برای گسترش ارزش‌های OCOP داستان‌سرایی کنید

در ۲۹ نوامبر، وزارت کشاورزی و محیط زیست شهر هوشی مین کارگاهی را برای ترویج توسعه زنجیره‌های ارزش OCOP، اتصال مصرف و ترویج برندهای محصولات محلی ویژه برگزار کرد.

آقای نگوین ون دا - عضو کمیته حزب شهر و معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست شهر هوشی مین - در سخنرانی خود در این کارگاه آموزشی تأیید کرد که برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) نقش مهمی در توسعه اقتصاد روستایی، ترویج نوآوری و تحول دیجیتال در تولید کشاورزی ایفا می‌کند. آقای دا تأکید کرد: «OCOP نه تنها درآمد مردم را افزایش می‌دهد، بلکه به شکل‌گیری یک کشاورزی شهری مدرن و عمیقاً یکپارچه نیز کمک می‌کند.»

به گفته آقای دا، این کارگاه با هدف ایجاد ارتباط بین دانش، به اشتراک گذاری تجربیات و ایجاد ارزش در زنجیره تولید - فرآوری - توزیع - مصرف برگزار می‌شود. مباحث بر هدف گسترش کانال‌های مصرف، تقویت سیستم توزیع مدرن، ترویج تجارت الکترونیک و افزایش اعتبار برند OCOP شهر متمرکز بود. نتایج کارگاه خلاصه خواهد شد تا به کمیته مردمی شهر توصیه شود سیاست‌های حمایتی مناسب‌تر و کاربردی‌تری را تدوین کند.

از منظر ترویج تجارت، آقای نگوین مین تین، مدیر مرکز ترویج تجارت کشاورزی، گفت: «کلید OCOP تغییر تفکر است». او تحلیل کرد: محصولات OCOP نمی‌توانند مستقیماً با کالاهای شرکت‌های بزرگ رقابت کنند. بنابراین، تنها راه، ایجاد تمایز از طریق برندسازی است. آقای تین گفت: «هر محصول تبلور فرهنگ، سنت و شور و اشتیاق فردی است که آن را می‌سازد. بنابراین، داستان محصول باید با حقیقت، با افتخار و با استانداردسازی در هر جزئیات روایت شود.»

او تأکید کرد که یک برند OCOP خوش‌ساخت به لطف یک فرآیند ارزیابی و بازرسی دقیق، به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا اعتماد بیشتری داشته باشند و در نتیجه فرصت‌هایی را برای ورود به سیستم‌های توزیع مدرن، افزایش رقابت‌پذیری و تأیید هویت منطقه‌ای فراهم می‌کند. آقای تین تأیید کرد: «ساخت یک برند فقط مربوط به بازاریابی نیست، بلکه سفری برای پیشبرد ارزش‌های محلی نیز هست.»

از منظر توزیع، خانم بویی تی لو لی، معاون مدیر مرکز مشاوره و حمایت از تحول ساختار اقتصادی کشاورزی (وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین) خاطرنشان کرد که این شهر در حال حاضر بیش از ۱۴ میلیون نفر جمعیت و یک شبکه توزیع بزرگ با ۱۲ سیستم خرده فروشی بزرگ، ۳۰۰ سوپرمارکت و ۶۶ مرکز خرید دارد. این یک بازار بالقوه است، اما اگر محصولات OCOP مطابق با استانداردها نباشند، بهره‌برداری از آن آسان نیست.

به گفته خانم لی، سیستم‌های خرده‌فروشی مانند Saigon Co.op ، Big C، AEON و Satra به طور فعال غرفه‌های نمایش جداگانه‌ای برای محصولات OCOP ترتیب داده‌اند. با این حال، بسیاری از محصولات هنوز به دلیل کیفیت نامناسب، طرح‌های بسته‌بندی غیرجذاب، اطلاعات ردیابی ناقص و ظرفیت بازاریابی محدود نهادهای OCOP نمی‌توانند وارد سوپرمارکت‌ها یا پلتفرم‌های تجارت الکترونیک شوند. در همین حال، استانداردهای سوپرمارکت‌ها، به ویژه در رابطه با ایمنی مواد غذایی و مشخصات بسته‌بندی، بسیار بالا است.

در مواجهه با این واقعیت، وزارت صنعت و تجارت راهکارهای بسیاری مانند برنامه "تیک سبز مسئولیت"، تثبیت بازار، ارتباط عرضه و تقاضا، رفع موانع ترویج تجارت، تقویت هماهنگی بین بخشی و سازماندهی نمایشگاه‌ها و همایش‌های تخصصی را اجرا کرده است. مدل M2C (از کارخانه تا مصرف‌کننده) به همراه پلتفرم ketnoicungcau.vn و اپلیکیشن AI - Live Commerce در کاهش شکاف بین تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان مؤثر بوده‌اند.

تا به امروز، ۳۵۸ تأمین‌کننده با ۳۶۱۷ محصول که «تیک آبی مسئولیت» را دریافت کرده‌اند، در این طرح شرکت کرده‌اند. پلتفرم‌های بزرگ تجارت الکترونیک مانند TikTok، Tiki، Lazada و تیم‌های KOL/KOC نیز به این طرح پیوسته‌اند و به گسترش بیشتر محصولات OCOP کمک کرده‌اند.

آقای نگوین کائو تانگ، نماینده شرکت فونگ تائو نونی، یکی از نهادهای OCOP شهر هوشی مین، با به اشتراک گذاشتن تجربیات عملی خود گفت که این شرکت برند خود را بر اساس کیفیت واقعی بنا نهاده است. این شرکت با هدف افزایش ارزش میوه نونی ویتنامی، در بیش از ۱۰۰ هکتار زمین مواد اولیه سرمایه‌گذاری کرده، یک کارخانه استاندارد ۱۰۰۰۰ متر مربعی ساخته و فناوری تخمیر ۳ ساله را به کار گرفته است. به لطف فلسفه "کار واقعی - ارزش واقعی"، این محصول به طور فزاینده‌ای مورد اعتماد بازار قرار گرفته است.

فونگ تائو به جای اینکه منتظر بماند تا بازار به سراغش بیاید، به طور فعال در نمایشگاه‌های OCOP، کنفرانس‌های ارتباط عرضه و تقاضا و نمایشگاه‌های کشاورزی با فناوری پیشرفته شرکت می‌کند تا آگاهی را افزایش دهد. این شرکت همچنین تورهایی را برای مشتریان به مناطق کشت و کارخانه‌ها ترتیب می‌دهد تا فرآیند «از زمین تا محصول» را روشن کند. آقای تانگ گفت: «یک برند در یک روز شکل نمی‌گیرد، بلکه با کیفیت پایدار، مهربانی و هویت ملی پرورش می‌یابد.»

این کارگاه با مراسم امضای تفاهم‌نامه‌ای بین اداره توسعه روستایی شهر هوشی مین و باشگاه کشاورزان ویتنام به پایان رسید که مسیر جدیدی از همکاری در زمینه مصرف محصولات OCOP را گشود. انتظار می‌رود این امر به پایه‌ای برای محصولات کلیدی شهر تبدیل شود تا سیستم‌های توزیع بزرگ را فتح کرده و به بازارهای بین‌المللی راه یابند.

آقای لو ویت بین - معاون رئیس دفتر وزارت کشاورزی و محیط زیست - گفت که بسیاری از نظرات ارائه شده در کارگاه، داستان‌های OCOP مرتبط با محصولات کشاورزی، از مبدا، منبع تا فرآیند شکل‌گیری، را به عنوان راه حلی برای افزایش و گسترش ارزش این برنامه بیان کردند. او پیشنهاد کرد که وزارت کشاورزی و محیط زیست شهر هوشی مین، نظرات را برای ایجاد راه‌حل‌های عملی، با هدف افزایش بهره‌وری برای جوامع روستایی، موضوعات OCOP و زنجیره‌های ارزش محصول، ترکیب و فیلتر کند.

منبع: https://ttbc-hcm.gov.vn/ke-nhung-cau-chuyen-de-ocop-lan-toa-gia-tri-1020098.html