این «تخم‌های سیاه» که در لانه‌های موریانه‌ها رشد می‌کنند، معمولاً وولینگشن یا جینسینگ وولینگ نامیده می‌شوند. با نگاه به این نام، ممکن است مردم فکر کنند که این نوعی جینسینگ است، اما در واقع نوعی قارچ با نام علمی Xylaria nigricans است.
عکس: سوهو
بیشتر قارچ‌ها در محیط‌های مرطوب و کم‌نور خورشید رشد می‌کنند، اما وولینگشن متفاوت است. این قارچ در دامنه‌های گرم تپه‌ها یا در لانه‌های متروکه موریانه‌ها رشد می‌کند و شکوفا می‌شود.
ارزش واقعی این قارچ در قسمت بالایی آن نیست، بلکه در غده زیرین آن است. ولینگشن پس از بلوغ، یک غده بیضی یا کروی در زیر خود تشکیل می‌دهد. این غده معمولاً به رنگ سبز تیره است، سطح پوسته آن رگه‌دار و براق است و هنگام فشار دادن نرم به نظر می‌رسد.
چرا افرادی که این قارچ‌ها را از خاک بیرون می‌آورند، نمی‌خواهند آنها را بفروشند؟
عکس: سوهو
۱. وولینگشن در محیط خاصی رشد می‌کند، بنابراین بسیار نادر است.
دمای مناسب برای رشد قارچ‌ها باید بین ۲۲ تا ۲۸ درجه باشد. ارتفاع مناسب برای رشد قارچ‌ها حدود ۶۰۰ تا ۱۰۰۰ متر از سطح دریا است.
در عین حال، غلظت دی اکسید کربن در محیط باید بالا باشد تا قارچ جوانه بزند. این نشان می‌دهد که کشت وولینگشن بسیار دشوار است. بنابراین بسیار نادر می‌شود.
۲. گیاهی گرانبها با ارزش غذایی بسیار بالا است
وولینگشن یکی از گیاهان کمیاب در چین است که ارزش دارویی بسیار بالایی دارد. وولینگشن سرشار از مواد مغذی و معدنی مانند کلسیم و آهن است و دارای اثر تغذیه کننده قلب، تجدید انرژی چی، ضد پیری و مفید برای افراد مبتلا به تروما است. بنابراین، بسیاری از افرادی که وولینگشن را از زمین بیرون می‌آورند، آن را برای استفاده اضطراری نگه می‌دارند.
Thu Hien (منبع: Sohu & Baidu)
مفید
احساسات
خلاق
منحصر به فرد
منبع
![[عکس] دبیرکل تو لام و رئیس مجلس ملی تران تان من در هشتادمین سالگرد روز سنتی بخش بازرسی ویتنام شرکت کردند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
نظر (0)