با به کارگیری راهکارهای علمی برای توسعه تولید پایدار کشاورزی، در ۲۲ آوریل ۲۰۲۴، کمیته مردمی استان سون لا تفاهم‌نامه همکاری با مؤسسه تحقیقات سبزیجات و میوه‌ها ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ) برای اجرای آزمایشی مدلی از به‌کارگیری فناوری هیدروپونیک، با استفاده از بسترهای بدون خاک برای تولید سبزیجات و میوه‌های ایمن، امضا کرد. پس از ۳ ماه اجرا، بهره‌وری و کیفیت محصول افزایش یافت و محیط زیست بهبود یافت.
نتایج اولیه
این مدل در منطقه تحقیق و کاربرد مستقر شد و پیشرفت‌های علمی و فناوری در کشاورزی و جنگلداری در موک چائو، تحت نظارت مرکز حمایت از استارت‌آپ‌های نوآورانه، وزارت علوم و فناوری استان، را منتقل کرد. با آزمایش کشت خربزه، گوجه‌فرنگی و کاهو با استفاده از الیاف نارگیل، به روش هیدروپونیک، در مساحتی نزدیک به ۲۰۰۰ متر مربع در گلخانه. این مدل از فناوری آبیاری چرخشی استفاده می‌کند، مواد مغذی در مخازن حل می‌شوند، به طور خودکار به زیرلایه‌های الیاف نارگیل پمپ می‌شوند تا گیاهان تغذیه شوند. سپس به مخزن جمع‌آوری شده و با لامپ‌های فرابنفش UV برای از بین بردن باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌های بیماری‌زا تیمار می‌شوند، قبل از اینکه دوباره پمپ شوند تا مواد مغذی را برای تغذیه گیاهان فراهم کنند.
آقای نگوین آنه دونگ، معاون مدیر مرکز حمایت از استارت‌آپ‌های نوآورانه، گفت: اخیراً، پرورش‌دهندگان کوتاه‌مدت سبزیجات و میوه در استان با خطر ابتلای گیاهان به بیماری‌های موجود در خاک مواجه هستند. به طور خاص، باکتری‌ها، قارچ‌ها و نماتدها عوامل بیماری‌زایی هستند که پیشگیری از آنها بسیار دشوار است، زیرا هیچ داروی خاصی وجود ندارد که باعث آسیب به تولید محصولات کشاورزی شود. بنابراین، فناوری پرورش گیاهان با استفاده از بسترهای بدون خاک، استفاده از الیاف نارگیل و هیدروپونیک، راه حلی برای غلبه بر وضعیت فوق است.
نتایج اولیه نشان می‌دهد که پس از ۷۵ روز کشت خربزه با استفاده از روش کشت بستر، برداشت با کیفیت یکنواخت، وزن ۱.۸ تا ۲ کیلوگرم در هر میوه، شیرینی بالا، تردی و عطر مطلوب انجام شده است. برای کاهو و گوجه فرنگی، رشد خوب است، عملکرد ۱.۵ برابر بیشتر از تولید زمینی است و زمان رشد را ۷ تا ۱۰ روز برای هر محصول کوتاه‌تر می‌کند. به طور متوسط، ۱۰۰۰ متر مربع گوجه فرنگی گلخانه‌ای، پس از ۴ تا ۶ ماه، درآمدی معادل ۱۰۰ تا ۱۲۰ میلیون دانگ ویتنام دارد؛ برای خربزه، پس از ۲.۵ تا ۳ ماه کاشت، درآمد ۱۲۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام است.
آقای وو نگوک هوی، از موسسه تحقیقات میوه و سبزیجات، گفت: فناوری هیدروپونیک به لطف مزیت کمک به گیاهان برای کمتر تحت تأثیر قرار گرفتن توسط عوامل خارجی، توسط بسیاری از موسسات در استان لام دونگ و شهر هوشی مین به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است. در حال حاضر، اکثر خانوارها در موک چائو هنوز عمدتاً گیاهان را در زمین پرورش می‌دهند. بنابراین، مدل آزمایشی مسیر جدیدی را باز می‌کند و به خانوارها کمک می‌کند تا از نقش علم و فناوری آگاه‌تر شوند و به تدریج خود را با دانش مجهز کنند تا در صورت نیاز برای ورود به بازار آماده باشند.
تکرار مدل
اخیراً، مؤسسه تحقیقات میوه و سبزیجات با همکاری سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) در ویتنام، یک دوره آموزشی در مورد تکنیک‌های تولید ایمن میوه و سبزیجات برای ۴۵ خانوار کشاورز در منطقه موک چائو برگزار کرد. کشاورزان مستقیماً در مورد فرآیند فنی تولید با استفاده از فناوری بدون خاک، استفاده از بستر الیاف نارگیل و هیدروپونیک آموزش دیدند که به کشاورزان کمک می‌کند تا تکنیک‌های پیشرفته کشاورزی را بهتر درک کنند و فرصت‌هایی را برای افزایش بهره‌وری در کشت میوه و سبزیجات فراهم می‌کند.
آقای نگوین ون دوین، از روستای تا نیت، بخش چینگ هاک، منطقه موک چائو، گفت: در سال ۲۰۲۳، خانواده من در پروژه "کشاورزی هوشمند برای نسل‌های آینده" شرکت کردند و با بذر حمایت شدند و ۱۲۰۰ متر مربع گلخانه را برای کشت گوجه فرنگی ارتقا دادند. به طور متوسط، هر محصول ۲۱ تن میوه می‌دهد. پس از بازدید و یادگیری از تجربیات عملی، متوجه شدم که این تکنیک کشت بدون خاک مزایای برجسته بسیاری دارد، گیاهان به طور یکنواخت رشد می‌کنند، آفات و بیماری‌ها را کاهش می‌دهند، در مصرف آب و کود صرفه‌جویی می‌کنند و در مقایسه با روش کشاورزی قدیمی، بهره‌وری و کیفیت را افزایش می‌دهند. خانواده من از فضای گلخانه‌ای موجود برای به کارگیری این روش کشت گوجه فرنگی استفاده خواهند کرد.
پروژه به‌کارگیری فناوری هیدروپونیک، با استفاده از محیط‌های کشت بدون خاک برای تولید سبزیجات و میوه‌های سالم، از آوریل ۲۰۲۴ تا مه ۲۰۲۵ اجرا خواهد شد. پس از تکمیل مدل، موسسه تحقیقات سبزیجات و میوه‌ها، تمام دارایی‌ها، که شامل سیستم تجهیزات کشت سبزیجات بدون خاک سرمایه‌گذاری شده در آن است، را برای مدیریت، استفاده و تکثیر مداوم به مرکز حمایت از استارت‌آپ‌های نوآورانه تحویل خواهد داد.
آقای لو بین خیم، مدیر دپارتمان علوم و فناوری، گفت: در حال حاضر، مدل به‌کارگیری فناوری هیدروپونیک، با استفاده از بستر بدون خاک برای تولید سبزیجات و میوه‌های سالم، مؤثر واقع شده است. پس از موفقیت این مدل، دپارتمان فرآیند کاشت و مراقبت از تعدادی از سبزیجات و میوه‌های پربازده و باکیفیت را به آنها منتقل خواهد کرد؛ از آنجا، این انتقال را ارزیابی و به مشاغل، تعاونی‌ها و افراد نیازمند منتقل خواهد کرد.
مدل به‌کارگیری فناوری هیدروپونیک، با استفاده از بستر بدون خاک، مسیری امیدوارکننده است، زیرا بازار به طور فزاینده‌ای خواستار محصولات با کیفیت بالاتر است. بنابراین، مدل پرورش سبزیجات و میوه‌ها با استفاده از فناوری هیدروپونیک، فرصت‌های جدیدی را برای توسعه کشاورزی با فناوری پیشرفته در موک چائو و سایر مناطق ایجاد می‌کند و ارزش و رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی استان را افزایش می‌دهد.
تان هوین
منبع: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
نظر (0)