دیوید توریستی از آمریکا است که اخیراً به ویتنام سفر کرده است . او در شهر هوشی مین توقف کرد و مدتی را صرف تجربه برخی از مقاصد جذاب و غذاهای لذیذ کرد.

دیوید گفت که آشپزی در ویتنام به طور کلی و به ویژه در شهر هوشی مین بسیار غنی است. او بانه می محبوب را در خیابان امتحان کرد و نسخه گران قیمت آن را در رستوران تجربه کرد تا تفاوت را احساس کند.

مشتریان غربی بان می دونگ فو ۱ را می‌خورند.png
دیوید نان خیابانی را در شهر هوشی مین تجربه می‌کند

اولین جایی که دیوید از آن بازدید کرد، یک ساندویچ فروشی در خیابانی در بخش ۴، ناحیه ۳ بود. در اینجا، او یک ساندویچ گوشت خوک کبابی به قیمت ۲۰،۰۰۰ دونگ سفارش داد.

او اظهار داشت که این ساندویچ پوسته‌ای ترد، درون نرم، پر از مواد تازه و سسی دارد که طعم‌های شور، تند و چرب را با هم ترکیب می‌کند.

دیوید توضیح داد: «این ساندویچ فوق‌العاده است، باید حداقل یک بار آن را امتحان کنید. گوشت خوک کبابی پوست ترد و آبدار و لطیفی دارد و به غذا بافت و طعم خاصی می‌بخشد.»

مشتری حتی ادعا کرد: «این بهترین ساندویچی است که تا به حال خورده‌ام.»

دات دو بان می ۲.gif
مهمانان غربی از ساندویچ گوشت کبابی ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی شگفت‌زده شدند.

دومین جایی که دیوید انتخاب کرد، رستورانی در منطقه ۱ بود. در اینجا، دیوید طعم برخی از غذاهای خلاقانه ویتنامی با طعم‌های پیشرفته، از جمله غذای «کوچک» بان می با قیمت ۲۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی را چشید.

این ساندویچ تقریباً به اندازه دو بند انگشت است و با پاته، گوشت گاو واگیو و غیره سرو می‌شود. مهمان غربی هنگام چشیدن آن اظهار داشت که این ساندویچ پوسته‌ای ترد و طعمی خوشمزه و بی‌نظیر دارد.

او تأیید کرد که این نسخه لوکس از بانه می خوشمزه، خلاقانه و به طور منحصر به فردی متنوع است، اما قیمت آن کمی بالاست، زیرا شامل هزینه‌های خدمات و فضا می‌شود.

دیوید پس از امتحان کردن دو ساندویچ مختلف با قیمت‌هایی ۱۲ برابر متفاوت، گفت که ساندویچ‌های خیابانی بیشتر به ذائقه‌اش خوش می‌آید.

به گفته دیوید، ساندویچ‌های کنار خیابان نه تنها مقرون به صرفه هستند، بلکه حس متفاوتی را نیز ایجاد می‌کنند که به سختی می‌توان آن را در هر رستورانی پیدا کرد. «بان می غذایی است که به سختی می‌توان آن را در هر رستورانی پیدا کرد که بتواند همان طعم و حال و هوای ساندویچ‌های کنار خیابان را ارائه دهد.»

دیوید گفت: «من عاشق فضا و حس غذا خوردن در خیابان هستم، جایی که مردم فرصت‌های بیشتری برای ارتباط با یکدیگر و حس کردن انرژی یکدیگر دارند تا اینکه فقط روی غذا تمرکز کنند.»

بان می خانگی 0.gif
دیوید نان خیابانی را دوست دارد چون قیمت مناسبی دارد، خوشمزه است و حس راحتی به او می‌دهد.

دیوید در مصاحبه با خبرنگار VietNamNet گفت که از نظر طعم و حال و هوا، نان خیابانی را دوست دارد.

بازدیدکنندگان غربی معتقدند که بان می یک غذای خیابانی است، بنابراین تجربه این غذا در رستوران‌ها و دکه‌های کنار خیابان حس اصیل‌تری به شما می‌دهد.

دیوید اضافه کرد: «بان می یکی از غذاهای ویتنامی مورد علاقه من است. می‌توانید انواع مختلف بان می را با مواد مختلف در همه جا امتحان کنید، قیمت آن هم مقرون به صرفه است، ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر عدد، که برای سیر کردن شما کافی است اما همچنان خوشمزه است.»

این گردشگر غربی علاوه بر شهر هوشی مین، مدت کوتاهی را نیز صرف گشت و گذار در هانوی کرد. او اذعان کرد که این شهر به دلیل مناظر زیبا و غذاهای متنوع و خوشمزه‌اش، یکی از مقاصد مورد علاقه‌اش در جهان است.

او گفت: «بان کوآن هم در فهرست غذاهای مورد علاقه من در تمام دوران است.»

عکس: دلیلش را پیدا کنید

توریست مرد ویتنامی با دیدن چهره رنگ پریده دختر جوان که شکمش را گرفته بود و مدام از درد فریاد می زد، زیاد فکر نکرد، به سرعت او را به پشت خود حمل کرد، از پله های سنگی بالا رفت تا او را به اورژانس برساند.