تشویق کشاورزان به استفاده مسئولانه از نهاده‌های کشاورزی

کشاورزان لام دونگ در کنار گسترش تولیدات کشاورزی، بر استفاده مسئولانه از کودها و آفت‌کش‌ها نیز تمرکز دارند. از این طریق، به بهبود محیط خاک، افزایش کیفیت محصول و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کنند.

آقای نگوین شوان هوا - موسسه علوم کشاورزی و جنگلداری تای نگوین، با کشاورزان کمون نام نونگ، استان لام دونگ، در مورد تولید قهوه ارگانیک مرتبط با حفاظت از محیط زیست بحث و گفتگو کرد.

در حال حاضر، کل مساحت زمین‌های زیر کشت استان لام دونگ بیش از ۱,۰۴۶,۰۰۰ هکتار تخمین زده می‌شود. از این تعداد، مساحت زمین‌های زراعی سالانه حدود بیش از ۴۰۸,۰۰۰ هکتار و زمین‌های محصولات چند ساله حدود ۶۳۸,۸۵۹ هکتار تخمین زده می‌شود. در سال‌های اخیر، کشاورزی لام دونگ پیشرفت چشمگیری داشته و به یک بخش اقتصادی کلیدی تبدیل شده و سهم بالایی را در ساختار اقتصادی استان به خود اختصاص داده است.

در سال‌های اخیر، استان لام دونگ برنامه‌های زیادی را برای کاهش آلودگی محیط زیست در تولیدات کشاورزی برای هر منطقه تولیدی و خانوار اجرا کرده است. شهرداری‌ها نیز به این موضوع واکنش نشان داده و کشاورزان را به استفاده مسئولانه و سازگار با محیط زیست از مواد شیمیایی کشاورزی هدایت کرده‌اند. از این طریق، به توسعه پایدار محصولات کشاورزی استان کمک کرده‌اند.

برای مثال، در کمون دوک آن، یک منطقه تولید کشاورزی با انواع محصولات کشاورزی مانند قهوه، فلفل، ماکادمیا، سبزیجات سبز... با مساحت زیادی از زمین‌های زیر کشت، تقاضای سالانه برای کود و آفت‌کش برای محصولات کشاورزی بسیار بالاست. به طور خاص، برای کودها، میزان کودهای معدنی مورد استفاده برای گیاهان قهوه و فلفل سالانه ده‌ها هزار تن است که عمدتاً به شکل NPK مصنوعی است. در مورد آفت‌کش‌ها، به طور متوسط، کشاورزان سالانه حدود ۳-۴ سم‌پاشی در هر هکتار استفاده می‌کنند، میزان آفت‌کش‌های مورد استفاده ۴۰،۰۰۰-۵۰،۰۰۰ لیتر در سال تخمین زده می‌شود.

در حال حاضر، باغبانان زیادی وجود دارند که از مواد کشاورزی استفاده می‌کنند که از دستورالعمل‌های سازمان‌های تخصصی پیروی نمی‌کنند. بسیاری از خانوارها عمدتاً به راهنمایی فروشندگان کود و آفت‌کش متکی هستند. به دلیل استفاده از کودها و آفت‌کش‌هایی که برای نیازهای گیاهان مناسب نیستند و کوددهی بیش از حد، باغ به خوبی توسعه نیافته و باعث هدر رفتن منابع آب شده و خاک به ناچار آلوده می‌شود.

آقای تران ون کوئین، از بخش نام نجانگ، استان لام دونگ، گفت: «بسیاری از مردم فکر می‌کنند وقتی قیمت قهوه و فلفل بالاست، برداشت آن فقط ۳-۴ سال طول می‌کشد، بنابراین مردم در افزایش مقدار کود و محرک‌های رشد برای کوتاه کردن زمان رشد و بازیابی سریع سرمایه تردید نمی‌کنند. بنابراین، مقدار کود مورد استفاده در مقایسه با نیازهای فیزیولوژیکی گیاهان بسیار زیاد است.»

در مواجهه با این واقعیت، بخش کشاورزی لام دونگ، راهنمایی‌ها و تبلیغات در مورد اثرات مضر استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی و کوددهی نامناسب را افزایش داده است. در عین حال، مردم محلی مدل‌های زیادی را با استفاده از محصولات جانبی کشاورزی از پوسته قهوه، ساقه ذرت، شاخه‌ها و برگ‌های گیاهان... برای تولید کودهای آلی ساخته‌اند که تا حدی جایگزین کودهای شیمیایی شده و بهره‌وری اقتصادی را افزایش می‌دهد.

در کنار آن، برای به حداقل رساندن آلودگی محیط زیست ناشی از مواد شیمیایی محافظت از گیاهان، بخش کشاورزی استان با انجمن جهانی قهوه (GCP) هماهنگ شد تا جنبشی را برای جمع‌آوری زباله در مناطق کشت قهوه و فلفل در استان آغاز کند. این برنامه به طور گسترده از دانشجویان، اعضای اتحادیه‌ها، جوانان گرفته تا کشاورزان قهوه در کمون‌هایی مانند: کرونگ نو، داک سام، داک سونگ، دی لینه... آغاز شد.

آقای دو تان چونگ - نماینده انجمن جهانی قهوه - اظهار داشت: «تنها در صنعت قهوه، ویتنام دومین صادرکننده بزرگ جهان است و گردش مالی صادرات قهوه به بیش از ۴ میلیارد دلار در سال می‌رسد. با این حال، برای صادرات قهوه به بازارهای پر تقاضا مانند ایالات متحده و اروپا، تولیدکنندگان قهوه ملزم به تولید پاک، با وجدان و مسئولیت هستند.»

به گفته رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست لام دونگ، برای کاهش آلودگی محیط زیست ناشی از مواد شیمیایی حفاظت از گیاهان، کل جامعه باید دست به دست هم دهند. همه سطوح، بخش‌ها و مناطق باید راهکارهای مثبتی در مدیریت و تصفیه زباله‌های خطرناک در بخش کشاورزی به روشی علمی‌تر داشته باشند.

آقای دو تان چونگ افزود: «تضمین اصول استفاده از مواد کشاورزی، جمع‌آوری و تصفیه زباله‌ها طبق مقررات، به کشاورزی لام دونگ در جهت توسعه پایدار و حفاظت از محیط زندگی مردم در مناطق روستایی کمک خواهد کرد.»

منبع: https://baolamdong.vn/khuyen-khich-nong-dan-su-dung-vat-tu-nong-nghiep-co-trach-nhiem-387406.html