مدیر مدرسه درباره کیفیت پایین غذای دانش‌آموزان توضیح داد

مدیر مدرسه ابتدایی نگوین دین چیو (بخش ۸، شهر کا مائو ، کا مائو) در حال تهیه گزارشی است که در آن کیفیت پایین غذای دانش‌آموزان را توضیح می‌دهد.

در خصوص اطلاعاتی مبنی بر دلخوری والدین از وعده‌های غذایی فرزندانشان در مدرسه، آقای نگوین کیم هوی، مدیر مدرسه ابتدایی نگوین دین چیو (بخش ۸، شهر کا مائو، کا مائو)، در ۱۲ دسامبر گفت که مدرسه طبق دستورالعمل اداره آموزش و پرورش شهر کا مائو در مورد وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی، گزارش و توضیح می‌دهد.

آقای هوی همچنین گفت که به دلیل کمبود نیرو، تأمین‌کننده غذا هر روز از مدرسه و همسرش برای سرو ناهار به دانش‌آموزان شبانه‌روزی، نیرو استخدام می‌کند. تأمین‌کننده غذا به هر نفر روزانه ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی پرداخت می‌کند.

مدیر مدرسه ابتدایی نگوین دین چیو گزارشی در مورد وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی ارائه داد.

در مورد حادثه فوق، خانم چائو آن، معاون مدیر مهمانسرای کا مائو، واحدی که غذای مدرسه ابتدایی نگوین دین چیو را تأمین می‌کند، اطلاع داد که گوشت، ماهی، سبزیجات و میوه‌ها از مؤسساتی با ثبت و قراردادهای مشخص برای تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی خریداری شده‌اند. خانم چائو آن همچنین توضیح داد که غذا شامل یک تکه تخم مرغ سرخ شده و سوپ کدو تنبل با میگو بوده است، تخم مرغ در یک ماهیتابه دسته‌دار سرخ شده و به ۴ قطعه برش داده شده است. خانم چائو آن توضیح داد: «تکه تخم مرغ سرخ شده بسیار بزرگ بود، گاهی اوقات بچه‌ها نمی‌توانستند همه آن را تمام کنند... سوپ شامل ۲ تکه تارو و یک تکه اردک پخته شده بود، زیرا تارو شکسته و در پایین قرار داشت، بنابراین هنگام عکس گرفتن مشخص نبود.»

مشخص است که صبح روز ۱۲ دسامبر، اداره آموزش و پرورش شهر کا مائو با مدرسه ابتدایی نگوین دین چیو و ۳ مدرسه دیگر در این منطقه با دانش‌آموزان شبانه‌روزی همکاری خواهد کرد. همزمان، به مدیران مدارسی که آموزش شبانه‌روزی را سازماندهی می‌کنند، دستور خواهد داد تا قراردادهای تأمین غذا را مجدداً بررسی کنند تا تغذیه دانش‌آموزان تضمین شود و مدیریت کیفیت وعده‌های غذایی تقویت شود.

همانطور که تان نین گزارش داد، پیش از این، خانم PTD، والدی که فرزندش در مدرسه ابتدایی نگوین دین چیو تحصیل می‌کند، از کیفیت وعده‌های غذایی شبانه‌روزی فرزندش شکایت داشت.

به گفته خانم د.، در طول دوران مدرسه، فرزندش ۴ کیلوگرم وزن کم کرده بود و اغلب شکایت می‌کرد که «من نمی‌توانم غذای مدرسه را بخورم». خانم د. پس از فهمیدن این موضوع، نتوانست جلوی دلش را برای او بگیرد. وعده‌های غذایی از کودکان در مدرسه.

ناهار روز دهم دسامبر شامل برنج، تخم مرغ سرخ شده و سوپ کدو حلوایی و میگو است.

عکس: ارائه شده توسط والدین

در ۱۱ دسامبر، غذای دانش‌آموزان شامل برنج، سوپ تارو با گوشت و اردک خورشتی در شیر نارگیل بود. با این حال، هر وعده غذایی فقط شامل یک تکه اردک، دو تکه کوچک تارو و مقدار زیادی سوپ بود.

در روزهای قبل نیز وضعیت‌های مشابهی گزارش شده بود. عکس‌ها نشان می‌داد که غذا بسیار کم توزیع شده و این امر تضمین تغذیه دانش‌آموزان را دشوار کرده است.

آقای نگوین کیم هوی گفت که این مدرسه بیش از ۸۰۰ دانش‌آموز شبانه‌روزی دارد و شهریه روزانه آنها ۴۴۰۰۰ دونگ ویتنامی است که طبق مصوبه شورای خلق تقسیم می‌شود. از این مبلغ، ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای برق، آب آشامیدنی و آب خانگی، ۸۰۰۰ دونگ ویتنامی برای سازماندهی فعالیت‌ها و ۳۳۰۰۰ دونگ ویتنامی باقی‌مانده برای ناهار و میان وعده اختصاص داده شده است.

به طور خاص، هزینه ناهار ۲۴۰۰۰ دونگ ویتنامی و هزینه میان وعده ۹۰۰۰ دونگ ویتنامی است و منو معمولاً شامل کیک، شیر و... است. مدرسه قراردادی با مهمانسرای کا مائو امضا کرده است، این واحد در ۷ سال گذشته وعده‌های غذایی مدرسه را تأمین کرده است.

وقتی خبرنگاران تان نین عکس‌هایی از وعده‌های ناهار در ۱۱ دسامبر و روزهای قبل از آن را به آنها نشان دادند، آقای هوی اذعان کرد که در واقع مواردی از وعده‌های غذایی نامنظم وجود داشته است. این وضعیت در روزهای قبل نیز اتفاق افتاده است. آقای هوی گفت: «به هر دانش‌آموز یک سینی ناهار داده می‌شود، اگر غذای کافی نباشد، کارکنان خدمات آن را تکمیل می‌کنند. با این حال، به دلیل تعداد زیاد دانش‌آموزان، توزیع گاهی اوقات ناهموار است. مدرسه بارها به مهمانسرای کا مائو یادآوری کرده و از این واحد دعوت کرده است تا برای رفع آن تلاش کند.»

خانم چائو آن همچنین اذعان کرد که توزیع نابرابر وعده‌های غذایی تقصیر این واحد بوده و ربطی به مدرسه ندارد. در عین حال، او توضیح داد که عکس‌های وعده‌های غذایی دانش‌آموزان، وقتی فقط غذا روی آنها نشان داده می‌شود، به طور کامل منعکس کننده وضعیت نیستند. با این حال، وقتی مدرسه و والدین شکایت کنند، این واحد از این تجربه درس خواهد گرفت و متعهد به اصلاح آن در آینده خواهد شد.

منبع: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm