دام و دامپزشکی ها تین - گفت: «با توجه به هزینه‌های بالای فعلی پیشگیری از بیماری، خوراک دام...، قیمت خوک زنده باید به ۵۵۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم یا بیشتر برسد تا کشاورزان به نقطه سربه‌سر برسند. برای اینکه فعالیت‌های دامداری در ماه‌های آخر سال به راحتی پیش برود، صاحبان مزارع باید به طور فعال به اطلاعات دسترسی داشته باشند؛ سیگنال‌های بازار را رصد و تجزیه و تحلیل کنند، قیمت‌ها را ارزیابی کنند تا تصمیمات سرمایه‌گذاری مناسبی بگیرند. هنگام گله‌داری مجدد و افزایش گله‌ها، صاحبان مزارع باید به خرید دام‌های مولد از آدرس‌های معتبر و باکیفیت در منطقه توجه کنند (اگر دام مولد از استان‌های دیگر وارد می‌شود، باید سوابق قرنطینه کامل داشته باشد)».

به گفته آقای فان کوی دونگ، ها تین در حال حاضر در فصل گذار است، دامداران باید در انبارها سرمایه‌گذاری کنند، دام‌های خود را به طور فعال گرم نگه دارند؛ کار پیشگیری از بیماری را تقویت کنند؛ برنامه واکسیناسیون دام‌ها مانند: تب خوکی، سیاه‌زخم، تب برفکی و... را طبق توصیه‌های بخش حرفه‌ای رعایت کنند تا از خطرات جلوگیری شود.

تائو هین

منبع