بررسی منشأ مواد اولیه برای غذاخوری مدرسه در بخش شوان هوئونگ - دا لات

کمیته مردمی بخش شوان هوئونگ - دا لات (استان لام دونگ) پس از آنکه مدیر یک مدرسه ابتدایی به گذاشتن غذای کثیف در وعده‌های غذایی دانش‌آموزان متهم شد، منشأ مواد تشکیل‌دهنده در تمام بوفه‌های مدارس را بررسی کرد.

وعده‌های غذایی دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی ترونگ وونگ (بخش شوان هونگ - دا لات) به دلیل کیفیت پایین در مقایسه با بسیاری از مدارس دیگر منطقه مورد انتقاد قرار گرفته است - عکس: MV

در ۲۲ سپتامبر، کمیته مردمی بخش شوان هونگ - دا لات تصمیمی مبنی بر انجام بازرسی بین بخشی از آشپزخانه‌های شبانه‌روزی و ایمنی مواد غذایی در تمام مؤسسات آموزشی منطقه صادر کرد. این بازرسی از ۲۲ سپتامبر آغاز شد و به مدت ۳۰ روز ادامه داشت و بر بهداشت و ایمنی مواد غذایی، تأمین مواد غذایی و درآمدها و هزینه‌های غیربودجه‌ای مدارس تمرکز داشت.

این محتوایی است که پس از متهم شدن مدیر مدرسه ابتدایی ترونگ وونگ (بخش شوان هونگ - دا لات) به استفاده از غذای کثیف برای وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی، منتشر شد.

طبق این تصمیم، خانم فان تی شوان تائو - نایب رئیس کمیته مردم بخش - رئیس تیم بازرسی است. این تیم شامل نمایندگان پلیس بخش و اداره بهداشت است.

این تیم میان‌رشته‌ای مسئول بررسی انتخاب تأمین‌کنندگان، قراردادها، سوابق منشأ مواد غذایی، فرآیند تأیید سه مرحله‌ای، ذخیره‌سازی نمونه، شرایط انبار آشپزخانه - تجهیزات - کارکنان آشپزخانه، حسابداری؛ و بررسی درآمدها و هزینه‌های غیربودجه‌ای مربوط به فعالیت‌های شبانه‌روزی است.

کمیته مردمی بخش، گزارش‌های نتایج هفتگی را درخواست می‌کند و تمام مطالب را در پایان بازرسی برای رئیس کمیته مردمی بخش خلاصه می‌کند. در صورت تشخیص تخلف، هیئت، اقداماتی را برای رسیدگی به مسئولیت‌های سازمان‌ها و افراد مرتبط پیشنهاد خواهد کرد.

این اقدام سختگیرانه پس از آن صورت گرفت که عصر روز ۱۹ سپتامبر، دین وان توان، نایب رئیس کمیته مردمی استان لام دونگ ، به مقامات دستور داد تا محتوای بازتاب مطبوعات و شکایت مربوط به وعده‌های غذایی شبانه‌روزی ۷۲۰ دانش‌آموز مدرسه ابتدایی ترونگ وونگ را به طور کامل حل و فصل کنند؛ در عین حال، خواستار اصلاح سازماندهی وعده‌های غذایی مدارس و استانداردسازی فرآیند تضمین ایمنی مواد غذایی شد.

ناهار مدارس به دلیل اتهامات به حالت تعلیق درآمد

در رابطه با این حادثه، در تاریخ ۲۰ سپتامبر، مدرسه ابتدایی ترونگ وونگ اعلام کرد که از ۲۲ سپتامبر به طور موقت وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی را به حالت تعلیق در می‌آورد، زیرا همه تأمین‌کنندگان درخواست توقف تحویل غذا را داده بودند و مدرسه منبع جایگزینی نداشت.

پیش از این، در گزارش مدرسه آمده بود که تعدادی از محموله‌ها را «با علائم غیرمعمول» ثبت کرده و تأیید کرده بود که محموله‌های مشکوک بازگردانده یا جایگزین شده‌اند و نمونه‌ها طبق مقررات نگهداری شده‌اند، در حالی که افشاگر ادعا کرده بود که «برخی از محموله‌ها برای خوردن دانش‌آموزان پخته شده‌اند».

ام‌وی

منبع: https://tuoitre.vn/kiem-tra-nguon-goc-nguyen-lieu-bep-an-ban-tru-cac-truong-o-phuong-xuan-huong-da-lat-20250922123326678.htm