برای اولین بار، ۱۳ نفر از سرآشپزهای برتر میشلن جهان در ویتنام گرد هم آمدند

برای اولین بار در ویتنام، ۱۳ ستاره معتبر آشپزی از سراسر جهان گرد هم می‌آیند تا تجربه‌ای درجه یک را رقم بزنند و به جایگاه ویتنام به عنوان مقصد پیشرو آسیا در زمینه آشپزی و گردشگری کمک کنند.

هفته آشپزی «۱۰۰ طعم - سرآشپز ستاره‌دار میشلن» از ۲۳ تا ۳۰ نوامبر در شهرهای هوشی مین و هوئه برگزار می‌شود. این برنامه در چارچوب «سال ملی گردشگری ۲۰۲۵» برگزار می‌شود.

در طول هفته رویداد، برای اولین بار، ۱۳ سرآشپز میشلن از کشورهایی مانند ایتالیا، فرانسه، هلند، یونان، آلمان... در ویتنام گرد هم می‌آیند تا در فعالیت‌های فرهنگی و آشپزی ویژه شرکت کنند.

در تاریخ ۲۶ نوامبر، در شهر هوشی مین، ضیافتی برگزار خواهد شد، مراسمی برای بزرگداشت غذاهای درجه یک معاصر. در تاریخ ۲۸ نوامبر، در شهر هوئه ، «ضیافت سلطنتی» با اوج میراث آشپزی و عصاره موسیقی معروف دربار سلطنتی، که نسل به نسل منتقل شده و بر تنوع و عمق فرهنگ آشپزی ویتنامی در نقشه بین‌المللی تأکید می‌کند، بازسازی خواهد شد.

این برنامه نه تنها یک رویداد آشپزی، بلکه آغاز سفری برای معرفی جوهره غذاهای ویتنامی به جهان است.

مشخص است که کل سفر نیز در آینده نزدیک ضبط و پخش خواهد شد و نوید می‌دهد که تصویری واضح از سفر برای بزرگداشت غذاهای ویتنامی در نقشه جهان برای مخاطبان در سراسر کشور به ارمغان بیاورد.

منبع: https://phunuvietnam.vn/lan-dau-tien-13-dau-bep-michelin-hang-dau-the-gioi-hoi-tu-tai-viet-nam-20251124095552268.htm