آیا قیمت صادرات قهوه سبز ویتنام در سال ۲۰۲۴ گران‌ترین قیمت در جهان خواهد بود؟

قیمت صادرات قهوه روبوستا به بالاترین حد خود در 28 سال گذشته رسید صادرات قهوه به شدت 158.3 درصد افزایش یافت

طبق گزارش بورس کالای ویتنام (MXV)، در پایان هفته معاملاتی ۱۸ تا ۲۴ دسامبر، قیمت قهوه عربیکا ۱.۸۵ درصد و قیمت قهوه روبوستا ۰.۴۲ درصد افزایش یافت.

Giá xuất khẩu cà phê nhân Việt Nam sẽ đắt nhất thế giới trong năm 2024?

قیمت دو نوع قهوه در طول هفته معاملاتی ۱۸ تا ۲۴ دسامبر به شدت نوسان داشت.

این هفته اول برای این کالا، هفته‌ای پرنوسان بود، زیرا قیمت‌ها به طور مداوم افزایش و کاهش‌های شدیدی را ثبت می‌کردند. قیمت روبوستا حتی به بالاترین حد خود در ۲۸ سال گذشته و قیمت عربیکا به بالاترین حد خود در ۸ ماه گذشته رسید. نگرانی‌ها در مورد موجودی کم و محدودیت‌های فروش قهوه از سوی کشاورزان، باعث شد قدرت خرید غالب شود.

وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) در گزارش بازار قهوه خود که در ۲۱ دسامبر منتشر شد، موجودی قهوه جهان برای سال زراعی جاری را تنها ۲۶.۵ میلیون کیسه ۶۰ کیلوگرمی تخمین زد که ۱۶.۷ درصد نسبت به گزارش قبلی و ۴ درصد نسبت به تخمین سال زراعی ۲۰۲۲/۲۳ کاهش یافته است. این همچنین پایین‌ترین سطح موجودی ثبت شده در ۱۲ سال گذشته است. در کنار آن، موجودی استاندارد عربیکا در بورس بین قاره‌ای آمریکا (ICE-US) بهبود یافته اما هنوز در پایین‌ترین سطح ۲۴ سال گذشته است و میزان روبوستا ذخیره شده در بورس بین قاره‌ای اروپا (ICE-EU) نیز در پایان ماه اوت به پایین‌ترین حد خود نزدیک می‌شود.

علاوه بر این، کاهش شدید ۱.۵۹ درصدی نرخ ارز دلار آمریکا/رئال برزیل در هفته گذشته، به دلیل درآمد کم ارزی، تا حدودی تقاضای فروش قهوه توسط کشاورزان برزیلی را محدود کرده است. در همین حال، شایعاتی در مورد محدود کردن فروش قهوه محصول جدید ویتنام به دلیل انتظار قیمت‌های بالاتر، همچنان توجه بازار را به خود جلب می‌کند.

قیمت قهوه ویتنام همچنان بالاست.

در بازار داخلی، که صبح امروز (۲۵ دسامبر) ثبت شد، قیمت دانه‌های قهوه سبز در ارتفاعات مرکزی و استان‌های جنوبی در مقایسه با دیروز ثابت ماند. بر این اساس، قهوه داخلی در حال حاضر با قیمتی حدود ۶۷۲۰۰ تا ۶۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

انتظار می‌رود قیمت قهوه در آینده نزدیک در سطح خوبی، حدود ۶۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به زمان، قرار گیرد. در آوریل و مه ۲۰۲۴، زمانی که اندونزی و سپس برزیل وارد فصل برداشت می‌شوند، قیمت قهوه احتمالاً در مقایسه با اکنون به طور قابل توجهی کاهش خواهد یافت.

در آغاز فصل جدید برداشت، دانه‌های قهوه سبز با قیمت ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم عرضه می‌شدند که از دسامبر ۲۰۲۳ تا ژانویه ۲۰۲۴ تحویل داده می‌شدند - قیمتی بی‌سابقه در آغاز فصل برداشت به دلیل تقاضای بالای کسب‌وکارها. برای اولین بار در تاریخ، نه تنها کسب‌وکارهای داخلی، بلکه کسب‌وکارهای سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی نیز قهوه تازه (که قبل از برداشت خریداری شده بود) را خریداری کردند. به طور خاص، آنچه کسب‌وکارهای صادراتی بسیار نگران آن هستند این است که اگر در سال ۲۰۲۳، تا ژوئن، ویتنام قهوه بیشتری برای خرید نداشته باشد، در سال ۲۰۲۴، این احتمال وجود دارد که تا ماه مه یا حتی آوریل، کالای بیشتری وجود نداشته باشد.

طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (ویکوفا)، اروپا در حال حاضر حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد از صادرات قهوه ویتنام را مصرف می‌کند و این منطقه هنوز تقاضای خوبی دارد.

علاوه بر این، ویتنام به عنوان بزرگترین صادرکننده قهوه روبوستا در جهان ، در حال حاضر تنها کشوری است که این نوع قهوه را برداشت می‌کند، بنابراین این نیز مزیتی است که به بالا ماندن قیمت قهوه ویتنامی کمک می‌کند. بسیاری از مشاغل می‌گویند که قیمت قهوه روبوستا که در بازار لندن معامله می‌شود، اخیراً به ۳۰۰۰ دلار در هر تن رسیده است که در دهه‌های گذشته رکورد بالایی محسوب می‌شود.

از آنجا که مقدار کالا در این کشورها هنوز ناچیز است، بازار اروپا حداقل تا ماه آوریل که اندونزی و برزیل وارد فصل برداشت جدید می‌شوند، به قهوه ویتنامی نیاز زیادی دارد. آقای نام پیش‌بینی کرد: «همه در این مورد بسیار نگران هستند. اگر همه برای خرید قهوه به ویتنام هجوم آورند، عرضه بسیار محدود خواهد شد. بنابراین، پیش‌بینی می‌شود که قیمت قهوه همچنان افزایش یابد و دانه‌های قهوه ویتنامی ممکن است در سال ۲۰۲۴ به گران‌ترین دانه‌های قهوه جهان تبدیل شوند.» بنابراین، در حال حاضر، مشاغل ویتنامی به دلیل ترس از عدم توانایی در خرید کالا، به ندرت محصولات خود را در مناطق دوردست می‌فروشند و این امر خطرات بزرگی را برای مشاغل به همراه دارد.

در زمینه کمبود عرضه، صنعت قهوه ویتنام همچنین بر روی راه‌حل‌های بسیاری برای توسعه پایدار، قابلیت ردیابی، به ویژه رعایت مقررات ضد جنگل‌زدایی EUDR اتحادیه اروپا تمرکز دارد. در حال حاضر، برشته‌کاران بزرگ جهان مانند JDE، Nestle، Tchibo... در حال هماهنگی با دولت‌ها ، سازمان‌های بین‌المللی، مشاغل... برای ایجاد برنامه‌های قهوه پایدار و همچنین تعهد به افزایش شدید تولید قهوه گواهی‌شده در سال‌های آینده هستند.

لینک منبع