بر این اساس، در تاریخ ۹ اکتبر ۲۰۲۵، تیم بازرسی و پس از بازرسی وزارت صنعت و تجارت با هماهنگی کمیته مردمی بخش دوک فو، دپارتمان اقتصادی ، زیرساختی و شهری، بازرسی را در ... انجام دادند. محل کسب و کار: سایگون - شرکت کوانگ نگای تریدینگ وان ممبر - کو.آپ مارت دوک فو (آدرس: گروه مسکونی وین بین، بخش دوک فو، استان کوانگ نگای).

در جلسه کاری، تیم بازرسی و پس از بازرسی بر بررسی اسناد قانونی مربوط به فعالیتهای تولید و تجارت مواد غذایی و بازرسیهای میدانی در مکانهای تولید و تجارت (شامل مکانها، تجهیزات و ابزارهای تولید و تجارت، افرادی که مستقیماً در تولید، تجارت و نگهداری مواد غذایی فعالیت داشتند) تمرکز کرد. از طریق بازرسی، به این مرکز گواهی صلاحیت ایمنی مواد غذایی اعطا شد و اساساً با مقررات قانونی در زمینه ایمنی مواد غذایی مطابقت داشت. به طور تصادفی تعدادی از محصولات غذایی برای فروش را بازرسی کرد ، این مرکز خوداظهاری کامل محصول و اسنادی را که منشأ و منبع محصولات را مطابق با مقررات اثبات میکرد، ارائه داد. علاوه بر بازرسی، این تیم، انتشار و آموزش دانش و مقررات قانونی در مورد تضمین ایمنی مواد غذایی برای فعالیتهای تولید و تجارت مواد غذایی در این مرکز را با هم ترکیب کرد.

در پایان بازرسی، خانم نگوین توی خان - معاون رئیس اداره ایمنی و محیط زیست، اداره صنعت و تجارت - رئیس هیئت، از رعایت خوب مفاد قانون در زمینه ایمنی مواد غذایی در این مرکز قدردانی کرد و از این مرکز خواست تا به حفظ و بهبود اجرای ایمنی مواد غذایی در طول فرآیند کسب و کار ادامه دهد و در عین حال به انجام منظم کارها توجه کند: تمیز کردن محل انبار محصولات و چیدمان و نگهداری کالاها طبق دستورالعملهای سازنده؛ اجرای کنترل دما، تمیز کردن دورهای تجهیزات سردخانه در منطقه کسب و کار؛ ذخیره و بهروزرسانی منظم اسناد قانونی مرتبط برای اثبات منشأ و منبع محصولات غذایی معامله شده مطابق با مقررات.

همچنین در طول این بازرسی، به منظور تقویت تضمین ایمنی مواد غذایی در طول جشنواره نیمه پاییز 2025، هیئت اعزامی بازرسیها و بازرسیهای پس از آن را در مراکز تولید کیک در منطقه انجام داد. اکثر مراکز به خوبی مفاد قانون ایمنی مواد غذایی را رعایت کردند.
منبع: https://sct.quangngai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/kiem-tra-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-doi-voi-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-co-so-san-xuat-dung-cu-vat-lieu-b.html
نظر (0)