زنجیره برنج با کیفیت بالا در منطقه مرزی جنوب غربی
در گروه ۸، شهرک دونگ کو، کمون وین دیو، استان آن جیانگ ، تنها چند صد متر از مرز کامبوج، تعاونی خدماتی فو نونگ زان در حال تبدیل شدن به یک مدل معمول برای پیوند تولید برنج با کیفیت بالا است که با مشاغل ارتباط نزدیکی دارد تا مسیر توسعه پایدار را برای کشاورزان در منطقه مرزی جنوب غربی باز کند. این تعاونی که در سال ۲۰۲۳ با مدیریت آقای تران ون های تأسیس شد، در حال حاضر ۲۰ عضو رسمی و ۳۰۰ خانوار مرتبط دارد و بیش از ۳۰۰۰ هکتار تولید برای هر محصول را مدیریت می‌کند.
شرکت تعاونی خدماتی فو نونگ زان در حال حاضر ۲۰ عضو رسمی و ۳۰۰ خانوار وابسته دارد و بیش از ۳۰۰۰ هکتار زمین کشاورزی به ازای هر محصول را مدیریت می‌کند. عکس: لو هوانگ وو.
از همان روز اول فعالیت، این تعاونی مسیر توسعه را برای پیوند زنجیره ارزش با شرکت‌های تولیدی تعیین کرد تا مصرف پایدار را تضمین کرده و سود کشاورزان را افزایش دهد. این تعاونی با بسیاری از شرکت‌های بزرگ مانند: شرکت سهامی غذایی A An (Tan Long)؛ شرکت Olam Vietnam؛ شرکت سرمایه‌گذاری و توسعه فناوری An Dinh ؛ شرکت بازرگانی و خدمات غذایی Hao Son... قرارداد امضا کرده است. به طور متوسط، در هر محصول، ۳۰۰۰ هکتار برنج به تولید بر اساس گونه DS1 - گونه‌ای مناسب برای نیازهای صادراتی به ژاپن، اتحادیه اروپا و ایالات متحده - مرتبط است. به طور خاص، ۱۰۰٪ از این منطقه از نظر بقایای آفت‌کش‌ها کنترل می‌شود که بیش از ۷۰٪ از آنها استانداردهای کنترل بقایای بازارهای مورد تقاضا را برآورده می‌کنند. در دوره ۲۰۲۴-۲۰۲۵، این تعاونی ۴۰۰ هکتار گواهی Global GAP را دارد که نشان‌دهنده تغییر قوی به سمت تولید سبز و شفاف است.
این تعاونی همچنین بذر برنج، مواد کشاورزی ، خدمات شخم زدن، سمپاشی با هواپیما و خدمات حمل و نقل برنج تازه با قایق را ارائه می‌دهد و به کاهش هزینه‌های تولید برای اعضا کمک می‌کند. این تعاونی هر ساله سودی معادل ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنامی کسب می‌کند و تنها در فصل تابستان-پاییز ۲۰۲۵، نزدیک به ۵ میلیارد دانگ ویتنامی مالیات به بودجه محلی کمک کرده است.
آقای تران ون های، مدیر تعاونی خدماتی فو نونگ زان، گفت: در حال حاضر، هدف اصلی کشاورزان برنج کاهش هزینه‌ها و افزایش سود است. برای تولید پایدار، تعاونی باید در به‌کارگیری فناوری پیشگام باشد. مدل‌هایی مانند تسطیح مزارع با لیزر، کاشت خوشه‌ای، مدیریت آب با حسگرها و نظارت بر مزارع از طریق اینترنت اشیا به کاهش هزینه‌های تولید ۳ تا ۵ میلیون دانگ ویتنام در هکتار کمک کرده و در عین حال بهره‌وری را ۵ تا ۱۰ درصد افزایش داده است.
شرکت تعاونی خدماتی فو نونگ زان از فناوری آبیاری غرقابی و خشک متناوب استفاده می‌کند. عکس: لو هوانگ وو.
آقای تران ون های گفت: یک نمونه بارز، مدل ۵ هکتاری در محصول تابستان-پاییز گذشته است که هزینه تولید آن تنها ۲۵ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار بود، که به لطف کاربرد علم و فناوری در مزارع، کاهش ۵ میلیون دانگ ویتنامی در مقایسه با روش کشاورزی مرسوم را نشان می‌دهد. از همه مهمتر، محیط زیست به طور قابل توجهی بهبود یافته است. کشاورزانی که از تکنیک‌های مناسب استفاده می‌کنند، نه تنها سود بیشتری کسب می‌کنند، بلکه سالم‌تر نیز هستند.
گام به گام ایجاد کشاورزی چرخشی در مناطق مرزی
برای دستیابی به هدف عدم سوزاندن کاه و کلش در مزارع، شرکت تعاونی فو نونگ زان سالانه 20،000 تن کاه جمع‌آوری می‌کند تا کود، قارچ کاهی، خوراک دام و بیوچار تولید کند و محصولاتی تولید کند که به بهبود خاک، حفظ کربن و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کنند.
این امر با جهت‌گیری پروژه برنج مرغوب ۱ میلیون هکتاری برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در دلتای مکونگ همسو است. مدل تعاونی به یک هسته مهم تبدیل شده است و ثابت می‌کند که حتی مناطق مرزی دورافتاده نیز می‌توانند کشاورزی با فناوری پیشرفته را اجرا کرده و استانداردهای بین‌المللی را رعایت کنند.
در دوره ۲۰۲۵-۲۰۳۰، این تعاونی قصد دارد منطقه کشت مواد اولیه DS1 را به ۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ هکتار در هر محصول گسترش دهد. گونه‌های بیشتری از Dai Thom 8، ST24، ST25 را در ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ هکتار توسعه دهد، در ۲ خوشه ماشین تراز لیزری سرمایه‌گذاری کند. زنجیره خرید - خشک کردن - ذخیره‌سازی - عرضه برنج تمیز مطابق با استانداردهای صادراتی را تکمیل کند. از طریق دیجیتالی کردن، معاملات با مشاغل را شفاف کند و ۴ تعاونی محلی را ادغام کند تا تعداد اعضا به ۱۵۰ خانوار و منطقه به ۳۵۰۰ هکتار افزایش یابد.
در دوره ۲۰۲۴-۲۰۲۵، شرکت تعاونی فو نونگ زان ۴۰۰ هکتار زمین دارای گواهینامه Global GAP دارد که نشان‌دهنده تغییر قوی به سمت تولید سبز و شفاف است. عکس: لو هوانگ وو.
این تعاونی امیدوار است به یک منطقه استراتژیک مواد اولیه برای شرکت‌های بزرگ صادراتی تبدیل شود و فرصت‌هایی را برای افزایش ارزش دانه‌های برنج محلی به سطوح جدید فراهم کند.
به گفته استاد نگوین ون هیو، مدرس دانشگاه تین گیانگ، کشت برنج با کیفیت بالا نه تنها به معنای ایجاد دانه‌های برنج معطر، خوشمزه و تمیز است، بلکه برای دستیابی به استانداردهای بین‌المللی به فرآیندهای ایمن و کنترل دقیق پسماند نیز نیاز دارد. وی تأکید کرد: مدیریت کاه در جهت دایره‌ای، کاهش انتشار متان و افزایش تغذیه خاک یک روند اجتناب‌ناپذیر است. شرکت تعاونی فو نونگ زان با ترکیب بهبود بهره‌وری و حفاظت از محیط زیست در مسیر درستی قرار دارد.
بسیاری از کشاورزان و مشاغل از مدل تولید برنج شرکت تعاونی فو نونگ زان بازدید کردند و این شرکت تعاونی امیدوار است به یک منطقه استراتژیک مواد اولیه برای شرکت‌های بزرگ صادراتی تبدیل شود و فرصت‌هایی را برای افزایش ارزش دانه‌های برنج محلی به سطوح جدید فراهم کند. عکس: لو هوانگ وو.
آقای نگوین فوک تان، معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان آن گیانگ، اظهار داشت: تعاونی فو نونگ زان یکی از واحدهای پیشگام شرکت کننده در پروژه ۱ میلیون هکتاری برنج با کیفیت بالای دولت است. در حال حاضر، این تعاونی در ارتباط شفاف با مشاغل، تولید مطابق با استانداردهای بالا و برآورده کردن الزامات صادراتی، کار بسیار خوبی انجام می‌دهد. این مدلی است که باید تکرار شود، زیرا باعث ایجاد اعتماد برای کشاورزان و مشاغل می‌شود و در عین حال به آن گیانگ کمک می‌کند تا یک منطقه مواد اولیه در مقیاس بزرگ، پایدار و بلندمدت ایجاد کند.
منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/htx-phu-nong-xanh-hat-nhan-lien-ket-lua-chat-luong-cao-bien-gioi-tay-nam-d785432.html
نظر (0)