آن یک تولیدکننده محتوای ژاپنی است که به کشورهای زیادی مانند ایالات متحده، استرالیا، فرانسه، ایتالیا، چین، فیلیپین، تایلند و... سفر کرده است.

در ویتنام، آن، شهر هوشی مین را به عنوان توقفگاه انتخاب کرد و زمان زیادی را صرف کشف غذاهای خیابانی کرد.

این گردشگر زن ژاپنی گفت که او به ویژه فضای پر جنب و جوش شبانه در شهر هوشی مین را دوست دارد، جایی که بسیاری از غرفه‌های غذای خیابانی تا پاسی از شب باز هستند و غذاهای خوشمزه بی‌شماری را سرو می‌کنند.

برنج شکسته با جوانه لوبیا و پیازچه.gif
رستوران برنج شکسته در خیابان دِ تام، مکانی آشنا برای غذاخوری مردم محلی و گردشگران است.

در میان غذاهای آخر شبی که آنه از آنها لذت برده، غذای برنج شکسته از یک رستوران محبوب در خیابان دِ تام، ناحیه ۱، بیش از همه او را تحت تأثیر قرار داده است.

این مغازه حدود ۲۰ سال است که فعالیت می‌کند و از ساعت ۱۰ شب تا پاسی از شب باز است.

در اینجا، آن یک بسته کامل برنج شکسته، شامل دنده و شکم خوک کبابی، پوست خوک، رول تخم مرغ و تخم مرغ نیمرو سفارش داد.

ترشی و سوپ هم موجود است.

com tam via he TPHCM 0.png
غذای برنج شکسته ۵۵۰۰۰ دانگ که توریست زن ژاپنی از آن لذت برد

یک یوتیوبر ژاپنی اظهار داشت که غذای برنج شکسته کنار خیابان ظاهری جذاب دارد، به ویژه گوشت کبابی آبدار، رنگ چشم‌نواز و سس غلیظ آن.

او حتی مدام فریاد می‌زد «خوشمزه به نظر می‌رسد»، «عالی به نظر می‌رسد» و به سرعت اولین تکه را چشید.

آن با تعجب گفت: «خدای من، این چیه؟ گوشتش خیلی خوب مزه‌دار شده. قسم می‌خورم این بهترین گوشت خوکی است که تا حالا خورده‌ام.»

com tam via he TPHCM.gif
دختر جوانی که از طعم گوشت کبابی تحت تأثیر قرار گرفته بود، آن را «بهترین غذایی که تا به حال خورده» توصیف کرد.

این توریست زن همچنین از مواد باقی مانده مانند پوست خوک و رول تخم مرغ تعریف کرد و اظهار داشت که غذای برنجی خوشمزه و بدون چربی بود.

او اضافه کرد: «این غذا واقعاً خوشمزه و ارزان است. کل غذای من ۵۵۰۰۰ دونگ هزینه داشت.»

آن در شهر هوشی مین طعم banh beo و pho bo را می‌چشد

آن، علاوه بر برنج شکسته‌ی کنار پیاده‌رو، در طول گشت و گذار شبانه‌اش در منطقه‌ی ۱، به یک رستوران معروف واقع در روبروی خیابان بوی وین نیز سر زد و از فو گوشت گاو و خرچنگ کبابی با پنیر در آنجا لذت برد.

علاوه بر این، او به پیاده‌روی هم رفت و چند غذای خیابانی مثل بان بئو، برنج سرخ‌شده، اسپرینگ رول، بون بو و... را امتحان کرد.

عکس: سفر آن

این غذای مخصوص، غلیظ و منحصر به فرد در های فونگ ، مشتریان را به خاطر طعم لذیذش تحسین می‌کند . این غذا که از مواد اولیه‌ی آشنا تهیه می‌شود، با طعم بی‌نظیرش، به اندازه‌ی هر غذای مخصوص معروف در های فونگ، مشتریان را جذب می‌کند.