وقتی کشاورزان پایتخت برای محصولات کشاورزی پاک دست به دست هم می‌دهند.

انجمن کشاورزان هانوی در سال‌های اخیر با ترویج کاربرد علم و فناوری در تولید، در تمام سطوح، مدل‌های بسیاری از کشاورزی ارگانیک، کشاورزی با فناوری پیشرفته و پیوندهای تولید-مصرف کشاورزی را توسعه داده است. این مدل‌ها نه تنها به افزایش ارزش تولید کشاورزی کمک می‌کنند، بلکه میزان فزاینده‌ای از غذای سالم را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کنند.

مدل کشت خربزه کره‌ای در گلخانه‌های بخش تونگ تین، محصولاتی ایمن و باکیفیت با بهره‌وری اقتصادی بالا تولید می‌کند.

توسعه کشاورزی سبز از مدل‌های مؤثر

هانوی در حال حاضر بیش از ۲۰۰ مدل کشاورزی پیشرفته، ۱۵۰ زنجیره پیوند تولید-مصرف و بسیاری از مناطق تولیدی متمرکز مانند مناطق کشت سبزیجات ایمن در چونگ می، سوک سان و دونگ آن؛ مناطق کشت گل و گیاهان زینتی در تای تو و می لین؛ و مناطق دامداری عاری از بیماری در کوک اوآی، فوک تو و با وی دارد... بسیاری از اعضای کشاورزان با جسارت در گلخانه‌ها، سیستم‌های آبیاری خودکار سرمایه‌گذاری کرده‌اند و از فناوری دیجیتال در مدیریت محصول و قابلیت ردیابی استفاده کرده‌اند و سالانه صدها میلیون VND درآمد به ازای هر مدل ایجاد می‌کنند.

سطوح مختلف انجمن کشاورزان همچنین با ادارات، آژانس‌ها و صندوق حمایت از کشاورزان شهر هماهنگی می‌کند تا سرمایه و آموزش فنی را برای اعضا جهت توسعه تولید فراهم کند. مدل‌های نمونه بسیاری مانند «سبزیجات سالم VietGAP»، «دامداری ارگانیک» و «کشاورزی چرخشی مرتبط با اقتصاد سبز» اجرا شده‌اند. در عین حال، این انجمن پنج نقطه اتصال برای عرضه محصولات کشاورزی پاک و ایمن در مناطق کوانگ اوای، کواک اوای، گیا لام و دونگ آن ایجاد و نگهداری کرده است...

به گفته فام های هوآ، رئیس انجمن کشاورزان شهر هانوی، این انجمن به منظور ارتقای نقش اصلی کشاورزان در تضمین ایمنی مواد غذایی، جنبش تقلیدی «کشاورزان هانوی با محصولات کشاورزی پاک همراه می‌شوند» را در کنار کمپین «برای یک محیط پاک، برای سلامت جامعه، کشاورزان هانوی فقط محصولات کشاورزی ایمن تولید، فرآوری، مصرف و فروش می‌کنند» برای دوره 2026-2030 راه‌اندازی کرده است. هدف این جنبش افزایش آگاهی و تغییر اقدامات مقامات و اعضا در مورد تولید کشاورزی ایمن، مرتبط با حفاظت از محیط زیست و سلامت جامعه است.

در پاسخ به این جنبش، انجمن کشاورزان کمون Soc Son بیش از ۳۰۰۰ عضو را برای مشارکت در حفاظت از محیط زیست از طریق مدل‌های جمع‌آوری و تفکیک زباله در مبدا؛ استفاده از زباله‌های آلی به عنوان کود؛ تصفیه فضولات دامی با استفاده از بیوتکنولوژی؛ کمپوست کردن زباله‌های کشاورزی؛ فرآوری کاه پس از برداشت؛ ساخت مزارع پاک و غیره، تبلیغ و بسیج کرده است.

این مدل‌های «سبز و پاک» نه تنها به کاهش آلودگی محیط زیست در سطح محلی کمک می‌کنند، بلکه باعث افزایش آگاهی و تغییر عادات تولیدی اعضای کشاورزان و جامعه به سمت شیوه‌های سازگار با محیط زیست نیز می‌شوند. به طور خاص، مدل‌های تولید کشاورزی ایمن، ارگانیک و دارای گواهینامه VietGAP در ابتدا اثربخشی واضحی را نشان داده‌اند و محصولات پاک و ایمن را برای مصرف‌کنندگان ایجاد کرده و ارزش محصولات کشاورزی محلی را افزایش داده‌اند.

علاوه بر این، انجمن کشاورزان کمون Soc Son جنبش "کشاورزان به غذای ناسالم نه می‌گویند" را راه‌اندازی کرده است که پذیرش گسترده مدل‌های تولید کشاورزی ایمن، ارگانیک و دارای گواهینامه VietGAP را تشویق می‌کند و پیوندها در تولید و مصرف محصول را تقویت می‌کند. این همچنین معیاری برای رقابت سالانه برای ارزیابی عناوین "عضو برجسته کشاورز" و "انجمن قوی شاخه" است.

محصولات کشاورزی پاک، راه را برای توسعه پایدار هموار می‌کنند.

فام دوک ترونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون تو لام، با تأکید بر اینکه محصولات کشاورزی پاک نقش مهمی در توسعه اجتماعی-اقتصادی این منطقه دارند، گفت که تولید محصولات کشاورزی در این کمون با هدف تضمین تأمین غذای پاک و ایمن برای مردم انجام می‌شود. کل کمون در حال حاضر دارای ۴ منطقه تولید کشاورزی متمرکز به همراه ۱۵ مدل پیوند تولید است که از فناوری پیشرفته استفاده می‌کنند، برندسازی می‌کنند و بازارهای محصول را گسترش می‌دهند...

برای ارتقای نقش کشاورزان در توسعه کشاورزی شهری-اکولوژیک، انجمن کشاورزان کمون تو لام مدل «کشاورزی اکولوژیک - کشاورزی چرخشی - کشاورزی سبز» را ترویج می‌دهد که شامل استفاده از محصولات جانبی، استفاده مجدد از زباله‌های آلی، صرفه‌جویی در آب و انرژی و با هدف کشاورزی سبز و پاک که نیازهای بازار را برآورده می‌کند، می‌شود.

به گفته تونگ با لونگ، رئیس انجمن کشاورزان چونگ می وارد، بیش از ۵۰۰۰ عضو کشاورز در این منطقه همیشه بر توسعه کشاورزی پاک، ارگانیک و دارای گواهینامه VietGAP تمرکز دارند. این انجمن کشاورزان را تشویق کرده است تا بسیاری از مدل‌های کاربردی با فناوری پیشرفته مانند پرورش سبزیجات ارگانیک در گلخانه‌های منطقه مسکونی جیاپ نگو؛ پرورش طالبی طبق استانداردهای VietGAP در منطقه توی هونگ؛ پرورش مرغ‌های آزاد با استفاده از سیستم‌های تغذیه و آبیاری خودکار؛ و پرورش مرغ با فناوری پیشرفته برای تخم‌مرغ‌های گیاهی و بدون آنتی‌بیوتیک توسط شرکت تعاونی کشاورزی Kien Ca High-Tech که موفق به کسب گواهینامه 4 ستاره OCOP و VietGAP شده است را بسازند و تکرار کنند...

به گفته فام های هوآ، رئیس انجمن کشاورزان شهر هانوی، این انجمن در تمام سطوح قصد دارد در طول دوره 2026-2030، 100٪ از خانوارهای عضو که محصولات کشاورزی و مواد غذایی را تولید و تجارت می‌کنند، ثبت نام کرده و متعهد به تضمین ایمنی مواد غذایی شوند؛ و 100٪ از انجمن‌های کشاورزان در سطح بخش، حداقل یک نقطه عرضه برای محصولات کشاورزی پاک و ایمن ایجاد و نگهداری کنند. به طور خاص برای سال 2026، این شهر قصد دارد 79 فروشگاه و نقطه عرضه برای محصولات کشاورزی پاک در سراسر شهر ایجاد و به طور مؤثر نگهداری کند.

علاوه بر این، ۱۰۰٪ انجمن‌های کشاورزان بخش و ناحیه، اعضا را به توسعه حداقل یک محصول برای شرکت در برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) که با توسعه برند و علامت تجاری مرتبط است، تشویق و ترغیب خواهند کرد؛ حفظ مناطق تولید مطابق با VietGAP، استانداردهای ارگانیک، استفاده از فناوری‌های پیشرفته و مدل‌های فنی پیشرفته. در عین حال، تمام پروژه‌هایی که از صندوق حمایت از کشاورزان سرمایه دریافت می‌کنند، باید متعهد به اجرای فرآیندهای تولید و تجارت کشاورزی ایمن، با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست باشند.

خانم فام های هوآ تأیید کرد که تولید، فرآوری، مصرف و بازاریابی محصولات کشاورزی ایمن نه تنها به ترویج کشاورزی چرخشی و سازگار با محیط زیست کمک می‌کند، بلکه وعده‌های غذایی ایمن‌تر و محیط زندگی سالم‌تری را برای جامعه فراهم می‌کند. کشاورزان امروزی در هانوی نه تنها غذا تولید می‌کنند، بلکه به حفظ سلامت عمومی، افزایش اعتبار محصولات کشاورزی ویتنام و ایجاد تصویر کشاورزان متمدن و مسئول در عصر جدید نیز کمک می‌کنند.

منبع: https://hanoimoi.vn/khi-nong-dan-thu-do-dong-hanh-cung-nong-san-sach-976511.html