اثربخشی کشت تارو در زمین‌های شالیزاری.

با استفاده از زمین‌های شالیزاری برای کشت تارو، بسیاری از خانوارها در روستای کوی تان ۱ (بخش تانگ بین) در مقایسه با کشاورزی سنتی برنج، درآمد پایدار و بالاتری دارند.

خانم Vo Thi Than تاروی معطر را در روستای Quy Thanh 1 برداشت می کند. عکس: نگوین کوین

از صبح زود، خانم وو تی تان (۷۰ ساله، روستای کوی تان، شماره ۱) در مزارع مشغول برداشت ۲ سائو (تقریباً ۰.۲ هکتار) تارو خانواده‌اش بود. پس از بیرون آوردن گیاهان، او با داس غده‌ها را برید و جوانه‌ها را جدا کرد تا به عنوان بذر برای فصل بعد استفاده کند.

خانم تان گفت که تارو در سپتامبر تقویم قمری سال ۲۰۲۵ کاشته شده و پس از حدود ۶ ماه رشد، برداشت آن آغاز خواهد شد. پس از برداشت، او غده‌های تارو را درست در خانه دسته‌بندی می‌کند تا بسته به اندازه، با قیمت‌هایی از ۱۵۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به بازرگانان بفروشد.

بر این اساس، خانم تان با ۲ سائو (تقریباً ۰.۲ هکتار) زمین، ۸ میلیون دانگ ویتنامی (VND) برای کاشت تارو معطر سرمایه‌گذاری کرد؛ هر برداشت ۱۵ تا ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد. خانم تان گفت: «مراقبت از پرورش تارو معطر آسان است، اما برای دستیابی به بازده بالا باید به آفات و بیماری‌ها توجه کرد. در مقایسه با پرورش برنج، درآمد حاصل از تارو معطر دو برابر بیشتر است.»

علاوه بر فروش غده‌ها به عنوان یک محصول تجاری، بسیاری از خانوارها در روستای کوی تان ۱، جوانه‌های تارو را نیز برای تکثیر در فصل‌های بعدی نگه می‌دارند. به طور متوسط، مردم سالانه دو محصول تارو معطر می‌کارند و آنها را با سایر محصولات مانند بادام زمینی، کنجد و کاساوا مخلوط می‌کنند تا درآمد خود را افزایش دهند.

شاخه‌های جوان تارو معطر برای کاشت در فصول تابستان و پاییز و همچنین برای تکثیر ذخیره می‌شوند. عکس: Nguyen QUYNH

محصول تابستانه-پاییزه معمولاً در ماه مارس کاشته و در ماه اوت برداشت می‌شود؛ محصول زمستانه-بهاره از سپتامبر تا مارس سال بعد ادامه دارد. هر قطعه زمین تقریباً ۱۰۰۰ نهال را در خود جای می‌دهد. برای جلوگیری از غرقاب شدن، کشاورزان باید ارتفاع بسترهای مرتفع را تا حدود ۴۰ سانتی‌متر افزایش دهند و فاصله معقولی بین بسترها حفظ کنند.

اگرچه تارو گیاهی آسان برای پرورش است، اما در مورد خاک بسیار "سخت‌گیر" است و خاک لومی شنی را ترجیح می‌دهد که سست باشد و آب مداوم داشته باشد. هنگام شروع جوانه زدن گیاه، باید به کنترل بیماری‌های قارچی و آفات توجه شود.

در حال حاضر، بازار اصلی تارو در منطقه مرکزی شهر دانانگ است. به لطف تقاضای پایدار، بازرگانان به محض برداشت، تمام محصولات را خریداری می‌کنند و به کشاورزان در تولید خود آرامش خاطر می‌دهند. به طور متوسط، پرورش‌دهندگان تارو می‌توانند سالانه 10 تا 15 میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر سائو (تقریباً 1000 متر مربع) سود کسب کنند.

به گفته آقای دانگ نهان، رئیس روستای کوی تان ۱، در حال حاضر ۳۰ خانوار در کل روستا به کشت تارو معطر مشغول هستند که منبع درآمد نسبتاً پایداری را فراهم می‌کند.

منبع: https://baodanang.vn/hieu-qua-trong-mon-huong-tren-dat-lua-3337136.html