حل مشکل «برداشت خوب، قیمت پایین»

بخش سی ما کای، استان لائو کای، در حال ورود به فصل برداشت اصلی گلابی VH6 است - گونه‌ای گلابی معتدل که مخصوص مناطق کوهستانی محسوب می‌شود. امسال، تولید به شدت افزایش یافته اما قیمت فروش کاهش یافته است و چالش بزرگی را در یافتن تولید پایدار برای کشاورزان و مقامات محلی ایجاد کرده است.

انتظار می‌رود گلابی VH6 یک محصول کلیدی برای کمک به کاهش فقر و ایجاد درآمد پایدار برای مردم در مناطق کوهستانی باشد. با این حال، کاهش شدید قیمت گلابی در سال جاری باعث نگرانی بسیاری از خانوارها شده است. بسیاری از خانواده‌ها مجبور شده‌اند کل باغ‌های خود را با قیمتی بسیار پایین‌تر از سال گذشته به دلالان بفروشند.

انتظار می‌رود گلابی VH6 محصولی باشد که به ایجاد درآمد پایدار برای مردم سی ما کای کمک کند.

در روستای سئو کان هو، خانم سونگ تی دونگ به تازگی کل باغ خود را که بیش از ۲۰۰ درخت گلابی داشت، فروخته است. خانم دونگ گفت: من کل باغ را به یک تاجر فروختم زیرا اگر اجازه می‌دادیم آنها همزمان برسند، نیروی کار خانواده ما نمی‌توانست آنها را به موقع برداشت کند. سال گذشته، خانواده حدود ۶۰ میلیون دانگ ویتنامی میوه‌ها را فروختند؛ امسال، تاجران ۳۵ میلیون دانگ ویتنامی پرداخت کردند، پس از کسر هزینه‌ها، فقط حدود ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی برای ما باقی مانده است.

خانم دونگ افزود که افزایش هزینه‌های نهاده‌ها، فشار بر کشاورزان را افزایش می‌دهد. در حالی که سال گذشته قیمت میوه‌های بزرگ ۴۵ تا ۵۰ هزار در هر کیلوگرم بود، اکنون فقط ۳۳ تا ۳۵ هزار در هر کیلوگرم است (و مشتریان باید از قبل سفارش دهند). اگر آنها را برای فروش به بازار بیاورند، بازرگانان میوه‌های زیبا را برای کاهش قیمت انتخاب می‌کنند و فروش میوه‌های باقی‌مانده دشوار خواهد بود.

خانم جیانگ تی پانگ، تاجری در بخش لونگ فین، گفت که قیمت خرید گلابی امسال باید مطابق با بازار کاهش یابد. «قیمت فروش گلابی در بازار امسال کاهش یافته است، بنابراین ما از مردم با قیمت پایین‌تری نسبت به سال گذشته خرید می‌کنیم. هر باغ بر اساس مساحت محاسبه می‌کند، روی قیمت توافق می‌کند و سپس 30٪ را از قبل واریز می‌کند و پس از چیدن، مبلغ کامل را پرداخت می‌کند. امسال، قیمت فروش نیز ارزان‌تر است، بنابراین سود کمتر است، برخی از باغ‌ها حتی ضرر می‌کنند.»

به گفته خانم پانگ، تولید اصلی هنوز بازار محلی است و فروش در مناطق دوردست فقط از طریق چند آشنا انجام می‌شود، در حالی که هزینه‌های حمل و نقل بالا است و رقابت‌پذیری را کاهش می‌دهد.

خانم بویی تی چونگ، مدیر مرکز خدمات کشاورزی کمون سی ما کای، با مردم روستای سئو کان هو گفتگو کرد.

خانم بویی تی چونگ، مدیر مرکز خدمات کشاورزی کمون سی ما کای، گفت که کل کمون در حال حاضر بیش از ۸۴۲ هکتار درختان میوه معتدله دارد که از این تعداد، گلابی و آلو بیش از ۳۰۰ هکتار را تشکیل می‌دهند و بیش از ۶۰۰ خانوار در کاشت آنها مشارکت دارند.

خانم بویی تی چانگ گفت: «در سال‌های اخیر، کیفیت گلابی‌های VH6 به لطف آموزش‌های فنی بهبود یافته است. با این حال، امسال، تولید افزایش یافته است زیرا بسیاری از باغ‌های جدید میوه می‌دهند اما تقاضا کاهش یافته و باعث کاهش قیمت فروش شده است.»

از طریق تحقیقاتمان متوجه شدیم که قیمت میوه‌های بزرگ در ابتدای فصل سال گذشته می‌توانست تا ۵۰ تا ۶۰ هزار در هر کیلوگرم باشد، در اواسط فصل ۴۰ تا ۵۰ هزار در هر کیلوگرم بود، اما امسال فقط ۳۰ تا ۴۰ هزار در هر کیلوگرم است. این منطقه در حال مطالعه راهکارهایی مانند برنامه‌ریزی مناطق کشت با کیفیت یکنواخت، توسعه فرآوری عمیق (تهیه آبمیوه، مربا) برای بهره‌برداری از محصولات باکیفیت برای فروش به سوپرمارکت‌ها است. در عین حال، مدل گردشگری تجربه باغ گلابی نیز به عنوان مسیری برای افزایش ارزش محصول در نظر گرفته می‌شود.

آقای ترونگ وان تین، نایب رئیس کمیته مردمی کمون سی ما کای، گفت که این منطقه بر رفع مشکلات تولید برای کشاورزان تمرکز کرده است. در همین راستا، کمون به مرکز خدمات کشاورزی دستور داده است تا با نمایندگان خرید و بازرگانان آشنا برای مصرف محصولات هماهنگی کند. همزمان، فروش محصولات را در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک (لازادا، شوپی، تیک تاک) ترویج دهد. در حال حاضر، این کمون دارای 2 محصول OCOP سه ستاره است: آلوی تا وان سی ما کای و گلابی سی ما کای. ما در حال بهبود کیفیت هستیم تا برند گلابی سی ما کای را تثبیت کنیم.

تاجران برای خرید گلابی به باغ روستای سئو کان هو می‌آیند.

آقای تین همچنین تأکید کرد که زیرساخت‌های حمل و نقل هنوز یک مانع بزرگ است. سی ما کای بیش از ۱۰۰ کیلومتر از مرکز استان قدیمی فاصله دارد و جاده‌های صعب‌العبور هزینه‌های حمل و نقل را افزایش داده و رقابت‌پذیری را کاهش می‌دهند.

آقای تین افزود: «این کمون به ارائه آموزش‌های فنی، ارتباط با تجارت الکترونیک و بازسازی باغ‌های قدیمی برای تثبیت تولید و کیفیت ادامه خواهد داد. هدف بلندمدت این است که به درختان گلابی کمک کنیم تا به یک محصول کلیدی تبدیل شوند و واقعاً درآمد پایداری را برای کشاورزان در مناطق کوهستانی به ارمغان بیاورند.»

گلابی VH6 به یک محصول ویژه و معروف در سی ما کای تبدیل شده است. با این حال، برای ایجاد یک برند OCOP پایدار و رقابتی در بازار، این منطقه به راه‌حل‌های اساسی در زیرساخت‌ها، لجستیک، فرآوری عمیق و ارتباط مصرف نیاز دارد. این مشکلی است که کشاورزان، بازرگانان و مقامات محلی باید برای حل آن در فصول آینده با یکدیگر همکاری نزدیکی داشته باشند.

منبع: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html