تعاونی‌ها به ارتباط و افزایش بهره‌وری کشاورزان داک نونگ کمک می‌کنند

مانند بسیاری از خانوارهای محلی، اقتصاد خانواده خانم وو تی نونگ، در روستای شماره ۱، بخش داک ها، کاملاً به کشاورزی وابسته است. او عمدتاً محصولات کوتاه‌مدت پرورش می‌دهد، اگرچه سعی کرده تکنیک‌های کاشت و مراقبت را یاد بگیرد، اما بازده هنوز آنطور که انتظار می‌رود نیست.

گشودن مسیرهای جدید توسعه از طریق ارتباط با تعاونی‌ها

یکی از دلایلی که تولید کشاورزی خانواده خانم نونگ هنوز مؤثر نیست این است که تولید خودجوش است، بنابراین میزان تولید و قیمت‌ها ناپایدار هستند. محصولاتی وجود دارند که درآمد پایداری به همراه دارند، اما محصولات زیادی نیز وجود دارند که منجر به ضررهای سنگین می‌شوند.

اما از دو سال پیش، زمانی که خانواده او به تعاونی کشاورزی پیشرفته داک ها پیوستند تا محصولاتی را که این تعاونی در آنها تخصص دارد، مانند بادمجان، گوجه فرنگی، کدو سبز و غیره، پرورش دهند. با پشتیبانی در زمینه بذر و تکنیک‌های مراقبت، نتایج به طور قابل توجهی تغییر کرده است.

پیوند تولید با تعاونی‌ها، مسیر اقتصادی پایداری را برای بسیاری از مردم داک نونگ می‌گشاید.

خانم نونگ گفت: «تولید ما تضمین شده است و قیمت بالاتر از قیمت بازار است. هر سال چند صد میلیون درآمد داریم، خانواده‌ام می‌توانند وام بانکی را تسویه کنند و شروع به پس‌انداز کنند.»

در واقع، خانواده خانم نونگ تنها یکی از ده‌ها خانواری است که در اینجا با شرکت تعاونی کشاورزی پیشرفته داک ها برای تولید سبزیجات، گیاهان غده‌ای و میوه‌ها با راندمان اقتصادی بالا همکاری می‌کنند.

به گفته رهبر این تعاونی، یکی از «رازهایی» که به موفقیت ارتباط تعاونی با خانوارهای عضو در اینجا کمک می‌کند، این است که این تعاونی بر تولید در جهت به‌کارگیری فناوری پیشرفته تمرکز کرده است و اعضا هنگام پیوستن به تعاونی به دانش و مهارت‌های تولید مدرن مجهز خواهند شد.

به لطف این، اگرچه بیش از ۲ سال از تأسیس آن می‌گذرد، این تعاونی در حال تبدیل شدن به نمونه‌ای بارز در داستان ارتباط بین تعاونی‌ها و کشاورزان است. هر ساله صدها تن سبزیجات، گیاهان غده‌ای و میوه‌هایی مطابق با استانداردهای VietGAP تولید و به بازار عرضه می‌کند.

در حال حاضر، این تعاونی دارای ۸ عضو رسمی، ۳۰ هکتار زمین کشاورزی و ۳۰ خانوار وابسته با حدود ۶۰ هکتار زمین است. محصولات تولیدی این تعاونی شامل سبزیجات سبز، بادمجان، تربچه، گوجه فرنگی، موز (موز معطر) به صورت مخلوط با درختان میوه مانند دوریان، لونگان، ماکادمیا و... است.

در داک نونگ، مدل‌های انجمنی مانند تعاونی کشاورزی پیشرفته داک ها بسیار محبوب هستند. به خصوص در زمینه کاشت و تولید قهوه، یکی از نقاط قوت برجسته استان نیز توسط تعاونی‌ها به طور کامل ترویج می‌شود.

برای مثال، شرکت تعاونی توآن آن (Thuan An Cooperative) در حال تبدیل شدن به اولین شرکت تعاونی تولید قهوه عربیکا تحت روش‌های تجارت عادلانه در ویتنام است. در حال حاضر، این شرکت تعاونی با 6 شرکت تعاونی قهوه دیگر در منطقه و تولیدکنندگان کوچک برای گسترش بازار همکاری می‌کند. این شرکت تعاونی 112 عضو دارد و به لطف سازماندهی روشمند تولید، میزان تولید قهوه در منطقه 480 هکتاری اعضا همیشه در سطح بالایی ثابت بوده و به طور متوسط به 674 تن در هر محصول می‌رسد و درآمدی معادل 11 تا 18 میلیارد دونگ ویتنام در سال را به همراه دارد.

آقای وو لی، یکی از اعضای این تعاونی، گفت: «از زمانی که این تعاونی تولید را با کسب‌وکارها مرتبط کرده است، قهوه خانواده من همیشه با قیمتی بالاتر از بازار فروخته شده است. من در تولید قهوه با ایمن‌ترین، اقتصادی‌ترین و باکیفیت‌ترین روش راهنمایی و آموزش دیده‌ام. به لطف این، در طول این سال‌ها، خانواده‌ام دیگر نگران نوسان قیمت قهوه نبوده‌اند.»

در حال حاضر، داک نونگ بیش از ۱۳۹۰۰۰ هکتار قهوه با میانگین عملکرد ۲.۸ تن در هکتار، خروجی بیش از ۳۵۰۰۰۰ تن، خروجی صادراتی حدود ۱۲۰۰۰۰ تن و گردش مالی صادراتی حدود ۲۱۵ میلیون دلار در سال دارد. از این تعداد، حدود ۲۳۰۰۰ هکتار طبق استانداردها تولید می‌شود و خروجی آن ۸۲۰۰۰ تن در سال است. در حال حاضر، محصولات قهوه داک نونگ به ۲۰ کشور در سراسر جهان صادر شده است.

جهت‌گیری پایدار

برای حمایت از توسعه و گسترش این مدل‌ها، اخیراً کمیته مردمی استان داک نونگ برنامه‌ها، پروژه‌ها، طرح‌ها و سازوکارهای سیاستی زیادی را برای ارتقای جذب سرمایه‌گذاری و توسعه پیوندهای تولیدی منتشر کرده است تا سرمایه‌گذاری، پیوندهای تولیدی و توسعه مناطق کشاورزی با فناوری پیشرفته را تشویق کند...

با این حال، صادقانه بگویم، تولید کشاورزی در استان هنوز خودجوش است، تولید در مقیاس کوچک هنوز تجاری نشده است، توسعه کشاورزی با پروژه‌ها، برنامه‌ریزی‌ها، طرح‌ها و جهت‌گیری‌های بخش کشاورزی استان مطابقت ندارد و فاقد پایداری است...

قهوه یکی از محصولات کلیدی داک نونگ است و توسط تعاونی‌ها برای پیوند کاشت و تولید، ترویج می‌شود و ارزش صادراتی بالایی را به همراه دارد.

در مجمع پیوند تولید و مصرف کشاورزی استان داک نونگ ۲۰۲۳ که در پایان ماه مه برگزار شد، هو وان مویی، رئیس کمیته مردمی استان داک نونگ، بر نقش و جایگاه بخش کشاورزی به عنوان یکی از سه رکن اقتصاد استان تأکید کرد. دیدگاه همیشگی رهبران استان این است که همواره به جایگاه و نقش جامعه تجاری، تعاونی‌ها و سرمایه‌گذاران در پیوند تولید با مصرف محصولات کشاورزی احترام گذاشته شود.

رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان گفت که کل مساحت زمین‌های کشاورزی استان بیش از ۳۷۸ هزار هکتار است که ۵۸ درصد از مساحت طبیعی را با بیش از ۱۳۰ نوع محصول زراعی و دامی مختلف تشکیل می‌دهد. در این میان، کشت، صنعتی است که بخش عمده‌ای از کل ارزش تولید کشاورزی را با مساحت کل کاشت سالانه بیش از ۳۲۰ هزار هکتار تشکیل می‌دهد. کل استان دارای ۳ اتحادیه تعاونی و ۱۹۳ تعاونی کشاورزی است. تعاونی‌های کشاورزی در زمینه‌های مختلفی مانند کشت، دامداری، ارائه خدمات کشاورزی و خدمات پس از برداشت فعالیت می‌کنند.

در این زمینه، رهبران استانی تأکید کردند: «در آینده، استان به استقرار و اجرای مؤثر پروژه بازسازی بخش کشاورزی به سمت افزایش ارزش افزوده، سازگاری با تغییرات اقلیمی و توسعه پایدار استان داک نونگ تا سال ۲۰۲۰، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۳۰، ادامه خواهد داد. ترویج ارتباطات، ایجاد مناطق تولیدی در مقیاس بزرگ، مناسب برای هر نوع محصول کشاورزی، و ایجاد زنجیره‌های ارزش برای محصولات کشاورزی به شیوه‌ای پایدار.»

منبع