معلمان مدارس ناحیه تو مو رونگ ( کون توم ) که نگران کاهش میزان حضور دانش‌آموزان در کلاس‌های درس بودند، تصمیم گرفتند با هم متحد شوند و والدین و خیرین را بسیج کنند تا برای دانش‌آموزان در مدرسه ناهار بپزند تا آنها بتوانند بعدازظهرها هم درس بخوانند.
مقاله قبلی: غلبه بر دامنه‌های سنگی، کاشت دانش در ارتفاعات مرکزی شمالی (بخش 1): معلمان حقوق خود را برای ساخت سرپناه برای دانش‌آموزان فقیر اختصاص می‌دهند
معلمان برای اینکه دانش‌آموزان فقیر را نگه دارند، از پول خودشان برنج می‌پزند
از صبح زود، دانش‌آموز آ. ترونگ (روستای کون لینگ، بخش داک ها، منطقه تو مو رونگ) و دوستانش با خوشحالی یک ظرف ناهار حاوی برنج سفید را به مدرسه تی تو (دبستان داک ها، منطقه تو مو رونگ) بردند و از کوه عبور کردند. آ. ترونگ و دوستانش می‌دانستند که اگرچه طبق مقررات از برنامه شبانه‌روزی لذت نمی‌برند، اما می‌توانند برای ناهار در مدرسه بمانند تا بعد از ظهر به تحصیل ادامه دهند.
مدرسه روستای تی تو در دامنه کوه واقع شده است.
در سال‌های گذشته، برادران و خواهران آ ترانگ که در مدرسه تای تو درس می‌خواندند، فقط برنج سفید از خانه می‌آوردند و معلمان غذا را می‌پختند و به مدرسه می‌آوردند. کاسه‌های داغ سوپ سبزیجات و غذاهای گوشتی، تغذیه و قدرت کافی را برای ادامه تحصیل در بعدازظهر برای بچه‌ها فراهم می‌کرد.
معلمان مدرسه روستای تی تو ناهار دانش‌آموزان را تهیه می‌کنند.
خانم هو تی توی ون، مدیر مدرسه، گفت که با اجرای برنامه آموزش عمومی سال ۲۰۱۸، دانش‌آموزان مدارس ابتدایی ۲ جلسه در روز درس می‌خوانند. با این حال، دانش‌آموزان مدارس روستایی، به دلیل فاصله کمتر از ۴ کیلومتر از خانه تا مدرسه، طبق مصوبه ۱۱۶/۲۰۱۶/ND-CP مورخ ۱۸ ژوئیه ۲۰۱۶ دولت در مورد مقررات مربوط به سیاست‌های حمایتی برای دانش‌آموزان و مدارس ابتدایی در بخش‌ها و روستاهای دارای مشکلات ویژه، مشمول این رژیم نمی‌شوند.
بنابراین، دانش‌آموزان اغلب کلاس‌های صبح خود را تمام می‌کنند و برای غذا خوردن به خانه برمی‌گردند، سپس بعدازظهر به تحصیل خود ادامه می‌دهند یا ناهار خود را به مدرسه می‌آورند. این امر باعث می‌شود که آنها نتوانند به موقع به مدرسه بروند و تغذیه مناسبی داشته باشند.
دانش‌آموزان مدرسه تای تو، ظرف‌های ناهار را به سلف سرویس می‌آورند.
در آغاز سال تحصیلی ۲۰۲۰-۲۰۲۱، با مشاهده کاهش میزان حضور دانش‌آموزان در بعدازظهر، مدرسه تصمیم گرفت یک مدل مدرسه شبانه‌روزی در مدرسه‌ای در تای تو تأسیس کند. در ابتدا، داشتن پول برای تأمین غذای حدود ۶۰ دانش‌آموز برای مدت طولانی، مشکل بسیار دشواری بود.
وقتی مدرسه برای اولین بار تأسیس شد، هر معلم و کارمند ماهانه ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای تأمین غذای دانش‌آموزان کمک می‌کردند. با این حال، بعداً با دیدن اینکه همه معلمان با مشکلاتی روبرو هستند، مدرسه مجبور شد راه‌های دیگری پیدا کند. در این زمان، مدرسه تصمیم گرفت دام پرورش دهد و سبزیجات پرورش دهد، سپس آنها را بفروشد تا برای دانش‌آموزان غذا بخرد. در عین حال، والدین را نیز به مشارکت تشویق کرد.
۵ سال با مردم برای تربیت دانش‌آموزان فقیر
وقتی والدین شنیدند که مدرسه در حال اجرای مدل شبانه‌روزی است، بسیار خوشحال شدند و موافقت کردند که از آن حمایت کنند. قبل از اینکه دانش‌آموزان به مدرسه بروند، والدین برای فرزندانشان غذا تهیه می‌کنند تا با خود ببرند. مدرسه غذا و محل اقامت بچه‌ها را تأمین خواهد کرد.
مدرسه روستای کون پیا به طرز خطرناکی در دامنه تپه واقع شده است.
با استفاده از زمین خالی پشت مدرسه، مدرسه آن را حصارکشی کرد و با استفاده از قطعات آهن موج‌دار قدیمی، آغل خوک و آغل اردک ساخت. با پولی که از خیرین جمع‌آوری شد، مدرسه شروع به خرید بچه خوک، مرغ و اردک برای پرورش کرد که غذای اصلی آنها باقیمانده غذای دانش‌آموزان بود. در کنار آن، مدرسه سبزیجات پرورش می‌داد تا برای معلمان و دانش‌آموزان وعده‌های غذایی تهیه کند.
خانم ون گفت: «هر بار، مدرسه حدود ۷ تا ۱۰ خوک و چند ده مرغ و اردک پرورش می‌دهد. از فروش، بخشی را برای خرید نژادهای جدید استفاده خواهیم کرد و بقیه را برای پخت و پز با وعده‌های غذایی دانش‌آموزانی که مشمول رژیم هستند، استفاده خواهیم کرد. پس از پخت و پز، مدرسه معلمان را می‌فرستد تا غذا را به مدرسه بیاورند و بین دانش‌آموزان تقسیم کنند.»
در کنار آن، مدرسه فراموش نمی‌کند که برنج بیاورد تا از آوردن برنج توسط دانش‌آموزان یا کم آوردن یا ناکافی بودن آن جلوگیری کند. دانش‌آموزان غذای زیادی نمی‌خورند، فقط باید بدانند که چگونه محاسبه و تقسیم کنند تا بتوانند وعده‌های غذایی دانش‌آموزان را مدیریت کنند.
خانم له تی می هان (راست) والدین را در آشپزی راهنمایی می‌کند.
پس از مدتی بهره‌برداری، با مشاهده اثربخشی این مدل، در آغاز سال تحصیلی 2024-2025، علاوه بر تأمین غذای 56 دانش‌آموز در مدرسه تای تو، مدرسه تصمیم گرفت این مدل را در روستای کن پیا نیز اجرا کند.
در این مدرسه، مدرسه یک آشپزخانه موقت راه‌اندازی کرده است تا والدین را تشویق کند که بیایند و زیر نظر معلمان آشپزی کنند.
ما اواسط نوامبر به روستای کون پیا رسیدیم. مدرسه به طرز خطرناکی در دامنه تپه قرار دارد و جلوی چشمانمان کلاس‌های درس تمیز و جادار، پر از صدای درس خواندن معلمان و دانش‌آموزان بود. والدین در روستای کون پیا زیر سقف آهنی موج‌دار مشغول پختن غذاهای خوشمزه برای فرزندان و نوه‌هایشان بودند.
خانم وای تئو در حالی که فرزندش را در آغوش گرفته و آتش را فوت می‌کرد، با هیجان گفت: «من فرزندی دارم که در کلاس دوم این مدرسه درس می‌خواند. از ابتدای سال تحصیلی، فرزندم هر روز ناهار را در مدرسه می‌خورد. ما فقط برنج سفید برایش آماده می‌کنیم و بقیه را مدرسه می‌دهد. من و سایر والدین روستا به نوبت به اینجا می‌آیم تا برای بچه‌ها غذا بپزیم. بعد از غذا، فرزندم برای چرت زدن در مدرسه می‌ماند. به لطف این، بچه‌ها دیگر مجبور نیستند مثل قبل بعدازظهرها به مدرسه بروند.»
خانم وای تئو هنگام پختن غذا برای دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی داک ها در روستای کون پیا، نوزادش را در آغوش دارد.
خانم هو تی توی ون، مدیر مدرسه، گفت که در مدرسه روستای کون پیا، ۸۷ دانش‌آموز در مدل شبانه‌روزی شرکت می‌کنند. علاوه بر این، مدرسه از وعده‌های غذایی شبانه‌روزی برای ۴۵ دانش‌آموز مدرسه اصلی نیز پشتیبانی می‌کند. در حال حاضر، کل مدرسه ۱۸۸ دانش‌آموز دارد که از سیاست شبانه‌روزی لذت نمی‌برند، اما همچنان پس از پایان کلاس‌های صبح خود در مدرسه غذا می‌خورند و چرت می‌زنند. به لطف این، میزان حضور به طور قابل توجهی بهبود یافته است، بیش از ۹۵ درصد از دانش‌آموزان بعدازظهر به مدرسه می‌آیند.
۸۵۰۰ وعده غذایی دونگ ویتنامی
نه تنها مدرسه ابتدایی داک ها، بلکه مدرسه متوسطه داک تو کان نیز بیش از ۲ سال است که مدل شبانه‌روزی را اجرا می‌کند. آقای هوانگ ون های، مدیر مدرسه، با یادآوری روزهای اول اجرای این طرح در سال تحصیلی ۲۰۲۲-۲۰۲۳، گفت: «وقتی برای اولین بار در مدرسه شروع به کار کردم، دیدم که دانش‌آموزان اغلب بعدازظهرها تعطیل هستند، بعضی روزها بیش از ۵۰٪ آنها غایب بودند و مدرسه نگران بود که اگر این وضعیت ادامه یابد، بر نتایج یادگیری آنها تأثیر بگذارد.»
یک وعده غذایی در مدرسه راهنمایی روستای داک تو کان.
آقای های بدون هیچ تردیدی، نامه‌ای سرگشاده نوشت و از خیرین خواست تا برای تهیه ناهار بچه‌ها دست به دست هم دهند. بسیاری از افراد و سازمان‌ها برنج، دوچرخه، بورسیه و غیره اهدا کرده‌اند، اما این هنوز نتیجه‌ای نیست که مدرسه می‌خواهد، زیرا هدف، تهیه وعده‌های غذایی روزانه برای بچه‌ها است.
شانس همچنین به او روی خوش نشان داد وقتی که آقای های با «پروژه تغذیه کودکان - گروه ایمان داوطلب» مرکز ملی داوطلبان ارتباط برقرار کرد، از اینجا، ایمان بیشتری در معلمان و دانش‌آموزان در مورد ناهار رایگان کاشته شد.
پس از اتمام مراحل، تا نوامبر ۲۰۲۲، ۲۶۷ دانشجو که واجد شرایط دریافت مزایای خوابگاه نبودند، با ناهاری به ارزش ۸۵۰۰ دونگ ویتنامی/وعده غذایی حمایت شدند.
آقای های گفت: «8500 دونگ ویتنام مبلغ زیادی نیست، اما برای دانش‌آموزان مناطق محروم بسیار ارزشمند است، بنابراین مدرسه باید با دقت محاسبه کند تا یک وعده غذایی با کیفیت بپزد و تغذیه دانش‌آموزان اینجا را تضمین کند.»
معلمان و والدین در مدرسه راهنمایی داک تو کان به آشپزی می‌پیوندند.
در سال اول اجرا، والدین استقبال نکردند، بنابراین همه معلمان و کارکنان مدرسه مجبور بودند به نوبت غذا بپزند. پس از پخت، معلمان به نوبت غذا را به مدارس روستا منتقل می‌کردند و سپس آن را بین هر کودک توزیع می‌کردند تا در کلاس غذا بخورد.
آقای های گفت: «در پایان سال تحصیلی اول، میزان حضور دانش آموزان در ساعات بعدازظهر به طور قابل توجهی بهبود یافته است، به طوری که از حدود ۵۰٪ به ۹۰٪ دانش آموزان در کلاس درس حاضر می شوند که این امر باعث می شود والدین به مدرسه اعتماد کنند و داوطلبانه در سال تحصیلی آینده به مدرسه بپیوندند.»
در سال تحصیلی ۲۰۲۳-۲۰۲۴، کودکانی که غذای رایگان دریافت می‌کنند، وقتی مادرانشان در آشپزی مدرسه مشارکت می‌کنند، هیجان بیشتری پیدا می‌کنند. والدین تحت راهنمایی معلمان، به نوبت آشپز می‌شوند. و به همین سادگی، توافق والدین و تلاش‌های مدرسه، ناهارهای باکیفیتی را برای دانش‌آموزان مدرسه Xơ Đăng به ارمغان آورده است و به آنها کمک کرده است تا مانند سال‌های گذشته، مجبور نباشند از کوه‌ها عبور کنند و با وجود باران ظهر به خانه برگردند.
معلمان مدرسه راهنمایی داک تو کان غذا را به مدارس منتقل می‌کنند.
خانم لی تی می هان، مسئول تجهیزات «پروژه تغذیه کودکان»، گفت که وقتی این پروژه برای اولین بار شروع شد، اگرچه سخت بود، اما در عوض لبخند و پیشرفت در تحصیل دانش‌آموزان، معلمان اینجا را نیز خوشحال کرد. اکنون، این پروژه با مشارکت و همکاری والدین به طور مؤثر و سیستماتیک در حال اجرا است. دیدن دانش‌آموزانی که در حال مطالعه، بازی و تغذیه خوب هستند، بزرگترین شادی برای معلمان در مناطق کوهستانی است.
آقای هوانگ ون های، مدیر مدرسه، گفت که در سال تحصیلی 2024-2025، کل مدرسه 970 دانش‌آموز دارد که از این تعداد، تنها 104 دانش‌آموز واجد شرایط دریافت وعده‌های غذایی شبانه‌روزی هستند. این مدرسه در حال حاضر برای 577 دانش‌آموزی که واجد شرایط دریافت این وعده‌های غذایی نیستند، وعده‌های غذایی رایگان ارائه می‌دهد. دانش‌آموزان فقط باید برنج سفید را از خانه به مدرسه بیاورند، اگر تعداد زیادی از دانش‌آموزان در مضیقه باشند، مدرسه از آنها برای تهیه وعده‌های غذایی حمایت خواهد کرد.
به لطف مدل شبانه‌روزی، کودکان در مدرسه روستا می‌توانند ظهر غذا بخورند و بخوابند تا برای ادامه تحصیل در بعدازظهر آماده باشند.
آقای لی وان هوانگ، رئیس اداره آموزش و پرورش ناحیه تو مو رونگ، گفت که بسیج مدارس و تلاش‌های مشترک برای سازماندهی وعده‌های غذایی رایگان برای دانش‌آموزانی که طبق مقررات واجد شرایط مدرسه شبانه‌روزی نیستند، میزان حضور بعدازظهر را به بیش از ۹۵ درصد افزایش داده است.
در حال حاضر، ۲۳ مدرسه در این منطقه در حال تکمیل مدارک برای ارسال به «صندوق دانش‌آموزان فقیر در مناطق کوهستانی» هستند. این واحد با این منطقه همکاری کرده و از ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی/وعده غذایی برای ۲۰۸۵ دانش‌آموز در این منطقه حمایت خواهد کرد. برای اینکه بتوانیم این وعده غذایی را حفظ کنیم، همه معلمان و والدین باید دست به دست هم دهند، با هم متحد باشند و برای پختن یک وعده غذایی با گوشت برای دانش‌آموزان در مناطق صعب‌العبور هماهنگ شوند.
منبع: https://danviet.vn/vuot-doc-da-geo-con-chu-tren-vung-bac-tay-nguyenbai-2-giao-vien-bo-cong-gop-suc-niu-chan-tro-ngheo-20241117125151107.htm
نظر (0)