قیمت فلفل امروز ۲۱ نوامبر ۲۰۲۵: پیش‌بینی روند صعودی همچنان غالب است

قیمت فلفل امروز، ۲۱ نوامبر ۲۰۲۵، تقریباً در تمام مناطق اصلی کشت بدون تغییر باقی مانده است، در حالی که قیمت جهانی فلفل همچنان بالا است و فلفل سیاه و سفید ثابت مانده است.

قیمت فلفل داخلی در مناطق اصلی کشت، همچنان ثابت مانده است.

قیمت فلفل در صبح روز ۲۱ نوامبر در ارتفاعات مرکزی و جنوب شرقی همچنان ثابت بود و هیچ نوسانی نسبت به دیروز نداشت. در داک لاک، قیمت خرید همچنان ۱۴۶۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود که با قیمت داک نونگ برابری می‌کند. این بالاترین قیمت در منطقه در طول روز بود. در چو سه از گیا لای، بازار با قیمت ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد که نشان دهنده آرامشی است که برای چندین روز ادامه داشته است.

در جنوب شرقی، سطح قیمت مشابه است، زمانی که با ریا - وونگ تاو و بین فوک هر دو سطح 145000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را حفظ می‌کنند. عرضه داخلی کاملاً پایدار است و قدرت خرید هیچ شتاب جدیدی نشان نداده است.

قیمت فلفل ممکن است همچنان افزایش یابد، تولیدکنندگان باید به صورت دسته‌ای بفروشند

ویتنام در حال حاضر تولیدکننده و صادرکننده شماره یک فلفل در جهان است، در حالی که ایالات متحده با حدود ۲۵٪ از سهم بازار جهانی، بزرگترین بازار مصرف است. در ۱۰ ماه اول سال، صادرات فلفل ویتنام به ۱.۴ میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۶٪ افزایش یافته است. این رشد همچنین ناشی از میانگین قیمت فلفل است که ۳۴٪ بیشتر شده است.

با این حال، گردش مالی صادرات به ایالات متحده به دلیل کاهش حجم فروش در زمانی که قیمت‌ها به دلیل مالیات‌های متقابل افزایش یافته بود، تنها ۴.۳ درصد افزایش یافت. بنابراین، خبر حذف مالیات توسط ایالات متحده به کسب‌وکارهای ویتنامی کمک کرده است تا انتظار بهبودی قوی از این بازار بسیار مهم را داشته باشند.

در زمینه ایجاد فرصت‌ها، کارشناسان توصیه می‌کنند که وقتی قیمت فلفل نشانه‌هایی از افزایش نشان می‌دهد، کشاورزان نباید به صورت عمده بفروشند. تقسیم محصول به فروش در دسته‌ها به محدود کردن ریسک‌ها و حفظ سود بهتر کمک می‌کند. کشاورزان همچنین باید معاملات با مشاغل و نمایندگان معتبر را در اولویت قرار دهند تا از قراردادها، کیفیت و اختلافات قیمتی اطمینان حاصل شود.

از نظر تجاری، بهره‌گیری از مشوق‌های مالیاتی هنگام ورود مجدد به بازار ایالات متحده، عامل مهمی در افزایش گردش مالی صادرات است. علاوه بر این، توسعه فرآوری عمیق و گسترش بازارهای جدید به تضمین ثبات صنعت فلفل در زمینه رقابت جهانی فزاینده کمک می‌کند.

انجمن فلفل و ادویه ویتنام ارزیابی کرد که اکنون زمان مناسبی برای ویتنام است تا جایگاه خود را در ایالات متحده بهبود بخشد، اما مشاغل باید الزامات مربوط به کنترل کیفیت، ایمنی مواد غذایی، صدور گواهینامه مبدا و رویه‌های واردات را به طور کامل رعایت کنند.

طبق به‌روزرسانی‌های IPC، قیمت جهانی فلفل همچنان بالاست

در بازار بین‌المللی، انجمن بین‌المللی فلفل (IPC) اعلام کرد که آخرین قیمت معاملات فلفل هنوز در سطح بالایی قرار دارد. فلفل سیاه لامپونگ اندونزی به 7099 دلار در هر تن رسید، در حالی که فلفل سفید مونتوک در سطح 9666 دلار در هر تن باقی ماند.

در برزیل، فلفل سیاه ASTA 570 با قیمت 6175 دلار در هر تن ثابت ماند؛ مالزی نیز با فلفل سیاه ASTA با قیمت 9200 دلار در هر تن و فلفل سفید با قیمت 12300 دلار در هر تن ثابت ماند.

قیمت فلفل صادراتی ویتنام امروز در مقایسه با بسیاری از کشورهای دیگر در سطح بالایی ثابت مانده است. فلفل سیاه ۵۰۰ گرمی در هر لیتر با قیمت ۶۴۰۰ دلار در هر تن، فلفل ۵۵۰ گرمی در هر لیتر با قیمت ۶۶۰۰ دلار در هر تن و فلفل سفید با قیمت ۹۰۵۰ دلار در هر تن معامله می‌شود.

پیش‌بینی قیمت فلفل برای آینده: روند صعودی همچنان غالب است

تحولات بازار نشان می‌دهد که قیمت فلفل در آینده احتمالاً روند صعودی خود را حفظ خواهد کرد. مهمترین دلیل این است که تخمین زده می‌شود عرضه جهانی در سال 2025 کمتر از سال گذشته باشد، در حالی که تقاضا در بازارهای بزرگی مانند ایالات متحده، اروپا و خاورمیانه به شدت در حال بهبود است.

ایالات متحده به تازگی تعرفه‌های متقابل بر بسیاری از محصولات کشاورزی، از جمله فلفل، را لغو کرده است. با کاهش هزینه‌های واردات، انتظار می‌رود تقاضا دوباره افزایش یابد و فشار جدیدی را برای قیمت فلفل ویتنامی در بازارهای داخلی و بین‌المللی ایجاد کند. ممکن است از سه ماهه اول سال 2026، به ویژه برای فلفل سیاه با کیفیت بالا و فلفل سفید فرآوری شده، سفارشات بیشتری ظاهر شود.

علاوه بر این، عرضه از برزیل و اندونزی به دلیل آب و هوای نامساعد تحت فشار است و باعث می‌شود مقدار فلفل موجود برای صادرات خیلی زیاد نباشد. وقتی بازار با کمبود کالا مواجه می‌شود، قیمت فلفل اغلب به صورت دوره‌ای افزایش می‌یابد. ویتنام از این وضعیت به طور قابل توجهی سود می‌برد.

کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که اگر تغییرات غیرمنتظره‌ای در آب و هوا رخ ندهد، قیمت فلفل داخلی ممکن است در چند ماه آینده بین ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یابد. در بازار بین‌المللی، قیمت فلفل سیاه ۵۰۰ گرمی در هر لیتر از ویتنام احتمالاً به ۶۸۰۰ دلار در هر تن خواهد رسید، در حالی که فلفل سفید ممکن است در نیمه اول سال ۲۰۲۶ به ۹۳۰۰ تا ۹۵۰۰ دلار در هر تن افزایش یابد.

روند صعودی قیمت فلفل نسبت به سال‌های گذشته پایدارتر در نظر گرفته می‌شود، زیرا تقاضای جهانی برای فرآوری مواد غذایی، گیاهان دارویی و ادویه‌ها کاهش نیافته است، در حالی که عرضه جدید به سرعت گسترش نیافته است. بنابراین، چشم‌انداز افزایش مداوم قیمت‌ها همچنان سناریوی مطلوب در کوتاه‌مدت و میان‌مدت است.

منبع: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-21-11-2025-du-bao-xu-huong-tang-van-chiem-uu-the-3310750.html