پیشنهادهای منو برای تعطیلات ۲ سپتامبر: غذای خوشمزه اما همچنان مفید برای قلب

تعطیلات ۹ فوریه فرصتی است برای خانواده و دوستان تا دور هم جمع شوند و از غذاهای خوشمزه لذت ببرند. با این حال، برای کسانی که به سلامت قلب و عروق اهمیت می‌دهند، انتخاب یک منوی معقول بسیار مهم است. تغذیه علمی نه تنها به کامل‌تر شدن مهمانی کمک می‌کند، بلکه قلب را از خطر فشار خون بالا، کلسترول بالا یا سکته مغزی نیز محافظت می‌کند.

مصرف غذاهای سرخ‌شده و چرب را محدود کنید و به جای آن از روش‌های بخارپز، آب‌پز و تنوری استفاده کنید.

نمک، شکر و غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید.

برای تامین ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها، مصرف سبزیجات سبز و میوه‌های تازه را افزایش دهید.

ماهی‌های چرب سرشار از امگا ۳، گوشت سفید بدون چربی مانند مرغ و اردک بدون پوست را در اولویت قرار دهید.

۲. پیشنهادهای منو برای تعطیلات دوم سپتامبر

پیش‌غذاها : سالاد سبزیجات مخلوط با روغن زیتون یا رول‌های بهاره میگو و گوشت خوک با ادویه ملایم، که هم طراوت‌بخش و هم سرشار از فیبر هستند.

غذای اصلی :

• ماهی سالمون یا ماهی خال مخالی کبابی با سس میوه گل ساعتی - سرشار از امگا ۳ که به کاهش کلسترول بد کمک می‌کند.
• سینه مرغ سرخ‌شده در ماهیتابه با پوره سیب‌زمینی شیرین - کم‌چرب، سرشار از پروتئین و کربوهیدرات‌های خوب.

غذای فرعی : سوپ سبزیجات ترش و شیرین یا سوپ کدو حلوایی، خوردنش آسان و برای دستگاه گوارش مفید است.

دسر : میوه‌های تازه فصلی مانند هندوانه، انگور، سیب به جای شیرینی‌های شیرین.

۳. توصیه‌های متخصصان

یک مهمانی تعطیلات برای اینکه معنادار باشد، لازم نیست خیلی مفصل باشد. مهمترین چیز این است که غذای هوشمندانه انتخاب کنید، آن را سالم آماده کنید تا هم «خوب بخورید» و هم «خوب زندگی کنید». به یاد داشته باشید که قلب سالم گرانبهاترین هدیه برای خود و خانواده‌تان در هر مناسبت تجدید دیدار است.

منبع: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/