برای اولین بار در بریتانیا، لیچی‌های بدون دانه ویتنامی حدود ۴۸۰،۰۰۰ تا ۵۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

اگر کیفیت و قیمت لیچی‌های بدون دانه ویتنامی مورد استقبال بازار بریتانیا قرار گیرد، شرکت TT Meridian در ماه‌های ژوئن و ژوئیه، فصل لیچی در ویتنام، حدود ۱ تن میوه در هفته وارد خواهد کرد.

Vải không hạt Việt Nam lần đầu có mặt tại Anh. (Nguồn: Cansy's Garden)

لیچی بدون دانه ویتنامی برای اولین بار در بریتانیا موجود است. (منبع: Cansy's Garden)

در ۱۶ ژوئن، اولین دسته از لیچی‌های بی‌دانه از ویتنام به بازار بریتانیا معرفی شد و پس از گریپ‌فروت قرمز Tan Lac، گریپ‌فروت Dien Yen Thuy و پرتقال Cao Phong ( Hoa Binh )، چهارمین میوه مخصوص ویتنامی است که امسال رسماً به این بازار پرتقاضا صادر می‌شود.

این محموله از لیچی‌های بدون دانه، عصر روز ۱۴ ژوئن در نگوک لاک (تان هوا) برداشت و بسته‌بندی شد و به مدت ۳۶ تا ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری شد. این محموله مراحل قرنطینه را در فرودگاه نوی بای به پایان رساند و بعدازظهر روز ۱۵ ژوئن به وقت محلی با پرواز مستقیم هواپیمایی ویتنام از هانوی به لندن منتقل شد. سپس کالاها از گمرک ترخیص و صبح روز ۱۶ ژوئن به انبار TT Meridian رسیدند.

دسته لیچی بدون دانه فوق توسط شرکت کشاورزی پیشرفته هو گوم-سونگ آم لیمیتد در نگوک لاک (تان هوا) پرورش داده شده و توسط شرکت TT Meridian به بریتانیا وارد شده است.

لیچی بی‌دانه گونه‌ای است که از خارج از کشور وارد می‌شود. لیچی در حالت رسیده، قرمز روشن، گوشت آبدار، ترد و دارای طعم شیرین و غنی است. از مزایای این گونه لیچی می‌توان به مراقبت کمتر، عدم ابتلا به کرم ساقه‌خوار، نگهداری خوب و ارزش اقتصادی بالا اشاره کرد. از سال چهارم، می‌توان درخت را برداشت کرد.

آقای تای تران، مدیرعامل شرکت TT Meridian - شرکتی متخصص در توزیع لیچی و محصولات کشاورزی ویتنامی در بریتانیا - گفت که اگرچه قیمت خرده‌فروشی لیچی‌های بدون دانه حدود ۱۶ تا ۱۸ پوند در هر کیلوگرم (حدود ۴۸۰،۰۰۰ تا ۵۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی) و ۳ تا ۴ پوند بالاتر از لیچی‌های معمولی است، اما این شرکت پس از دریافت نتایج آزمایش کیفیت که نشان می‌دهد این محصول شیرینی خاص لیچی، گوشت آبدار و ترد و به خصوص بدون دانه دارد و برای مصرف‌کنندگان بریتانیایی و اروپایی مناسب است، تصمیم به واردات آزمایشی این میوه مخصوص برای ارزیابی تقاضای بازار گرفت.

به گفته آقای تای تران، بریتانیا بازاری است که از نظر کیفیت محصولات کشاورزی، تقاضای بالایی دارد، اما در عین حال پذیرای پیشرفت‌ها و اختراعات جدید در کشاورزی نیز هست. مصرف‌کنندگان بریتانیایی از امتحان کردن میوه‌ها و انواع میوه‌های جدید نمی‌ترسند، حتی اگر قیمت آنها کمی بالاتر از انواع معمولی باشد.

مدیر TT Meridian افزود که برای میوه‌های گرمسیری تازه وارداتی از ویتنام، این شرکت فرآیند Just-in-time (ارائه مقدار محصول بر اساس زمان و مکان درخواستی مشتری) را اعمال می‌کند تا اطمینان حاصل شود که میوه‌ها با حفظ تازگی به دست مصرف‌کنندگان می‌رسند. طبق این فرآیند، کل فرآیند از زمان حمل و نقل از باغ در ویتنام تا زمان فروش محصولات در بریتانیا تنها ۳۶ ساعت طول می‌کشد، از جمله زمان بسته‌بندی و حمل و نقل از ویتنام، ترخیص از گمرک و توزیع به خرده‌فروشان در بریتانیا.

برآورده کردن الزامات تحت فرآیند Just-in-time، تلاش مشترک تولیدکننده، شرکت کشاورزی Ho Guom-Song Am High-Tech، شریک حمل و نقل بین‌المللی Viet Brite و واردکننده TT Meridian است تا سریع‌ترین مراحل، از استریلیزاسیون و بسته‌بندی محصولات، قرنطینه گیاهی، حمل و نقل و واردات و صادرات گرفته تا انطباق با الزامات فنی و تجاری در بریتانیا را انجام دهند تا اطمینان حاصل شود که محصولات مطابق با استانداردهای گردش در بازار هستند.

به گفته آقای تای تران، میوه‌های بی‌دانه یک روند مصرف در کشورهای توسعه‌یافته و همچنین در جهان هستند. او توصیه می‌کند که صادرکنندگان محصولات کشاورزی ویتنامی به این عامل توجه کنند و مرتباً گونه‌های گیاهی را بهبود بخشند تا با روندهای جهانی در زمینه پیشرفت‌های علم و فناوری در بخش کشاورزی که به ویتنام و همچنین جهان در اختراع و ایجاد انواع میوه‌های باکیفیت کمک کرده است، همگام شوند.

طبق اطلاعات پورتال اطلاعات الکترونیکی استان تان هوآ، لیچی بی‌دانه نگوک لاک طبق فرآیندهای VietGAP و GlobalGAP تولید می‌شود، دارای گواهینامه ارگانیک است و استانداردهای صادرات به ژاپن، کانادا، اروپا و غیره را برآورده می‌کند. لیچی رسیده دارای رنگ قرمز روشن، گوشت ترد، طعم سبک و شیرین است، پوست میوه در معرض نور خورشید نمی‌سوزد و نگهداری آن آسان است.

این گونه لیچی وارداتی از ژاپن است که توسط شرکت کشاورزی پیشرفته هو گوم-سونگ آم با همکاری موسسه ژنتیک کشاورزی از سال ۲۰۱۹ در منطقه نگوک لاک در زمینی به مساحت حدود ۳۰ هکتار انتخاب و کاشته شده است. این اولین سالی است که لیچی با عملکرد تخمینی بیش از ۲۰ تن برداشت شده است. در حال حاضر، این شرکت بیش از ۲۰،۰۰۰ نهال لیچی را برای پیوند انواع لیچی گرانبها پرورش داده است و قصد دارد در سال‌های آینده به گسترش خود ادامه دهد تا تقاضای محصولات کشاورزی با کیفیت بالا را هم در داخل و هم برای صادرات برآورده کند.

منبع