قیمت محصولات کشاورزی ۱۰ اکتبر ۲۰۲۵: قیمت قهوه دوباره افزایش و قیمت فلفل بهبود یافت

DNVN - قیمت محصولات کشاورزی در 10 اکتبر 2025 با افزایش 1000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نسبت به دیروز، بهبود یافت و از 114000 تا 115000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود، در حالی که فلفل با افزایش شدید 2500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به 146000 تا 149000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

قیمت قهوه دوباره اندکی افزایش یافت

در بورس لندن، قرارداد قهوه روبوستا برای تحویل در نوامبر 2025 با قیمت 4560 دلار در هر تن بسته شد که نسبت به دیروز 0.4 درصد (18 دلار در هر تن) افزایش داشت، در حالی که قرارداد ژانویه 2026 با اندکی کاهش 0.13 درصد (6 دلار در هر تن) به 4478 دلار در هر تن رسید.

عکس نمایشی. عکس: اینترنت

در بورس نیویورک، قیمت قراردادهای آتی قهوه عربیکا برای دسامبر 2025 در مقایسه با دیروز 1.63 درصد (6.3 سنت آمریکا در هر پوند) کاهش یافت و به 378.8 سنت آمریکا در هر پوند رسید؛ قرارداد برای مارس 2026 نیز 1.59 درصد (5.9 سنت آمریکا در هر پوند) کاهش یافت و به 362.1 سنت آمریکا در هر پوند رسید.

در داخل کشور، قیمت قهوه در منطقه ارتفاعات مرکزی در صبح روز 10 اکتبر 2025 در مقایسه با دیروز، دوباره 1000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و بین 114000 تا 115000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود.

در داک نونگ قدیمی، معامله‌گران در حال حاضر قهوه را با بالاترین قیمت یعنی ۱۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند که نسبت به دیروز ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

استان داک لک نیز قیمت مشابه ۱۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را ثبت کرد که نسبت به دیروز ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش داشته است.

در منطقه گیا لای ، قیمت قهوه به 114500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید که نسبت به دیروز 1000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

در لام دونگ، قیمت قهوه با افزایش ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، به ۱۱۴۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم رسید.

قیمت‌های داخلی پس از بهبود بازار جهانی، در شرایطی که عرضه به دلیل برداشت جدید که هنوز آغاز نشده، به طور فزاینده‌ای کمیاب شده است، همچنان رو به افزایش است، در حالی که تقاضای صادرات همچنان بالا است و باعث می‌شود قیمت قهوه در ارتفاعات مرکزی همچنان رو به افزایش باشد.

ویتنام به عنوان بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده قهوه روبوستا در جهان، نقش حیاتی در زنجیره تأمین قهوه جهان ایفا می‌کند. هر ساله، هنگامی که برداشت اصلی در ماه اکتبر آغاز می‌شود، سازمان‌های بین‌المللی تجزیه و تحلیل‌ها و گزارش‌های زیادی در رابطه با عرضه منتشر می‌کنند.

طبق گزارش جدید Rabobank (هلند)، برزیل به تدریج از ویتنام پیشی می‌گیرد و با تولید تخمینی ۲۴.۷ میلیون کیسه ۶۰ کیلوگرمی، جایگاه بزرگترین تولیدکننده قهوه روبوستا در جهان را به خود اختصاص می‌دهد که افزایش قابل توجهی در مقایسه با ۱۹ میلیون کیسه در سال ۲۰۲۰ است.

در مقابل، وزارت کشاورزی ایالات متحده پیش‌بینی مثبت‌تری برای ویتنام ارائه داد و گفت که تولید قهوه روبوستا در این سال زراعی می‌تواند به حدود ۳۰ میلیون کیسه برسد.

در مقایسه دو گونه اصلی قهوه - روبوستا و عربیکا - روبوستا از نظر مقاومت در برابر خشکسالی، مقاومت در برابر گرما، مقاومت در برابر آفات و بهره‌وری بالاتر، مزایای برتری دارد.

در اندونزی، یکی دیگر از تولیدکنندگان بزرگ قهوه، کل تولید این سال زراعی حدود ۱۲ میلیون کیسه پیش‌بینی شده است که ۱۰.۲ میلیون کیسه آن روبوستا است.

تنها در پنج ماه اول سال زراعی، اندونزی بیش از ۲.۸ میلیون کیسه قهوه روبوستا صادر کرد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۶۳ درصد افزایش داشته است.

قیمت فلفل به شدت افزایش یافت

بازار داخلی فلفل امروز صبح در مقایسه با دیروز ۲۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و قیمت آن را به بین ۱۴۶۰۰۰ تا ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رساند.

در داک لک، قیمت فلفل نسبت به دیروز بدون تغییر در ۱۴۸۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم باقی مانده است.

گیا لای همچنین قیمت را در ۱۴۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بدون تغییر نسبت به دیروز، حفظ کرد.

در لام دونگ (داک نونگ سابق)، قیمت فلفل همچنان ۱۴۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

منطقه جنوب شرقی افزایش قابل توجهی را ثبت کرد: در شهر هوشی مین (که قبلاً با ریا - وونگ تاو نام داشت)، قیمت فلفل به ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید که نسبت به دیروز ۲۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است؛ دونگ نای نیز به طور مشابه به ۱۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

به طور خاص، قیمت دونگ نای (که قبلاً بین فوک نام داشت) با افزایش اندک ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، در حال حاضر به ۱۴۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است.

در پایان جلسه ۸ اکتبر، انجمن بین‌المللی فلفل (IPC) قیمت فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) را ۷۲۵۳ دلار در هر تن اعلام کرد که نسبت به دیروز ۰.۲۸ درصد افزایش داشته است.

در سایر کشورهای تولیدکننده اصلی، قیمت فلفل تقریباً ثابت ماند و فلفل سیاه برزیلی ASTA 570 با قیمت 6200 دلار در هر تن و فلفل سیاه کوچینگ (مالزی) با قیمت 9500 دلار در هر تن به فروش رسید.

قیمت فلفل سیاه صادراتی ویتنام هنوز بین ۶۶۰۰ تا ۶۸۰۰ دلار در هر تن برای ۵۰۰ گرم در لیتر و ۵۵۰ گرم در لیتر در نوسان است.

در همین زمان، قیمت فلفل سفید مونتوک (اندونزی) به 10119 دلار در هر تن رسید که نسبت به جلسه قبل افزایش جزئی 0.28 درصدی را نشان می‌دهد.

قیمت فلفل سفید ASTA مالزی همچنان 12500 دلار در هر تن و فلفل سفید ویتنامی حدود 9250 دلار در هر تن است.

به گفته کارشناسان، اگر این رشد تا پایان سال حفظ شود، گردش مالی صادرات فلفل برزیل می‌تواند از مرز ۵۰۰ میلیون دلار آمریکا فراتر رود - بالاترین سطح در ۵ سال گذشته.

با این حال، این چشم‌انداز هنوز به وضعیت اقتصاد جهانی، سیاست‌های تجاری کشورهای بزرگ و به ویژه تقاضای واردات از ویتنام در سه ماهه چهارم سال 2025 بستگی دارد.

گزارش جدیدی از وزارت واردات و صادرات (وزارت صنعت و تجارت) حاکی از آن است که بسیاری از مشاغل ویتنامی در حال بررسی کاهش واردات فلفل خام از بازارهایی مانند برزیل برای فرآوری و صادرات مجدد به ایالات متحده هستند.

دلیل این امر این است که مالیات ترانزیت تا ۴۰٪ باعث افزایش شدید هزینه‌های صادرات و کاهش سود تجاری می‌شود.

با این حال، انتظار می‌رود تقاضای مصرف در پایان سال در ایالات متحده، اروپا و آسیا همچنان از قیمت فلفل حمایت کند تا در سطح بالای فعلی باقی بماند.

لان لی

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-10-10-2025-ca-phe-tang-tro-lai-ho-tieu-khoi-sac/20251010094814902