قیمت محصولات کشاورزی در 11 نوامبر 2025: قهوه کمی افزایش یافت، فلفل ثابت ماند

DNVN - قیمت محصولات کشاورزی در صبح روز 11 نوامبر 2025، افزایش 100 تا 200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نسبت به دیروز ثبت کرد، در حالی که قیمت فلفل در مقایسه با زمان مشابه در صبح روز 10 نوامبر ثابت ماند.

قیمت قهوه اندکی افزایش یافت

در بورس لندن، قرارداد قهوه روبوستا برای ژانویه ۲۰۲۶ در ۸ نوامبر با قیمت ۴۵۶۵ دلار در هر تن بسته شد که نسبت به روز قبل ۱.۷۹ درصد یا ۸۳ دلار در هر تن کاهش یافته است. قرارداد مارس ۲۰۲۶ نیز ۱.۵۳ درصد یا ۷۰ دلار در هر تن کاهش یافت و به ۴۴۹۷ دلار در هر تن رسید.

عکس نمایشی. عکس: اینترنت

در بورس نیویورک، قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در دسامبر ۲۰۲۵ با ۰.۴۵ درصد افزایش، معادل ۱.۸۵ سنت آمریکا در هر پوند، در جلسه دیروز به ۴۰۹.۶۵ سنت آمریکا در هر پوند رسید. قرارداد تحویل در مارس ۲۰۲۶ با ۰.۶۹ درصد افزایش (۲.۶۵ سنت آمریکا در هر پوند) به ۳۸۸.۵ سنت آمریکا در هر پوند رسید.

در منطقه ارتفاعات مرکزی، قیمت قهوه امروز، ۱۱ نوامبر ۲۰۲۵، بین ۱۱۸۲۰۰ تا ۱۱۹،۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود که ۱۰۰ تا ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از روز قبل بود.

در لام دونگ ، دی لین، بائو لوک و لام ها، قیمت‌ها در مقایسه با دیروز ۲۰۰ دونگ افزایش یافت و به ۱۱۸۲۰۰ دونگ در هر کیلوگرم رسید.

در داک لک ، قیمت قهوه در منطقه کو مگار امروز صبح با قیمت ۱۱۹،۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شد که نسبت به دیروز ۱۰۰ دونگ ویتنامی افزایش یافته است، در حالی که قیمت قهوه در ایا هلو و بوون هو به ۱۱۹،۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

در داک نونگ (استان لام دونگ)، نقاط خرید در گیا نگییا و داک رالپ ۲۰۰ دونگ افزایش یافت و به ترتیب با قیمت ۱۱۹،۷۰۰ و ۱۱۹،۶۰۰ دونگ در هر کیلوگرم معامله شدند.

در گیا لای، قیمت قهوه در چو پرونگ در حال حاضر 118900 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ پلیکو و لا گرای هر دو 118800 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم هستند که نسبت به دیروز 100 دونگ ویتنامی افزایش یافته است.

قیمت بالای قهوه عربیکا، نیروی محرکه‌ای برای حفظ بازار روبوستا ایجاد کرده است، زیرا بسیاری از تولیدکنندگان جهانی قهوه به استفاده از این نوع به عنوان جایگزین روی آورده‌اند. علاوه بر این، باران و طوفان همزمان با فصل برداشت در ویتنام، بر تولید تأثیر گذاشت و به افزایش قیمت قهوه داخلی کمک کرد.

فضای برداشت در اوایل نوامبر در مناطق کلیدی کشت گیا لای مانند چو پرونگ، ایا گرای و داک دوآ شلوغ شد. کشاورزان از برداشت خوب و قیمت‌های مناسب هیجان‌زده بودند و صحنه‌ای شلوغ از چیدن، خشک کردن و حمل قهوه، که مختص فصل طلایی در ارتفاعات مرکزی است، ایجاد کردند. بسیاری از خانوارها گفتند که سود امسال به طور قابل توجهی بهبود یافته است، به اندازه‌ای که هزینه‌های افزایش یافته کود و نیروی کار را پوشش دهد.

در داک لاک، بسیاری از کارگران موقت هنوز شغل دیگری پیدا نکرده‌اند و منتظر برداشت قهوه هستند - دوره‌ای که بالاترین درآمد سال را به همراه دارد. تقاضا برای نیروی کار فصلی در مناطق کشت تخصصی به شدت افزایش یافته و باعث شده است که دستمزدها برای چیدن قهوه به طور قابل توجهی افزایش یابد.

قیمت فلفل ثابت ماند

قیمت فلفل در صبح روز ۱۱ نوامبر ۲۰۲۵ در محدوده ۱۴۵۰۰۰ تا ۱۴۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم باقی ماند که در مقایسه با صبح روز ۱۰ نوامبر بدون تغییر بود.

در داک لاک، قیمت خرید فلفل در حال حاضر ۱۴۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. داک نونگ (استان لام دونگ) نیز قیمت مشابهی را ثبت کرده است - ۱۴۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم. در گیا لای، فلفل با قیمت ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود. در دونگ نای، قیمت فلفل در ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت مانده است. با ریا - وونگ تاو (شهر هوشی مین) همچنان قیمت ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را حفظ کرده است. در بین فوک (استان دونگ نای)، قیمت خرید هنوز ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

طبق گزارش انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، قیمت جهانی فلفل در پایان آخرین جلسه معاملاتی، فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) را ۷۱۱۱ دلار در هر تن و فلفل سفید مونتوک را ۹۷۴۹ دلار در هر تن ثبت کرد.

قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی در حال حاضر 6100 دلار در هر تن است. در مالزی، فلفل سیاه ASTA همچنان 9200 دلار در هر تن و فلفل سفید ASTA 12300 دلار در هر تن است.

فلفل سیاه ویتنامی در سطح بالایی ثابت ماند، به طوری که ۵۰۰ گرم در لیتر با قیمت ۶۴۰۰ دلار در هر تن، ۵۵۰ گرم در لیتر با قیمت ۶۶۰۰ دلار در هر تن و فلفل سفید با قیمت ۹۰۵۰ دلار در هر تن معامله شدند.

اگرچه صادرات کشاورزی ویتنام در سال ۲۰۲۵ نشانه‌های مثبت زیادی را نشان می‌دهد، اما برخی از گروه‌های محصول هنوز با مشکلاتی روبرو هستند که بر نرخ رشد کلی تأثیر می‌گذارد. کارشناسان می‌گویند بخش کشاورزی باید به اعمال راه‌حل‌های انعطاف‌پذیر برای رفع موانع و حفظ شتاب صادرات ادامه دهد.

صنعت برنج نمونه بارزی از این موضوع است. در 10 ماه اول سال 2025، ویتنام حدود 7.2 میلیون تن برنج به ارزش 3.7 میلیارد دلار صادر کرد که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2024، از نظر حجم 6.5 درصد و از نظر ارزش 23.8 درصد کاهش داشته است.

محصولات میوه و سبزیجات نیز تحت تأثیر قرار گرفتند، زیرا گردش مالی صادرات به کره جنوبی تقریباً 1 درصد کاهش یافت، در حالی که تایلند واردات میوه و سبزیجات از ویتنام را 55.6 درصد کاهش داد که نشان می‌دهد فشار رقابتی در حال افزایش است.

با این حال، چشم‌انداز کل صنعت همچنان روشن است زیرا بسیاری از محصولات جدید مانند گوشت، تخم‌مرغ و شیر شروع به گسترش بازارهای بین‌المللی خود کرده‌اند. اگر نرخ رشد فعلی حفظ شود، گردش مالی صادرات کشاورزی در سال ۲۰۲۵ می‌تواند به حدود ۶۷ میلیارد دلار برسد و حتی از مرز ۷۰ میلیارد دلار نیز فراتر رود.

لان لی

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251111090415082