مراسم کلنگ زنی برای ساخت آشپزخانه یک طرفه در مهدکودک نا خوئونگ

در ۱۲ اکتبر، کمیته مردمی کمون شوان گیانگ مراسم کلنگ‌زنی برای ساخت یک آشپزخانه یک‌طرفه در مهدکودک نا خوئونگ برگزار کرد. این پروژه با بودجه اجتماعی که توسط رفیق لی تی تان ترا، عضو کمیته حزب استانی و نایب رئیس شورای مردمی استان، بسیج شده بود، ساخته شد و خواستار حمایت سازمان‌ها و افراد شد.

رهبران کمون شوان گیانگ و مهدکودک نا خوئونگ مراسم کلنگ‌زنی برای ساخت این پروژه را انجام دادند.

مهدکودک نا خوئونگ یکی از مؤسسات آموزشی است که در این کمون با مشکلات زیادی روبرو است، امکانات ناکافی آن الزامات آموزش و یادگیری را برآورده نمی‌کند. کل مدرسه ۳۷۰ دانش‌آموز دارد که ۳۳۰ نفر از آنها شبانه‌روزی هستند، اما آشپزخانه فعلی ساختار و تکنیک‌های مورد نیاز را برآورده نمی‌کند.

این آشپزخانه در زمینی به مساحت ۱۰۰ متر مربع ساخته شده است که مطابق با استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی وزارت بهداشت و وزارت آموزش و پرورش طراحی شده است و شامل بخش‌های کاربردی زیر است: فرآوری اولیه، فرآوری، پخت و پز، تقسیم وعده‌های غذایی، شستشو و استریل کردن ظروف. انتظار می‌رود این پروژه پس از ۲ ماه ساخت و ساز تکمیل شود.

ساخت آشپزخانه یک‌طرفه با هدف تضمین فرآیند بسته و علمی فرآوری مواد غذایی، جلوگیری از تداخل بین غذای خام و پخته، رعایت استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی و کمک به بهبود کیفیت مراقبت از کودکان و تغذیه در کمون شوان گیانگ انجام می‌شود.

اخبار و عکس‌ها: هونگ نونگ

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/