کاشتن رویاهای سبز در امتداد رودخانه سپون

کیوتو - زمین‌های کنار رودخانه سه پون، متعلق به دو کمون آ دوی و لیا، قبلاً جنگل‌های قدیمی با چوب‌های گرانبهایی مانند چوب رز، چوب رز و جویبارهای زیادی بودند که در تمام طول سال خنک بودند. این زمین حاصلخیز، نسل‌های زیادی از مردم ون کیو و پا کو را پرورش داده است. اما زمان آن رنگ سبز را از بین برده است. اکنون، جنگل از بین رفته، جویبارها خشک شده‌اند، زمین پس از هر فصل خشک، خشک و بایر می‌شود. در میان آن زمین خشک، گروهی از زنان ون کیو و پا کو یک کار به ظاهر کوچک اما معنادار را آغاز کرده‌اند: تولید کود آلی از فضولات دامی. برای آنها، این کار نه تنها راهی برای کسب درآمد و حفظ محیط زیست است، بلکه اولین قدم برای ترمیم پیوند مقدس بین مردم و سرزمین مادری‌شان نیز می‌باشد.

از عادت‌های قدیمی تا سفر تغییر

برای درک اهمیت کار گروه تعاونی VANPA (THT)، لازم است نگاهی به شیوه‌های کشاورزی و وضعیت زیست‌محیطی اینجا بیندازیم. از زمان‌های قدیم، مردم Pa Ko و Van Kieu اغلب دام‌ها را آزادانه پرورش می‌دادند و عادت به استفاده از کود دام و طیور برای کوددهی گیاهان نداشتند. این امر نه تنها محیط زیست را آلوده می‌کند، بلکه مواد مغذی آلی ارزشمند را نیز هدر می‌دهد و منجر به کاهش عملکرد محصول و وابستگی کامل به طبیعت می‌شود.

وقتی کاساوا به محصول اصلی تبدیل شد، مردم به علف‌کش‌ها و کودهای شیمیایی وابسته شدند زیرا فکر می‌کردند «راحت و ارزان» است، اما در واقع، آنها برای محیط زیست مضر بودند. در طول فصل بارندگی، مواد شیمیایی از مزارع به نهرها - منبع آب کل منطقه - سرازیر می‌شدند. خاک به طور فزاینده‌ای سخت و نابارور شد و توانایی خود را برای حفظ آب از دست داد و چرخه کوتاه کشت مانع از بهبودی به موقع خاک شد.

شرکت تعاونی تولید کود VANPA - عکس: PTL

زنان کمون لیا از خود پرسیدند: «آیا راه دیگری برای جلوگیری از اسراف و کمک به حفاظت از محیط زیست، منابع زمین و آب وجود دارد؟» این همچنین یکی از دلایلی است که منجر به تولد THT VANPA در ماه مه 2025 با 12 عضو، شامل 9 زن و 3 مرد، شد. «VANPA» نامی است که از دو گروه قومی ون کیو و پا کو ترکیب شده است - نمادی از وحدت و میل به تغییر.

خانم هو تی توین، رئیس این تعاونی، گفت: «مردم در کمون لیا دام‌های زیادی، به ویژه گاو و بز، پرورش می‌دهند. اما بسیاری از خانواده‌ها هنوز به آنها اجازه می‌دهند آزادانه پرسه بزنند و مدفوع آنها محیط زیست را آلوده می‌کند، در حالی که بسیاری از مردم مجبورند کودهای شیمیایی بخرند که بسیار گران هستند. ما می‌بینیم که میزان کود آلی بسیار زیاد است، بنابراین ما با هم کودهای میکروبی آلی تولید می‌کنیم. این کار نه تنها شغل ایجاد می‌کند، بلکه به دامداران کمک می‌کند تا درآمد بیشتری کسب کنند و محیط زیست را تمیز نگه دارند.»

تبدیل زباله به معیشت پایدار

با حمایت مالی و فنی برنامه «حرکت به جلو» سفارت ایرلند و Plan International، زنان در VANPA به طور کامل در فرآیند تولید کودهای آلی و آنزیم‌های میکروبی برای کمپوست آموزش دیدند. این کار نیاز به دقت و رعایت فنی دارد تا «زباله» را به «منبع حیات» برای خاک و گیاهان تبدیل کند. مواد اولیه با آنزیم‌های میکروبی مخلوط می‌شوند تا تجزیه را تسریع کنند، بوزدایی کنند و عوامل بیماری‌زا و بذر علف‌های هرز را از بین ببرند. فرآیند کمپوست گرم طبیعی به کود دامی کمک می‌کند تا به کود آلی ایمن تبدیل شود.

محصولات VANPA شامل ۳ نوع است: کود آلی کیسه‌ای ۲۵ کیلوگرمی، کود آلی پلت کیسه‌ای ۵ کیلوگرمی و کود بز کامل تصفیه‌شده بیولوژیکی. این محصولات به کشاورزانی که کاساوا، برنج، محصولات زراعی و گیاهان زینتی پرورش می‌دهند فروخته می‌شود و یک زنجیره اقتصادی سبز بسته ایجاد می‌کند. مردم کمون لیا اکنون با تصویر زنانی که هر هفته در این تعاونی کود گاو و بز جمع‌آوری می‌کنند، آشنا هستند. این کار نه تنها مشکل منبع مواد اولیه را حل می‌کند، بلکه روستا را تمیز نگه می‌دارد و به وضعیت ریختن زباله در نهرها پایان می‌دهد.

VANPA به همین جا بسنده نکرد و تولید پروبیوتیک‌ها برای تخمیر خوراک دام را نیز آزمایش کرد. خانم هو تی دِ گفت: «قبلاً، هر روز ۳ ساعت صرف پختن غذا برای یک گله ۵ تایی خوک می‌کردم. اکنون، به لطف پروبیوتیک‌ها، فقط ۲ ساعت طول می‌کشد تا به مدت ۳ روز غذا داشته باشیم، خوک‌ها سریع‌تر رشد می‌کنند و بوی کمتری دارند. در اوایل سال ۲۰۲۶، ما قصد داریم این محصول را به بازار عرضه کنیم تا به زنان در صرفه‌جویی در وقت پرورش حیوانات کمک کنیم.»

حفظ زمین، حفظ زندگی است

پس از نزدیک به ۵ ماه فعالیت، با وجود باران شدید که مشکلاتی را ایجاد کرد، THT VANPA همچنان بیش از ۳۰ تن مواد اولیه جمع‌آوری کرد، بیش از ۵ تن کود میکروبی آلی تولید و فروخت و بیش از ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کرد. بزرگترین موفقیت آنها نه در تعداد، بلکه در تغییر آگاهی و نقش اجتماعی زنان نهفته است. اکنون زنان ون کیو و پا کو که تنها به کشاورزی یا حمایت خارجی متکی بودند، به طور فعال به دنبال مشاغل پایدار برای استقلال بیشتر بوده‌اند.

خانم هو تی تیپ گفت: «قبلاً خیلی خجالتی بودم، اما بعد از پیوستن به گروه، احساس اعتماد به نفس و اجتماعی بودن بیشتری می‌کنم. کشاورزی کار سختی است، اما تولید کود آسان است و ما به یکدیگر کمک می‌کنیم.» خانم هو تی دم افزود: «قبلاً فقط گاو چرانی می‌کردم و کارهای خانه را انجام می‌دادم. حالا هم گاو پرورش می‌دهم و هم برای گروه کود جمع‌آوری می‌کنم.»

خانم هو تی دم به همراه کود میکروبی ارگانیک و محصولات تخمیری خوراک دام گروه تعاونی VANPA در کمون لیا - عکس: PTL

زنان در THT VANPA اکنون دیدگاه خود را تغییر داده‌اند. آنها نه تنها نگهبانان آتش خانواده، بلکه نگهبانان زمین و آب روستا نیز هستند. آنها با غلبه بر آداب و رسوم قدیمی، به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کنند و به هسته تغییر تبدیل شده‌اند.

تران دین دونگ، رئیس کمیته مردمی کمون لیا، تأیید کرد: «دولت محلی به این موضوع توجه خواهد کرد و شرایط مساعدی را برای تعاونی VANPA ایجاد خواهد کرد تا هم خانه مشترک زنان باشد و هم به ما در کسب تجربه برای توسعه تعاونی‌های بیشتر جهت ارتقای نقاط قوت در تولید پایدار کشاورزی کمک کند.»

مسیر کشاورزی پایدار هنوز پر از چالش است. ترجیح «راحتی» کودهای شیمیایی هنوز وجود دارد؛ بسیاری از مردم هنوز از تولید کودهای ارگانیک می‌ترسند زیرا این کار به نیروی کار زیادی نیاز دارد، در حالی که سود آن مشخص نیست. اما با وجود این مشکلات، زنان ون کیو و پا کو هنوز ایمان خود را حفظ می‌کنند. وقتی جنگل از بین می‌رود، منابع آب به طور فزاینده‌ای کمیاب می‌شوند، حفاظت از محیط زیست مسئولیت کسانی است که نسل به نسل به زمین‌های کنار رودخانه سپون وابسته بوده‌اند.

با نگاهی به گذشته، VANPA تازه شروع کار است، اما اهمیت آن کم نیست. این زنان هنوز هم مصرانه رویای خود را دنبال می‌کنند: تبدیل شدن به یک تعاونی متخصص در تولید کودهای ارگانیک و پروبیوتیک‌ها، نه تنها به مردم محلی خدمت‌رسانی می‌کند، بلکه به بازارهای داخل و خارج از استان نیز گسترش می‌یابد.

تغییری که بی‌سروصدا در منطقه لیا در حال وقوع است، از زنان، از ساده‌ترین چیزها شروع می‌شود. آنها درباره «تحول سبز» یا «کشاورزی پایدار» صحبت نمی‌کنند، اما در هر کیسه کود ارگانیک، در هر قطعه زمین در حال احیا، یک فلسفه ساده اما عمیق وجود دارد: حفظ زمین، حفظ زندگی است.

تان لام

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/geo-mam-uoc-mo-xanh-ben-dong-se-pon-02d5c90/